BLT Semmering
Hochbeet für Tourismusschüler mit grünem Daumen
- Schüler und Lehrer der Tourismusschulen Semmering freuen sich bereits auf die erste Ernte der schuleigenen Kräuter aus dem Hochbeet.
- Foto: BLT Semmering
- hochgeladen von Angelina Koidl
Schüler der Tourismusschulen Semmering haben ein eigenes Hochbeet. Kräuter und Pflanzen können direkt im Kochunterricht verarbeitet werden.
Die Tourismusschule Semmering ist die höchstgelegene Tourismusschule in Österreich auf rund 1.000 Meter Seehöhe. Schwierig daher, Outdoorklassen oder permanenten Sportunterricht im Freien zu machen – auch Kräuterbeete anzulegen, ist nicht so einfach. Schüler der Tourismusschulen Semmering hatten dennoch die Idee, ein eigenes Hochbeet anzulegen.
Ein Gemeinschaftsprojekt
Gefertigt hat das Hochbeet Schulwart Christian Auer, bepflanzt wurde es von Internatsschülern und um die Pflege kümmern sich die Schüler der BLT Semmering. Die Kräuter und Pflanzen können dann bei Bedarf gleich im Kochunterricht verarbeitet werden.
"Das ist ein großartiges Gemeinschaftsprojekt", freut sich Schuldirektor Jürgen Kürner. Und Fachvorstand Thomas Gasteiner ergänzt: "Regionaler und lokaler geht wohl nicht."
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