Eine perfekte Überraschung
- "Crazy Supper" in der Alten Post
- hochgeladen von Peter Wagner
Keine Spur von verrückt beim „Crazy Supper“ in der "Alten Post": Ein gelungener Abend!
LEOBEN. Unter einem "supper" verstehen Engländer eigentlich ein leichtes, späte(re)s
Abendessen, wenn das "dinner" zu Mittag oder am frühen Nachmittag eingenommen wurde. Bei Peter Kotynkowiecz, dem Hausherr der "Alten Post" in Leoben, stand am Freitag ein "Crazy Supper" auf dem Programm. Bei diesem Überraschungsessen - die Gäste wussten nicht genau was sie erwartet - kredenzte der Gastronom seinen Gästen fünf verschiedene, weltbekannte Cocktails. Das Verrückte daran war allerdings die Idee, dass diese Cocktails nicht als Getränk, sondern als kulinarische Köstlichkeiten auf die Tische kamen. Eine Pina Colada zum Beispiel war ein Kokosrisotto mit gebratener Garnele, Ananas und einer Dattel im Speckmantel. Fünf Gänge lang schaffte es der Hausherr, seine Gäste kulinarisch zu überraschen. Dazu gab es "echte" Cocktails und australischen Weißwein. Alles in allem ein Abend mit einigen Überraschungen und perfekter Betreuung durch das freundliche Serviceteam sowie origineller Livemusik. -wag-
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