Apfel

Apfelbraten - Duft von Weihnachten  Wenn die Ernte eingebracht und Ruhe eingekehrt ist, wurden in vielen Bauernfamilien Äpfel gebraten. Viele Bäuerinnen hatten ihr gehütetes Spezialrezept, wie der leicht säuerliche Apfel gefüllt wurde. Häufig kamen Nüsse oder auch Preiselbeeren und Honig in den Apfel. Dann kommen die Äpfel auf einem Blech ins vorgeheizte Backrohr oder noch besser in einen Holzofen. Dort werden sie richtig zum Schwitzen gebracht, bis sie im eigenen Saft brutzeln. Der Duft der...

Es ist nicht nur Herbst- sondern auch Apfelzeit, überall sieht man die schönen roten Früchte an den Bäumen. Viele zaubern dann in ihrer Küche allerhand Süßes aus den Äpfeln, wobei jedoch meist die Schale ab muss. Wir zeigen wie man diese verwenden kann. SALZBURG. Zum Herbst gehören nicht nur bunte Blätter und warme Kleidung, auch unser heimisches Obst zeigt sich nochmal in ganzer Pracht. Besonders Äpfel leuchten zwischen den Zweigen der Bäume hervor. Da gibt es auch wieder Apfelstrudel,...

Klassischer Bratapfel mit Honig 4 Äpfel 2 EL Honig 2 EL Mandeln gehackt etwas Butter Variante im Backofen: Die Äpfel mit einem Ausstecher in der Mitte vom Kerngehäuse befreien. Den Honig und die Mandeln vermischen und in die ausgestochene Mitte der Äpfel füllen. Die Äpfel mit Butterflöckchen belegen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech die Äpfel stellen und bei 175 Grad ungefähr 20 Minuten im Backofen garen. Variante im Porzellan-Bräter (geht aber nur mit 1 Apfel) Einfach den Apfel...

Bratapfelzauber Anger www.bratapfelzauber.at "BROTOPFLZAUBER" von Erhard Köck ( Oberfeistritz) Im Opflland zuar Weihnochtszeit gibs Brotäpfel des is a Freid- mit Nussfül und Vanillesoß, der Gris um sei is meist recht groß. An feasten Opfl braucht ma dafir-a Roar a Bleach a Bockpapier. Die Nussfül mocht ma a recht fein und schiabt eam dann in Oafn rein. Im Roar muaß er dann loungsoum brotn, do heart mad Oma im Stiberl sogn: Jesas Maria hiaz is so weit, hiaz kimp wieda a scheane Zeit. Denn...

Diesen Bratapfel hab ich gestern in Goderschach beim Michal gegessen. War sooo lecker. Schnappt das Apferl bevor es diese Taube schnappt. Bratet das Apferl und geniesst es. http://sunrisereradio.jimdo.com hat gute Musik drin Wo: Michal, 9634 Goderschach auf Karte anzeigen