"VITAMINE" aus der Natur
* WILD-KRÄUTER*
- Kriechender Günsel: Blüten und Blätter essbar.
- hochgeladen von Elisabeth Staudinger
Viele Menschen gehen ja meist achtlos vorbei
an den *Schätzen der Natur*
die momentan
in den Wiesen, an den Waldrändern und entlang von Wegen
wachsen und ihre Blütenpracht
in all ihren schönsten Farben zeigen..
Diese zusätzlichen "VITAMINCHEN"
kann man herrlich in selbst gemachten Weckerl oder Broten
in Salaten, Aufstrichen, Nockerl, Suppen
im Essen und die Blüten zum "VERZIEREN" verwenden.
Einige Kurse über WILDKRÄUTER habe ich bereits gemacht
und es ist eine Freude, wo man diese Kräuter
überall "EINI-SCHWINDEL`N" kann.
ABER VORSICHT
NIE an stark frequentierten Wegen sammeln,
wo mit Hunden spazieren gegangen wird
ODER in
mit Jauche gedüngten Wiesen...
Einige dieser WILD-KRÄUTER
habe ich gestern bildlich für euch GESAMMELT.
BLEIBT ALLE GESUND
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