Distance Learning in der Fachschule Vorau: Bereicherung und Herausforderung

Vor einem Jahr wurden die Schüler sowie das gesamte Lehrerkollegium der Fachschule Vorau vor die große Herausforderung des Distance Learnings gestellt. Durch den Einsatz einer transparenten Lernplattform sind alle aktuellen Lerninhalte und Unterlagen sowie auch die Beurteilung von allen jederzeit abrufbar. Auch die Videokonferenzen waren eine gute Voraussetzung für aktives und professionelles Arbeiten im Unterricht.

"Learning by Doing"

Das große Ziel des „Learning by Doing“ wurde durch die Verknüpfung von Theorie und Praxis weitgehend möglich gemacht. Im Rahmen des Homeschoolings haben die Schüler tolle Broschüren, z.B. zu den Themen HACCP, Wein- und Barkunde, Küchen- und Raumgestaltung, etc. erarbeitet. Auch sehr realitätsnahe Marketingkonzepte sowie Unternehmensleitbilder und Visionen von Unternehmen wurden erstellt.
Vor allem der EDV-Unterricht hat im Homeschooling durch das Freigeben des Bildschirms während der Videokonferenzen sehr gut funktioniert und es war ähnlich dem Präsenzunterricht.
Zusammengefasst kann man sagen, dass sich die Schüler mit vielen, unterschiedlichen Theorie- und Praxisbereichen sehr intensiv beschäftigen mussten und dies auch sehr gut gemeistert haben. Im praktischen Bereich wurde durch den Videounterricht vieles möglich gemacht. Vom kreativen Kochen von unterschiedlichen Menüs bis zu Spezialitäten aus verschiedenen Teigen und kreativen Ideen im Bereich Floristik und Dekoration über die Wäschepflege wurde auch in diesen Bereichen vieles umgesetzt. Wir alle können mit gutem Gewissen sagen, dass die Zeit des Distance Learnings sehr viel Positives mit sich gebracht und neue Möglichkeiten geschaffen hat. Der Spaß kam dabei bestimmt nicht zu kurz – wir alle haben uns immer wieder auf ein Wiedersehen am Bildschirm gefreut. Der Präsenzunterricht sowie die Zeit im Internat mit vielen besonderen Highlights kann jedoch nicht ersetzt werden. Dennoch haben alle Beteiligten in dieser Zeit viel Neues gelernt, neue Erfahrungen gesammelt und das Distance Learning stellte sich doch auch als große Bereicherung dar.

Ing. Luise Holzer