Regionales Waldhackgut wird zu Grillkohle
ALPENKOHLE aus der Fließerau als Upcycling Innovation
- Upcycling-Innovation aus den Alpen - 100 Prozent regionales Holz aus den Alpen steckt in den nachhaltig hergestellten Grill-Briketts des Tiroler Start-ups Mitgründer Benjamin Hupfauf (li.) und Marc Koch.
- Foto: SPAR/Wolfgang Lackner
- hochgeladen von Carolin Siegele
FLIEßERAU/TIROL. Für die Holzkohle, aus der die ALPENKOHLE Grillbriketts gefertigt werden, muss kein einziger Baum gefällt werden. Aus regionalem Waldhackgut wird beim innovativen Produkt zuerst Ökotstrom und dann Grillkohle.
Innovatives Start-Up aus der Fließerau
Wie aus regionalem Waldhackgut erst Ökostrom und dann Grillkohle wird, macht das innovative Start-up rund um Benjamin Hupfauf vor: Für die Holzkohle, aus der die hochwertigen ALPENKOHLE Grillbriketts gefertigt werden, muss nämlich nicht ein einziger Baum extra gefällt werden. Mit besonders starker Hitzeentwicklung und dabei nahezu rauchfrei sind die nachhaltigen Briketts – ob direkt, indirekt oder beim Smoken verwendet – perfekt geeignet für jede Grillart.
- Upcycling-Innovation aus den Alpen - 100 Prozent regionales Holz aus den Alpen steckt in den nachhaltig hergestellten Grill-Briketts des Tiroler Start-ups Mitgründer Benjamin Hupfauf (li.) und Marc Koch.
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Hackgut aus der Alpenregion
Große Hitze, wenig Rauch – damit überzeugt die natürliche Holzkohle beim nächsten Grillfest nicht nur Grillmeister, sondern auch Freunde und Familie. Ausgangsprodukt für die ökologische Alpenkohle in Premium-Qualität ist Hackgut, das zu 100 Prozent aus der Alpenregion stammt. Mit der patentierten Technik eines Holzvergasersystems wird damit erst nachhaltiger Strom und Wärme gemäß den höchsten Umweltstandards erzeugt. Die hierbei hergestellte Holzkohle wird schließlich zu hochwertigen Grillbriketts weiterverarbeitet. „Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein liegen mir als Umweltingenieur im Blut. Mit unseren Grillbriketts machen wir ökologisches und verantwortungsvolles Grillen mit gutem Gewissen möglich“, so ALPENKOHLE-Mitgründer und Grillexperte Benjamin Hupfauf.
- Ausgangsprodukt für die Alpenkohle ist regionales Waldhackgut.
- Foto: SPAR/Wolfgang Lackner
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SPAR fördert innovative Start-ups
Erhältlich sind die ALPENKOHLE Premium Grillbriketts in der 5 kg-Packung dank Young & Urban by SPAR exklusiv bei SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR um 9,99 Euro. Im Rahmen der Initiative Young & Urban by SPAR bringt SPAR die topaktuellsten Trends aus den Bereichen Food und Non-Food in die Regale der über 1.500 SPAR-, EUROSPAR- und INTERSPAR-Märkte. SPAR unterstützt die ambitionierten Jungunternehmer und ihre innovativen Produkte mit einer verlässlichen Partnerschaft auf Augenhöhe. Die Jungunternehmer profitieren dabei von dem umfangreichen Know-how und der jahrelangen Branchenerfahrung des größten österreichischen Lebensmittelhändlers.
- Die Holzkohle für die Briketts wird natürlich, regional und nachhaltig hergestellt.
- Foto: SPAR/Wolfgang Lackner
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