Kindberg radelt, Teil 5

Mit Mike & Mike zum kulinarischen Erlebnis

Radfahren hat immer auch etwas mit Genuss zu tun. Unterwegs mit den "Bikefreunden" Michael "Mike" Brunn und Michael "Mike" Schaberleiter vulgo Madbauer. Sie wissen mit Fisch und Hirsch umzugehen.

KINDBERG. Wenn man mit Salito-Mike und Madbauer-Mike mit dem E-Bike unterwegs ist, dann stellt sich nicht die Frage "Wo foahr ma hin?". Der Möstlinggraben, über Umwege hinauf zum Madbauern war aufgelegt. Oben gabs eine kulinarische Überraschung: Mike Brunn wartete mit einer exquisiten Fisch-Tartar auf, Mike Schabelreiter lieferte einen Hirschburger nach – aus dem eigenen Gatter. "Wir haben Damm- und Rotwild und beginnen langsam mit der Fleischvermarktung", erzählt der Nebenerwerbslandwirt.

Mike Brunn führt mit seiner Frau Silvia seit 16 Jahren die Salito-Bar in Kindberg. "In meiner Jugend bin ich sogar Radrennen gefahren" damals war mir kein Berg zu steil", erinnert er sich. Die Leidenschaft fürs Rd ist ihm geblieben, mittlerweile schwört er aufs E-Bike.

Dynamik von "Kindberg radelt"

"Mein Nachbar Markus Weis hat mich im Vorjahr auf den E-Bike-Geschmack gebracht. Seitdem nutze ich jede freie Minute, um mit dem Bike unterwegs zu sein", erzählt er. Und weil Mike Brunn ein E-Bike hat, hat jetzt Mike Schabelreiter auch ein E-Bike. Markus Weis ist im Vorjahr durch seine Teilnahme an der Serie "Kindberg radelt" auf den Geschmack gekommen – somit sieht man, welche Dynamik diese Serie auszulösen vermag.

"Meine Touren starte ich gleich bei der Hautür auf knapp 1.000 Meter Seehöhe. Ich kenne unzählige Routen, aber alle haben eines gemeinsam: Will ich wieder heim, dann heißt es bergauf treten. Da ist ein E-Bike mehr als kommod", erzählt Michael Schabelreiter.

Wie immer begleitet wurden wir von Radguide Dominik Kelemina (Zweirad Windbacher) und Kurt Machhammer von Optik Köpfelsberger in Kindberg.

Der Expertentipp zur Serie:

von Herbert Trippl, Zweirad Windbacher
service@zweirad-windbacher.bike

Gut gerüstet über Stock und Stein:
Am wichtigsten ist der Helm! Der sollte immer getragen werden – egal ob rasant bergab, in einer Gruppe bergauf oder entspannt am Fahrradweg. Neue Helme sind mittlerweile sehr leicht und dienen zeitgleich als Sonnenschutz, machen im Falle des Falles aber einen enormen Unterschied. Gerade im Frühling, wenn die Temperaturen noch nicht so hoch sind, sollte man ein zweites T-Shirt zum Wechseln und eine Windjacke mitnehmen.

Auch Handschuhe sollten dabei sein. Zum einen schützen sie vor Wind und Wetter und zum anderen vor gefürchteten "Schotterausschlägen" bei unfreiwilligem Bodenkontakt. Natürlich sollte die richtige Fahrradbrille auch nicht fehlen. In Sachen Bekleidung hat sich in den letzten Jahren einiges getan, die Investition in eine neue, funktionelle Kleidung lohnt sich auf jeden Fall.

Ein Muss bei jeder Radtour ist eine gefüllte Trinkflasche. Hier empfiehlt sich ein mit Wasser verdünnter Fruchtsaft. Dauert die Tour länger und finden sich entlang der Route keine Einkehrmöglichkeiten, schadet es nicht, auch ein paar Energieriegel einzupacken.

Die Serie wurde ermöglicht durch:

Optik Köpfelsberger GmbH
Hauptstraße 84
8650 Kindberg
Tel. +43 3865 2453
Mail: optik.koepfelsberger@aon.at
www.optik-koepfelsberger.at

Zweirad Windbacher
Inhaber Herbert Trippl
Feuerbachgasse 6
8650 Kindberg
Tel. +43 3865 2101
Mail: service@zweirad-windbacher.bike
www.zweirad-windbacher.bike

Café-Bar Salito
Michael Brunn
Hauptstraße 34
8650 Kindberg
Tel. +43 664 1234181
Mail: michelbrunn@gmx.at
www.salito.at