Getreideanbau an der NMS Alpbach
Mit Unterstützung des Obst- und Gartenbauvereines wollen die Ökologen der NMS Alpbach im Frühjahr Getreide anbauen. Ein erster Schritt wurde im Herbst getan: mit zwei Arbeitspferden und einem Pflug wurde der Acker umgegraben. Dass alles mit großer Mühe und Arbeit verbunden ist, sieht man erst, wenn man selber Hand anlegt. Alle hoffen, dass Korn geerntet werden kann, das in der Alpbacher Mühle gemahlen und zu Brot gebacken werden soll. Durch die praktische Arbeit bekommt Brot (wieder) einen anderen Stellenwert, man stellt einen Bezug zu Lebensmitteln her. Die NMS Alpbach hat seit vier Jahren einen Schulgarten, der von den Schülern und Lehrern bestellt und gepflegt wird. Das Fach „Ökologie“ kann ab der 6. Schulstufe fakultativ zu Italienisch gewählt werden.
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