Bäckerei

Seit der Gründung des Sozialmarktes Imst haben die Chefleute des „Heinzbäck“ Helga und Helmut Walch von der Imster Oberstadt Brot vom Vortag in großen Mengen täglich zu den Öffnungszeiten gratis zur Verfügung gestellt. Dafür haben sich der Obmann Diakon Andreas Sturm und die Imster Stadträtin Brigitte Flür vom SOMI Sozialmarkt Imst mit einem Blumenstrauß herzlich bedankt. "Wir wünschen beiden auf diesem Weg Gesundheit und Gottes reichen Segen für den wohlverdienten Ruhestand, den sie mit 1....

Bäckerei Rass: Statt Geschenken in kleinen Lebensretter investiert ST. JOHANN (niko). Bäckermeister Peter und Margreth Rass haben sich zu Weihnachten entschlossen, statt Geschenken einen Defibrillator anzukaufen. Bei einem Erste-Hilfe-Kurs gemeinsam mit MitarbeiterInnen wurde auch der Umgang mit dem Defibrillator (bei Herzstillstand Stromstöße) geübt. Dabei kam der Bäcker-Familie die Idee und das Gerät um 2.500 € wurde angekauft. Der ebensrettende "Defi" wurde von der Fa. Erste Hilfe mit Herz...

Im Rahmen des Projektes "ver-ortete Geschichte(n)" haben wir kommenden Samstag, den 14. November 2015 unsere Abschlussveranstaltung in der Kultur-Bäckerei. Wir haben dieses Jahr unterschiedliche brach liegende Flächen in Innsbruck bespielt und möchten jetzt als letzte Veranstaltung das Potenzial an weiterenungenutzten Flächen in und um Innsbruck in einer kleinen Ausstellung in der Bäckerei zeigen. Bei der Ausstellung gibt es auch die Möglichkeit dass BesucherInnen ihre Erfahrungen mit den Orten...

vom 13. - 17. Oktober findet in Der Bäckerei - Kulturbackstube zum zweiten Mal das Föhnfest - Plattformtage für Interakteur*innen statt. Darüber hinaus laden wir Sie herzlichst zu den Feierlichkeiten zum 5 jährigen Bestehen der Bäckerei - Kulturbackstube - am 16. Oktober, im Rahmen des Föhnfests - ein. Das zweite Föhnfest wird organisiert durch das Copycats KünstlerInnenkollektiv in Zusammenarbeit mit Der Bäckerei – Kulturbackstube und wird vom 13. bis 18. Oktober in der Bäckerei –...

Origami, das japanische *Papier falten* bietet dir viele Möglichkeiten um deine Events zu dekorieren. Aus einem quadratischen Blatt Papier ein schönes Deko-Objekt für deine eigenen Parties! Freitag 13. November von 17.00 bis 20.00 Uhr Preis: €18. Materialkosten inkl. Bringt Eure FreundIn mit und erhaltet 20% Ermäßigung Kreativwerkstatt 3. Stock der Bäckerei Kulturbackstube. Dreiheiligenstraße 21a, Innsbruck Anmeldung : caixa.mistos@gmail.com Weitere Infos: www.facebook.com/caixamistos An...

In diesem Kurs lernst du einige unkonventionelle und originelle Ideen, wie deine Geschenke verpackt werden können. Wir müssen nicht immer das traditionelle Geschenkpapier und die Schleifen verwenden. Probiere mal etwas anderes! Freitag 11. Dezember 2015 Preis: €18. Materialkosten inkl. Bringt Eure FreundIn mit und erhalter 20% Ermäßigung Kreativwerkstatt 3. Stock der Bäckerei Kulturbackstube. Dreiheiligenstraße 21a, Innsbruck Anmeldung : caixa.mistos@gmail.com Weitere Infos:...

