Betriebsnachfolger
Christoph Hüttner für "Follow me Award" nominiert
- Ist er der steirische Betriebs-Nachfolger des Jahres? Christoph Hüttner ist für den Bezirk Liezen nominiert.
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Gastronom Christoph Hüttner führt den Berggasthof Hollhaus auf der Tauplitzalm. Er ist einer von zwölf Nominierten für den "Follow me Award" – ein Preis, der für Betriebsnachfolgerinnen und -nachfolger vergeben wird.
TAUPLITZALM. Christoph Hüttner geht für den Bezirk Liezen ins Rennen um den Titel "steirischer Betriebsnachfolger des Jahres". Er führt den Berggasthof Hollhaus in der dritten Generation: Davor als Pächter wurde der Betrieb 2009 von der Familie vom Alpenverein übernommen. Das vielfältige Klientel, das der junge Nachfolger anspricht, schätzt die natürliche Atmosphäre und den familiären Umgang, die hier gelebt werden.
In der Region verwurzelt
Christoph Hüttner hat als gelernter Koch, Käser, Diplom-Hotelier und Sommelier an einigen Orten der Welt gearbeitet – eine vielfältige Reise mit prägenden Stationen: "Daheim ist es immer schön, aber das sieht man oft erst später. Hier kennt man sich aus, hier kennt man die Leute. Im eigenen Betrieb schätze ich vor allem die Geschwindigkeit, mit der wir umsetzen – unabhängig, flexibel: So macht Gastronomie richtig Spaß", schwärmt Hüttner von seiner Rückkehr in den elterlichen Betrieb.
- Ein Betrieb zum Wohlfühlen: Der Berggasthof Hollhaus auf der Tauplitzalm wird in dritter Generation von der Familie Hüttner geführt.
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Christoph Hüttner ist einer von wenigen Einheimischen, die den elterlichen Betrieb übernommen haben. Als engagierter Gemeinderat und aktives Mitglied der Wirtegemeinschaft prägt er nicht nur den Berggasthof Hollhaus, sondern auch das Miteinander in der Region. Er schafft im Betrieb eine Arbeitsatmosphäre, in der seine Mitarbeiter gerne bleiben – die geringe Fluktuation spricht für sich.
Tradition und Engagement
Mit seinem Einsatz sichert er einerseits Arbeitsplätze, andererseits stärkt er auch den Zusammenhalt in der Region. "Christoph Hüttner steht für das, was unsere Region ausmacht: Er verbindet Tradition mit Engagement und schafft eine Atmosphäre, in der sich sowohl Gäste als auch Mitarbeiter wohlfühlen. Beeindruckend ist, wie er die Herausforderungen des Standortes in eine Stärke verwandelt und so einen einzigartigen Platz im touristischen Angebot der Region einnimmt", schildert Christian Hollinger, Leiter der WKO-Regionalstelle Ennstal/Salzkammergut einen Grund für die Nominierung.
- Christoph Hüttner ist nicht nur Gastronom mit Leib und Seele, sondern auch Gemeinderat und aktives Mitglied der Wirtegemeinschaft.
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Hüttner erklärt abschließend, warum er die Nachfolge angetreten ist. "Es war ein längerer Prozess, in dem ich gemeinsam mit meinen Geschwistern darüber nachgedacht habe, was das Beste für unser gemeinsames Zuhause und für die Familie ist. Das Ziel war es, den Betrieb und die guten Beziehungen in unserer Familie zu erhalten." Bis 31. Oktober kann noch für Christoph Hüttner abgestimmt werden (siehe unten).
- Weitere Infos zu Christoph Hüttner und seiner Geschichte findest du auf der Website des Follow me-Awardes.
- Hier geht's zum Voting.
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