Der heiße Sommer kann kommen > Hier die passende Erfrischung dazu!
Mein "1fach-kochen"-Rezept des Monats Juli: „Melonencocktail“
Zutaten:
• Ca. 2 kg. Wassermelone ohne Kerne
• 1 Banane
• 2 Orangen
• Saft einer Zitrone
Zubereitung:
• Alle Zutaten zuerst gut kühlen (über Nacht in den Kühlschrank legen)
• Melone, Banane, Orangen schälen und in Stücke schneiden
• In einem Standmixer gut durchmixen, bis alles ganz fein püriert ist
• Den Zitronensaft dazugeben, dekorieren und servieren
Tipp: Der Cocktail schmeckt auch hervorragend zu gleichen Teilen mit Prosecco
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