Mooskirchner Betriebsbesuch bei "famoos"

Silvia Tappler von der "Gesunden Gemeinde" Mooskirchen organisiert ein "Ortsmitte-Treffen" von Mooskirchner Bürgerinnen und Bürger bei der Konditorei "famoos" am Oberen Markt. Hier konnten die Interessierten Blicke hinter die Kulissen der Eisproduktion und Backstube werfen.

MOOSKIRCHEN. Die "Gesunde Gemeinde" Mooskirchen unter Silvia Tappler organisiert immer wieder Betriebsausflüge oder andere Aktivitäten, damit die Bevölkerung von Mooskirchen näher zusammenrückt. Nun konnten Interessierte bei "famoos" einen Blick hinter die Kulissen werfen. Diese Erfahrung ermöglichte die Teilnehmerinnen und Teilnehmer, nicht nur die faszinierenden Abläufe in einem modernen Betrieb kennenzulernen, sondern auch wertschätzende Integration von Menschen mit Behinderungen in den Arbeitsprozess zu erleben.

Eisverarbeitung und Backstube

Gastronomie-Leiter Mathias Katzbauer begrüßte die Gäste, welche Zeugen verschiedener Abläufe wurden, wo erstklassige Zutaten zu köstlichem Eis verarbeitet werden. Von der Auswahl der Rohstoffe bis hin zur Abfüllung und Verpackung gab es einen umfassenden Einblick in die einzelnen Herstellungsschritte. 

Ebenso beeindruckt waren alle von der Backstube, wo sie das Handwerk des Backens in seiner Vielfalt erleben durften. "Es war inspirierend zu sehen, mit welch hohem Maß an Leidenschaft und Geschick das Team von famoos die allseits bekannten knusperfrischen Backwaren herstellt ebenso wie die Torten", so Tappler. 

Augenscheinlich wurde, dass bei "famoos" nicht nur erstklassige Produkte entstehen, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld geschaffen wird. "Das Team zeichnet sich durch außergewöhnlichen Teamgeist aus", war Tappler schwer beeindruckt. "Der Besuch war eine einzigartige Erfahrung mit wertvollen Erkenntnissen im respektvollen Umgang mit etwas benachteiligten, aber immens geschickten Menschen. 

Die nächste Aktivität der "Gesunden Gemeinde Mooskirchen" ist am 6. Mai das "Digi-Cafe" von "akzente" im Mooskirchnerhofm um 9 Uhr. Eine Voranmeldung ist nicht notwendig.

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