Süperbes Frühstück beim Steffl Bäck in Haus im Ennstal... Top Frisch und super Service... So sollte jeder Tag beginnen... Wo: Steffl Bu00e4ck, Schlou00dfpl., 8967 Haus auf Karte anzeigen

Am 9. Oktober startet die Jeunesse Innsbruck die Kinder- und Familienkonzerte-Saison mit TRIOLINO, dem Konzert & workshop für 3 -6 jährige. Zu Gast bei Triolino ist das junge Duo Aliada mit Saxophon und Klarinette. Freitag, 9. Oktober 15 Uhr TRIOLINO in der Bäckerei - Kulturbackstube KLANGGESPANN mit dem Duo Aliada: Michal Knot, Saxophon ǀ Bogdan Laketic, Akkordeon Konzert & Workshops für Kinder (3–6) Performance und Workshop verbinden Musik mit bildender Kunst und lassen Profis mit Kindern...

Am kommenden Samstag begeht der Dorfbäck in der Gemeinde Stumm im Zillertal ein besonderes Jubiläum. Es ist nicht weniger als 190 Jahre her da die Backtradition in Stumm Fahrt aufgenommen hat und bis heute ist der Dorfbäck nicht mehr wegzudenken. Das ist ein Grund zum Feiern und daher lädt das Dorfbäck-Team bzw. die Familie Wurm zum Jubiläumsfest ein. Am 12. September gibt`s ab 14:00 Uhr vor der Dorfbäck Backstube volles Programm mit Unterhaltung, Musik und natürlich Köstlichem aus der...

In einer Backstube, wo vieles noch händisch verarbeitet wird, besitzen Lebensmittel eine ganz andere Wertigkeit. WÖRGL (mel). Es ist 6 Uhr früh, ich betrete die Backstube der Bäckerei Mitterer und schaue noch etwas verschlafen in die riesige Rührmaschine, die unermüdlich knetet. "Nicht reingreifen, sonst reißt dir der Knethaken den Arm ab", ermahnt mich Bäckermeister Peter. Die Maschine rührt gerade den Semmelteig an, den Peter noch mit selbst hergestelltem Sauerteig verfeinert. "Wir machen...

Die kleine Bäckerei in Münster setzt auf Qualität und ursprüngliche Verfahren. Sabine und Peter Bathelt betreiben ihre Bäckerei mit Qualitätssiegel. Brot gehört seit jeher zu den Grundnahrungsmitteln, nur haben es viele Menschen verlernt, auf die Qualität zu achten. Peter und Sabine Bathelt wollen etwas dagegen unternehmen und haben ihre kleine Bäckerei vor zwei Jahren auf ein ursprüngliches Backverfahren umgestellt. Das Brot wird nur mehr mit Sauerteig hergestellt. Es wird gänzlich auf...

Industrie 4.0 ist derzeit ein Schlagwort, das in der globalen Welt die Runde macht. Bei Industrie 4.0 sind alle mit allem intelligent vernetzt, sagen Experten. Durch Automatisierung weiß dann jede Schraube selbst, wohin sie muss, wie es ein Minister vor kurzem formulierte. Aber wie sieht es in der regionalen Wirklichkeit, in den Betrieben ums Eck, aus? RMA-Österreich-Chefredakteur Wolfgang Unterhuber hat dazu den renommierten Wiener Traditionsbäcker Kurt Mann befragt. In der Wirtschaft reden...

Ein fixer Bestandteil des Reut-tener Obermarktes ist die Bäckerei - Konditorei - Knittel. Qualität wird bei uns groß geschrieben. Für unsere Brote verwenden wir unseren selbstgemachten Sauerteig. Durch lange Teigruhezeiten von bis zu 20 Stunden entsteht das einzigartige Aroma unserer Backwaren. Auch unsere Konditoreiprodukte werden mit frischen Zutaten aus der Region hergestellt, die im Café bei köstlichen Kaffeespezialitäten verzehrt werden können. Sie brauchen eine Torte für Ihre...

Freitag, 03.04.2015 - 15:00 - Bäckerei-Kulturbackstube, Dreiheiligenstraße 21a, 6020 Innsbruck Biologische Lebensmittel werden von lokalen ProduzentInnen aus Tirol angeboten und die angebotenen Produkte werden vom Spielraum-Team in Leckerbissen verwandelt und Gäste können essen was nebenan als Rohprodukt angeboten wird. Am Markt wird es der Saison angepasste Bioprodukte aus Tirol geben wie Obst, Obstprodukte, Gemüse, Brot, Eier, Nudeln, Käse, Wein (ST), Joghurt, Kräuterprodukte, Pilze und...

