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Bio, regional und sicher: Bio Austria-Betriebe im Salzkammergut

Bei Bio Austria-Produkten kann man sich sicher sein, dass sie von Biobauern in der Region hergestellt werden. Die Wertschöpfung bleibt somit in der Region.

SALZKAMMERGUT. Bio Austria legt hohen Wert auf Kontrolle und strenge Qualitätssicherung vom Feld bis zum Konsumenten. Und auch das Klima wird doppelt geschützt – durch deutlich weniger Treibhausgasemissionen in der Herstellung und kurze Transportwege in der regionalen Erzeugung.

„Bio Austria-Betriebe erzeugen eine höhere Bio-Qualität als gesetzlich vorgeschrieben: mehr Tierwohl, überwiegend hofeigenes Futter, strenge Regeln beim Einsatz von Düngern und ein besonderes Augenmerk auf die Bodenfruchtbarkeit. Bio schützt das Klima und die Bio-Landwirtschaft schafft Biodiversität – wesentliche Leistungen für Umwelt und Gesellschaft. Biobäuerinnen und Biobauern liefern dazu bereits jetzt die Antworten“, sagt Magdalena Barth, Obfrau von Bio Austria.

MeinBezirk OÖ lebt unter dem Motto "Aus Liebe zur Region" Regionalität und unterstützt das regionale und achtsame Konzept der Bio Austria-Betriebe. Wir geben einen Überblick, wo unsere Leserinnen und Leser diese direkt in ihrer Region finden.

Bio Austria-Betriebe im Salzkammergut

Biohof Gütl-Adam
Karin und Paul Reisenberger
Unterthalham 5
4694 Ohlsdorf
Tel.: 0660/515 65 86
Mail: gahof@gmx.at
Angebot: reine Sauerteigbrote ohne Weizen: Bauernbrot, Vollkornbrot, Vollkornbrot mit Kürbis- oder Sonnenblumenkernen, Dinkelbrot, Roggenbrot, Vitalbrot (von allen Brotteigen gibt es auch die dazugehörigen Kleingebäcke wie zum Beispiel: Vitalweckerl mit Kürbiskernschrot, Vollkornweckerl, Roggenweckerl, usw.) Gebäck (Weizen/Dinkel): Mohnflesserl, Sesamstangerl, Salzstangerl, Mohnstangerl, Semmerl, Wecken, Nusswecken, Rosinenwecken, Rosinenkipferl, Sonnenblumenweckerl, Nussweckerl, Wöcki, Dinkeltoast, Olivenbrot; Dinkel, Dinkelfein- & vollmehl, Dinkelflocken, Dinkelreis, Dinkelknödelbrot, Dinkelbrösel, Dinkelgrieß, Knuspermüsli aus Dinkel, Dinkel-Teigwaren (Spiralen, Hörnchen, Türmchen, Bandnudeln, Fadennudeln, Spaghetti, Wellenband, Fleckerl, Sputnik); Weizen und Roggen: auf Anfrage gibt es auch die dazugehörigen Fein – u. Vollmehle, Mehlspeisen: Milchbrot, gerührte Linzer Schnitte, gedeckter Apfelkuchen, Mohnstrudel, Mandelstrudel, Mandelkipferl, Mandelschnitte, Linzer Augen, Linzerkipferl, Mohntorte, Topfentorte, Eierlikörguglhupf, Käseweckerl, Wurstweckerl, Knoblauchstangerl, Pizzastangerl, Pizzaweckerl, Speckweckerl; Karotten/ Zwiebelweckerl, Dinkelfladen, Schwarzbrotfladen, Partyblumen mit oder ohne Geburtstag aus reinem Dinkel oder auch gemischt Weizen/Dinkel, Lagerkartoffeln, Frühkartoffeln, Futtergetreide, Futterkleie, Kompost, Heu und Stroh (auf Anfrage), Dinkelspelzen; zugekaufte Bioprodukte: Honig, Sauerhonig Eier, Ostereier, Natursalz (grob und fein), versch. Teesorten, versch. Gewürze, Öle
Verkauf: Ab-Hof-Verkauf: freitags von 8.00 bis 19.00 frisches Brot und Gebäck aus der Bio-Backstube; Selbstbedienungsladen: Mo - So. 7:00 bis 20:00

