Kräuterhexen-Tipp der Woche
Sabine Weiss zaubert einen Jahreshustensaft
- Der Jahreshustensaft gehört seit Langem zum Repertoire der Bischofshofner Kräuterhexe.
- Foto: Sabine Weiss
- hochgeladen von Peter Weiss
Jeden Freitag verrät uns eine Salzburger Kräuterhexe einen hilfreichen Tipp. Diese Woche verrät uns Sabine Weiss, wie verschiedene Kräuter gegen Husten helfen.
BISCHOFSHOFEN. Für Mütter gehört es dazu für jede Situation gewappnet zu sein. So weiß sich auch Sabine Weiss zu helfen und zeigt uns ihr Geheimrezept gegen Husten. Für alle, die sich selbst, ganz einfach und vor allem schnell einen eigenen Hustensaft brauen wollen hat Sabine genau das Richtige: Der Jahreshustensaft aus den frisch gepflückten Kräutern der Saison hilft Wunder gegen das lästige Kratzen im Hals.
"Wichtig ist, dass die Kräuter frisch sind und möglichst am Vormittag gepflückt wurden. Vorsicht bei Allergien, denn der Huflattich kann oftmals reizende Reaktionen hervorrufen", informiert Sabine Weiss.
Jahreshustensaft
Ein guter Jahreshustensaft braucht zwei Dinge: die frischen Zutaten und viel Zeit. Der perfekte Start gelingt aber dennoch jetzt im Frühling, denn gerade jetzt blühen die wichtigsten Zutaten: Der Huflattich, das Gänseblümchen und das Lungenkraut. Später kann man je nach Belieben noch weitere Kräuter, wie die Schlüsselblume, das Veilchen oder auch Fichtenwipfel hinzugeben.
Unsere Kräuterhexe der Woche ist...
Sabine Weiss aus Bischofshofen. "Schon meine Großmutter machte mich auf die heilenden Wirkungen diverser Kräuter aufmerksam. Ob es ein Wickel, ein Safterl oder eine Inhalation war, Kräuter waren immer die erste Wahl. Viel altes Wissen ist im Laufe der Zeit verloren gegangen und, wenn man mit der älteren Generation spricht, kann man immer wieder Wissenswertes erfahren", sagt die Kräuterhexe der Woche, Sabine Weiss.
Alle Kräuterhexen-Tipps auf einen Blick gibt's >>>HIER<<<
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