LLA Weitau - Um-/Ausbauten
LLA Weitau baut Reithalle und saniert Lehrküche

Eine der Lehrküchen wird neu gestaltet. | Foto: LLA Weitau
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  • Eine der Lehrküchen wird neu gestaltet.
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Umbau/Sanierung der Lehrküche und neue Reithalle für St. Johanner Landwirtschaftliche Lehranstalt.
ST. JOHANN (niko). Rund 170 Schülerinnen und Schüler lernen in den drei Jahren im Unterrichtsbereich Küchenführung in der LLA Weitau sehr viel über Ernährung, Nahrungsmittel und deren Zubereitung in Theorie und Praxis. Dazu stehen zwei Lehrküchen und eine Betriebsküche als Ausbildungsstätten zur Verfügung.

"Mit dem Umbau der Lehrküche2 stehen zusammen mit der Lehrküche1 ab Herbst 2020
24 modern eingerichtete Arbeitsplätze zur Verfügung. Beide Werkstätten werden dem neuesten Stand der Technik nach unter anderem mit Induktionsöfen ausgestattet. Die Lehrküche2 hat in ihrer jetzigen Form nach fast 40 Jahren intensiver Nutzung mehr als ausgedient. Die neue Küche wird zudem wiederum vom Erfolgsprojekt 'Weitauer Bauernladl' genutzt", erklärt LLA-Direktor Franz Berger.
Nach 25-jähriger intensiver Aufbauarbeit legt die „Bauernladl-Chefin“ Fachlehrerin Elisabeth Lagler-Gschleiner die Gesamtverantwortung in die Hände eines Teams junger Kolleginnen. Eine von Abteilungsvorständin Marlene Margreiter initiierte Lehrer-Arbeitsgruppe beschäftigt sich mit der Planung für das im neuen Schuljahr startende „Bauernladl NEU“.

Neue Reithalle

Im Jahr 2000 begann der Ausbildungsschwerpunkt Pferdewirtschaft, damals eingebettet in die Landw. Fachschule. Mit dem Beginn der dreijährigen Ausbildung der Fachschule für Pferdewirtschaft mit Tourismus im Jahr 2010 werden an der LLA Weitau drei Fachrichtungen geführt. Nach drei Jahren schließen die Schüler mit der Berufsbezeichnung „Pferdewirtschaftsfacharbeiter/in“ ab. Die LLA Weitau führt als einzige Schule Tirols die Fachrichtung Pferdewirtschaft.

Der vom Tiroler Noriker Pferdezuchtverband errichtete Hengstenstall wurde im Laufe der Jahre so erweitert, dass neben den sechs Hengsten noch mindestens elf weitere schuleigene Pferde gehalten werden können. Der Unterricht im „Klassischen Reiten“ muss in externen Reitbetrieben (Henntalhof in Kitzbühel und Hanneshof in Erpfendorf) durchgeführt werden. Der schulautonome Schwerpunkt „Western Reiten“ wird am schuleigenen Freiplatz unterrichtet, jedoch die kalte Jahreszeit stellt für alle Beteiligten eine große Herausforderung dar. Für die praktischen Unterrichtsbereiche „Fahren“ steht ein schuleigener Fahrplatz zur Verfügung.

Gänzlich aus Holz

"Die Errichtung einer Reithalle ist auf Grund der oben erwähnten Schwierigkeiten ein Muss.
Nun ist es soweit. Die neue Reithalle wird zur Gänze aus Holz errichtet. Im Vorfeld der Planung gab es einen von der für Planung und Durchführung zuständigen Hochbauabteilung des Landes Tirol  ausgeschriebenen Wettbewerb, an dem sich mehrere Holzbaufirmen beteiligten. Das siegreiche Projekt wurde von der Firma Holzbau Plankensteiner aus Osttirol eingereicht. Die große Dachfläche wird komplett mit einer Photovoltaik-Anlage ausgestattet. Die Reithalle ist an drei Seiten offen, lediglich Windnetze sorgen für die notwendige Windstille. An der Nordseite befinden sich noch einige Nebenräume wie Sattelkammer, Geräteschuppen, Aufenthaltsraum und eine kleine Tribüne", erklärt Dir. Berger.

Die Pädagoginnen und Pädagogen dieses Ausbildungszweiges absolvierten neben ihrer Lehramtsprüfung als Fachlehrkräfte die unterschiedlichsten Ausbildungen „Rund um das Pferd“: staatliche Ausbildungen wie Fahrinstruktor bzw. -lehrer, Westernreitinstruktor bzw. -lehrer, Englisch- (Klassisch-) Reitinstruktor bzw. -lehrer;

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