Voller Schrank und nichts zum Anziehen? Kein Problem, denn auf der Kleiderkreisel Tauschparty am 28. März 2015 in der Bäckerei - Kulturbackstube in Innsbruck werden ungeliebte Sachen gegen neue Schätze eingetauscht. Heute meins, morgen deins: Dazu einfach maximal 5 Kleidungsstücke oder Accessoires mitbringen und dafür gleich viele neue Lieblingsteile finden - ohne den Geldbeutel zu zücken. Eine Kategorie für "Luxussachen" sorgt dafür, dass man für hochwertige Stücke etwas Gleichwertiges zurück...

In ihrem Erstlingsstück „Vielleicht lebe ich“ gibt die junge Autorin Madeleine Weiler Opfern wie Tätern der Nazizeit eine Stimme. Nur ein schwarzes Klebeband am Boden markiert jene drei Räume, in dem drei Figuren ihre Geschichte(n) erzählen werden, aus einer Zeit, in der das Grauen allgegenwärtig war. Die junge Telfer Autorin Madeleine Weiler, die selber eine der Figuren verkörpert, nennt sie „drei unserer Ahnen“. Sie greift damit ein Thema auf, das auch in der modernen Psychotherapie sehr...

Wo: Kufstein, Kufstein auf Karte anzeigen

Adventzeit ist Keks-Zeit. Daran, dass die Wurzeln hausgemachter Weihnachtsbäckerei bis in die Zeit der Germanen zurückreichen, denkt beim Verzehren der selbstgemachten Köstlichkeiten wohl kaum jemand. Die familiären Traditionen beim Herstellen des Weihnachtsgebäcks sind ebenso vielfältig wie die Sorten, die am Schluss auf dem Teller landen. Rezepte werden über Generationen weitergegeben. Zutaten, Größe, Form der Kekse sind klar festgelegt, die „Spielregeln“ mitunter auch. Für Kinder...

BEZIRK (bp). Den Internationalen Tag des Brotes am 16. Oktober nahmen die Bezirksblätter zum Anlass, um auf eines der wichtigsten Grundnahrunsmittel aufmerksam zu machen - das Brot. Der Bäcker vor Ort als regionaler Erzeuger und die Bezirksblätter als medialer Nahversorger – mit dieser stimmigen Verbindung wurde die Aktion nach dem Motto "gemeinsam stärken wir die Region" durchgeführt. BB-Frühstücksengerl Kerstin Fischer holte die frischen "Frühstückskipferl" in der Bäckerei Schmidt in...

Seit über 30 Jahren wird der „Tag des Brotes“ zusammen mit dem Welternährungstag“ jährlich am 16. Oktober gefeiert. MPreis überrascht seine Kunden mit einem kleinen Brotgeschenk. BEZIRK. Am „Tag des Brotes“ – Donnerstag, 16. Oktober 2014 – wird als kleine Aufmerksamkeit beim Einkauf im Brotfachgeschäft Baguette ein „Zwillingsbrot“ geschenkt - so lange der Vorrat reicht. Wertschätzende Botschaft "Zusammen sind wir weniger allein" ist das Motto dieser wertschätzenden Aktion. Die Konsumenten...

Seit über 30 Jahren wird der „Tag des Brotes“ zusammen mit dem Welternährungstag“ jährlich am 16. Oktober gefeiert. MPreis überrascht seine Kunden mit einem kleinen Brotgeschenk. Am „Tag des Brotes“ – Donnerstag, 16. Oktober 2014 – wird als kleine Aufmerksamkeit beim Einkauf im Brotfachgeschäft Baguette ein „Zwillingsbrot“ geschenkt - so lange der Vorrat reicht. Wertschätzende Botschaft "Zusammen sind wir weniger allein" ist das Motto dieser wertschätzenden Aktion. Die Konsumenten sollen darauf...