Biohof Maurerhäusl
Petra und Horst Doblmair
Langwiesweg 21
4812 Pinsdorf
Tel.:  0664/8614334
Mail: biohof@maurerhaeusl.at
Angebot: Dinkel, Weizen, Dinkelgrieß, Weizengrieß, Dinkelkleie, Dinkelschrot, Dinkelnudeln, Weizen-Feinmehl, Dinkel-Feinmehl, Hühnereier, Jungrind-Fleisch und Rindfleisch 1x / Jahr, Mischpakete und küchenfertig zerlegt
Verkauf: AbHof nach tel. Vereinbarung
Freizeitangebot: Schule am Bauernhof

Biohof Hansn in Pühret
Eva Maria Vockner und Ernst Neudorfer
Außerpühret 28
4661 Roitham
Tel.: 0664/2807897 und 0664/5404661
Mail: ernstneudorfer@gmx.at
Angebot: Masthühner: 1. Wochenende im Monat, Enten: ab 11.10. - 24.12. wöchentlich, Gänse: ab 25.10. - Ende November
Verkauf: AbHof für Schlachttermine, Hauszustellung

Attwengerhof
Nina und Stephan Wolfsgruber
Attweng 1
4801 Traunkirchen
Tel.: 07617/2338oder 0676/31 72 023
Mail: info@attwengerhof.at
Angebot: Rohmilch, Apfelbrand, Birnenbrand, Nussschnaps, Zwetschkenbrand, Vogelbeerbrand, Vogelbeerlikör, Holunderblütenlikör, Bio-Eier im Eierkühlschrank
Verkauf: AbHof nach tel. Vereinbarung, Postversand
Freizeitangebot: Urlaub am Bio-Bauernhof

Bio Pankrazhof
Franziska und Johann Zimmer
Eichham 8
4655 Vorchdorf
Tel.: 0676/5026833
Mail: office@pankrazhof.at
Angebot: Dinkel, Hafer, Einkorn, Emmer, Buchweizen, Roggen, Weizen, Hirse, Dinkelreis, Flocken, Grieße, Mehle, Schrote auf Wunsch, Roggennudeln, Dinkel-Teigwaren, Vollkorngebäck, Dinkelbrot, Wildhendl wöchentlich auf Bestellung, Ziegenfleisch auf Bestellung, Wurstwaren von Ziege und vom Hendl, Gemüse nach Saison, Rucola, Kartoffeln, Quitten, Äpfel, Hühnereier, versch. Gewürzkräuter, Kräutersalz, Hanfsamen, Öle, Fruchtsäfte, Wein, Apfelessig, Honig, Bio fairer Kaffee und versch. EZA Produkte, Hildegard-Produkte (Kräuter, Kräuterelexiere, ...), ökologische Wasch- und Reinigungsmittel
Verkauf: Hofladen - SB-Laden tagsüber, mit Bedienung nach Vereinbarung, Hauszustellung, Postversand; Bauernmärkte: Steyr Tomitzstraße 1 Sa. 8:00 - 11:00, Niederneukirchen, Ipftal 29 (am Bio-Gemüsehof Wild-Obermayr) jeden 1. Sa. im Monat 8:00 - 12:00
Freizeitangebot: Geführte Wanderungen, Schaubauernhof, Schule am Bauernhof

Michl z'Bergham
Carina und Michael Holzleithner
Bergham 8
4664 Laakirchen
Tel.: 0699/10980102
Mail: abhof@michlzbergham.at
Angebot: Kuhmilch, Rohmilch, Sauerrahm, Schlagobers/Rahm, Magertopfen, Joghurt, Fruchtjoghurt, Fruchtmolke, Kräutertopfen, Liptauer, Topfenaufstrich, Eiskaffee
Verkauf: AbHof, 0-24 Uhr Selbstbedienung
Freizeitangebot: Exkursionsbetriebe

Ziegenhof Pichlmann
Renate und Christian Pichlmann
Stötten 14
4661 Roitham am Traunfall
Tel.: 0664/6277715
Mail: christianpichlmann@gmx.at
Angebot: Gärmost, Getreide, Hafer, Hanfprodukte, Honig, Hühnereier, Milch, Öle, Ölsamen/Ölsaaten, verarbeitete Kräuter, Wachteleier, Weizen, Ziegenmilchprodukte 
Verkauf: AbHof 6 - 22 Uhr, Bauernmarkt Roitham am Traunfall, Ortszentrum jeden 1. Fr. im Monat 15:00 - 18:00
Zusatzangebot: Campingmöglichkeit

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