Bewusster Konsument zum Thema Schweinemast

Ich versuche schon viele Jahre Lebensmittel bewusst, das heißt regional und saisonal, einzukaufen. Zudem habe ich einen eigenen Gemüsegarten, der im Sommer den Großteil unserer Lebensmittel abdeckt. Ich friere diese ein, mache Marmeladen und Säfte.
Die Filme „Leider kein Schwein gehabt – Schweinehaltung in Österreich“ und „Schwein gehabt – Schweinehaltung in Österreich“ haben mich wieder sehr nachdenklich gestimmt. Obwohl ich gelegentlich Fleisch esse, möchte ich nicht, dass es Tieren so geht. Daher versuche ich dem Fleischkonsum den Rücken zu zeigen. Es ist wirklich schlimm, dass man von Politikern und auch Bauern hört, Konsumenten wären daran schuld, dass industrielle Mastbetriebe mit katastrophalen Bedingungen für die Tiere zur Gewohnheit werden. In der Diskussion mit den anwesenden Bauern war es nicht möglich, objektiv über das Thema Tierhaltung zu sprechen, da diese sich bei diesbezüglichen Fragen persönlich angegriffen fühlten, keine Antworten gaben oder auswichen und auch nicht bereit waren, ihre sicherlich schwierige Situation, den Beruf und die Existenz betreffend, aufzuzeigen. Auch dafür wäre Platz und Raum gewesen.
Die sehr guten und zahlreichen Wortmeldungen der Anwesenden mit dem Inhalt, dass es vor allem um gerechte Entlohnung der Bauern, artgerechte Tierhaltung und Förderung von Kleinbetrieben geht, wurde von den anwesenden Bauern nicht gehört – Schade! Auch diese Inhalte wären für mich sehr interessant gewesen. Heutzutage ist es so leicht weg zu schauen. Man sieht nur die Tiere auf der Weide und gleich danach das verpackte Fleisch. Was dazwischen passiert, wird einfach vergessen, verdrängt. Wir Menschen müssen endlich verstehen, dass Tiere keine Ware sind, sondern Lebewesen genau wie wir. Sie haben ein schöneres Leben verdient, als ihre kurze Zeit auf der Erde in einem Mastbetrieb auf engstem Raum zu verbringen. Daher mein Appell an alle: Glaubt nicht alles, was die Medien zeigen (Beispiel: „Fleisch bringt´s“ Werbung), sondern informiert euch selbst.

Anna Liebmann, Markt Hartmannsdorf