"Wiener Wiazhaus"
Wiener Charme und frische Küche auf der Wieden
- Natascha Orlik hat das "Wiener Wiazhaus" vor 23 Jahren eröffnet.
- Foto: Wolfgang Unger
- hochgeladen von Wolfgang Unger
Im "Wiener Wiazhaus" lockt Natascha Orlik mit Wiener Charme und herzhafter, frischer Küche. Vor 23 Jahren eröffnete sie das Lokal in der Wiedner Karlsgasse.
WIEN/WIEDEN. Dass Liebe durch den Magen geht, ist nicht nur ein Sprichwort. Im „Wiener Wiazhaus“ in der Karlsgasse 22 wird diese Weisheit gelebt. Seit 23 Jahren serviert man hier herzhaftes Schnitzerl, Backhendl oder einen saftigen Tafelspitz. Als Natascha Orlik damals das marode, alte Gasthaus übernahm, war erst einmal guter Rat teuer: Wie zaubert man daraus nun ein schmuckes Wiener Wirtshaus?
Es dauerte schon ein Weilchen, bis das Lokal in neuem Glanz erstrahlte. Heute lockt es mit Wiener Charme und köstlichen, frischen Gerichten. Ihre Lieferanten kennt Orlik persönlich, denn sie legt größten Wert auf Produkte mit guter Qualität und hat somit ein wahres Schmuckstück in der Gegend rund um den Wiener Karlsplatz geschaffen. Auch mit ihren Gästen ist sie in regem Austausch.
Eintreten und Wohlfühlen
„Ich liebe den persönlichen Kontakt zu meinen Gästen und den Umstand, dass sie sich nicht nur wohlfühlen, sondern auch die klassische Wiener Küche genießen können“, erzählt die smarte Gastronomin.
Seit ihrer Kindheit lebt Orlik auf der Wieden und als sie das Gasthaus übernahm, erfüllte sich für sie ein Traum: "Ich wünschte mir nichts sehnlicher, als ein Lokal zu betreiben, welches meine Liebe zu Wien und seinen kulinarischen Genüssen hochleben lässt".
- Zahlreiche alte Werbetafeln, Eiskarten und Filmplakate zieren die Wände des Lokals.
- Foto: Wolfgang Unger
- hochgeladen von Wolfgang Unger
Zwei Schanigärten bietet das "Wiener Wiazhaus", aber auch die Innenräume sind ein Hingucker: Zahlreiche alte Werbetafeln, Eiskarten und Filmplakate zieren die Wände, die Tische sind mit rot karierten Tischtüchern eingedeckt und bequeme Holzsessel laden zum Verweilen ein. Der Mittelpunkt ist die alte Holzschank – eine, wie man sie aus längst vergangenen Zeiten kennt, als moderne Schankanlagen noch kein Thema waren. Kaum hat man sich an dem signifikant vorhandenem Dekor satt gesehen, steht schon ein reichlich belegter Teller auf dem Tisch. Zeit, um zu genießen!
Das Wiener Wiazhaus in der Karlsgasse 22 hat Montag bis Freitag von 17 bis 22 Uhr geöffnet. Informationen gibt’s unter 01/505 45 07.
Das könnte dich auch interessieren:
Hier gehts zu den aktuellen Link einfügen
Video einbetten
Es können nur einzelne Videos der jeweiligen Plattformen eingebunden werden, nicht jedoch Playlists, Streams oder Übersichtsseiten.
Karte einbetten
Social-Media Link einfügen
Es können nur einzelne Beiträge der jeweiligen Plattformen eingebunden werden, nicht jedoch Übersichtsseiten.
Code einbetten
Beitrag oder Bildergalerie einbetten
Foto des Tages einbetten
Veranstaltung oder Bildergalerie einbetten
Du möchtest selbst beitragen?
Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.