Buchtipp - Tyrolia
Moderne Tiroler Küche mit traditionellen regionalen Zutaten
- Neues Kochbuch aus dem Hause Tyrolia.
- Foto: Tyrolia
- hochgeladen von Klaus Kogler
(niko). Tirol hat sowohl eine typische und reiche Tradition, was bodenständige und herzhafte Gerichte angeht, als auch was einfache, aber qualitätsvolle und hochwertige Produkte und Zutaten aus dem eigenen Land betrifft. Dieses Kochbuch erlaubt, beides neu zu entdecken, zu verbinden und für die moderne Alltagsküche attraktiv zu machen.
Ergänzt wird die vielseitige und alltagstaugliche Rezeptsammlung durch stilvolle, moderne Fotografien, die Lust machen auf's Nachkochen und Verkosten.
Eva Eder: So schmeckt Tirol. Regional kaufen und saisonal genießen; hrsg. von Agrarmarketing Tirol, 192 S., Tyrolia 2020. ISBN 978-3-7022-3879-7.
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