Fest der Regionalität

Elfter Paznauner Markttag in Ischgl als Besuchermagnet- mit VIDEO

Gelungenes Fest der Regionalität: Auch bei der 11. Auflage fand der Paznauner Almkäse wieder reißenden Absatz.

ISCHGL (das). Die Sonne lachte vom Himmel und die Temperaturen waren sehr sommerlich, so konnte die Genussregion "Paznauner Almkäse" vergangenen Samstag den bereits 11. Markttag in Ischgl erfolgreich abhalten. Zugleich veranstalte die Musikkapelle Ischgl unter Obmann Dietmar Walser als Kooperationspartner ihr Oktoberfest. Mittels einer Ziehung wurde Anna Kurz zur neuen Käsekönigin gewählt. Hermann Huber, Obmann der Genussregion Paznauner Almkäse, und Stv. Markus Knoll nahmen den Käseanschnitt mit TVB-Obmann Alfons Parth und Käsekönigin Anna Kurz vor. Im Anschluss nahmen LT-Vizepräsident Anton Mattle und Bgm. Werner Kurz unter der Aufsicht von Eric Francan (Brauunion) den Bieranstich, wenn auch mit leichten Schwierigkeiten, vor. Begeistert vom Besucheransturm zeigten sich auch BR Peter Raggl, der Obmann Stellverterter der Tirol Milch GmbH Johannes Reinalter, TVB-GF Andreas Steibl, Haubenkoch Martin Sieberer, die LK-Bezirksstellenleiter Peter Frank (Landeck) und Otmar Juen (Imst) sowie Modellregion-Koordinator Bernhard Pircher.

Hohe Käsequalität

"Der Markt und die Qualität hat sich den letzten zehn Jahren hervorragend entwickelt und wir sind stolz, dass wir so etwas auf die Beine gestellt haben und wir über 1.000 Besucher begrüßen dürfen. Es gibt mittlerweile keine Absatzprobleme mehr und wir müssen uns sicher nicht vor anderen Käseregionen verstecken", so Obmann Huber. "Der Paznauner Almkäse hat den Stellenwert erreicht, den er verdient. Die Almen des Tales haben ein tolles regionales Produkt entwickelt", so Mattle.
Für die musikalische Umrahmung sorgten die Musikkapelle Mieming, die Bürgermusik Zell am See, sowie die "Burgschröfler". Am Abend sorgten "Die Innsbrucker" beim Oktoberfest für Stimmung.

Fotos: Schwarz/Hergel

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