Smoothie
Aus Brennessel und weiteren Zutaten ein Powergetränk mixen
- Melanie Wieser ist ausgebildete TEH-Praktikerin und nennt sich selbst "Hexe mit Diplom". Sie ist sehr naturverbunden und liebt Pflanzen sowie Kräuter.
- Foto: Melanie Wieser
- hochgeladen von Sarah Braun
Melanie Wieser ist ein Naturkind, vor allem Kräuter haben es der Saalfeldnerin angetan. Hier verrät sie uns ein leckeres und schnelles Smoothie-Rezept, dass perfekt für heiße ist.
SAALFELDEN. Melanie Wieser ist gelernte Floristin – Pflanzen haben sie von jeher inspiriert und fasziniert. Vor einigen Jahren absolvierte sie den Lehrgang der traditionell europäischen Heilkunde. Seither ist Melanie Wieser TEH-Praktikerin und nennt sich selbst "Hexe mit Diplom".
Ein unkompliziertes und leckeres Rezept für den Sommer
Damit wir alle gestärkt und gesund durch den heißen Sommer kommen, hat uns die Saalfeldner "Kräuterhexe" ein schnelles Power-Rezept für einen Brennessel-Smoothie mitgebracht.
"Dazu benötigen wir nicht viele Zutaten, der Smoothie ist absolut kein Aufwand – schmeckt aber frisch und lecker. Zudem versorgt uns der Power-Drink mit Eisen, Vitaminen und Mineralien", schwärt Melanie Wieser begeistert.
Zutatenliste und Zubereitung
Zutaten: 4 bis 5 Brennessel-Triebe (jeweils den oberen Teil mit jungen Blättern), 250 Milliliter Wasser oder (Hafer-)Milch, eine Handvoll Erdbeeren oder andere Beeren und einen Esslöffel Honig. Alles gut mixen und gleich genießen.
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