Stadtgasthaus „Riese Haymon“
Öffnung durch Corona-Auflagen derzeit nicht rentabel
- Markus Schweiggl hat den Gasthof „Haymon“ 2019 unter einem neuen Namen wieder eröffnet.
- Foto: Stadtblatt
- hochgeladen von Viktoria Gstir
INNSBRUCK. Im November 2019 hat das Stadtgasthaus „Riese Haymon“ – wie berichtet – mit neuem Pächter Markus Schweiggl wieder seine Pforten geöffnet. Dann kam Corona und die damit einhergehenden Regelungen für Gastronomiebetriebe, die dem Wirt aus Leidenschaft das Leben schwer machen. (Das Stadtblatt berichtete: Riese Haymon in Wilten sucht neuen Betreiber)
Derzeit geschlossen
Am 19. Mai 2021 durften die Gastronomiebetriebe bundesweit wieder öffnen. Aufgrund der aktuellen Corona-Auflagen, wie etwa Gästeregistrierung, Kontrollen der Testergebnisse bei Lokalbetretung, Ausbildung eines Pandemiebeauftragten oder unter anderem wöchentliche Testung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, sei es wirtschaftlich derzeit nicht möglich das Lokal zu öffnen, sagt Schweiggl.
„Wir warten ab, wie sich die Situation verändert.“ (Markus Schweiggl)
Wann der Traditionsbetrieb wieder öffnet, ist unklar.
Nachpächter gesucht
Markus Schweiggl zeigt sich aber optimistisch: „Wenn die Krise überstanden ist, freuen wir uns mit dem schönsten Gastgarten Innsbrucks loszustarten.“ Im Anschluss will er einen Nachpächter für das betriebsbereite, vollausgestattete Traditionsgasthaus mit dem traumhaften Kastaniengarten suchen.
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