Bäckerei

"Gutes von Gestern": Die Bäckerei Hager trumpft mit neuem Konzept in St. Pölten auf. ST. PÖLTEN. Um der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken ließ sich Wolfgang Hager etwas Neues einfallen: Im neuen Shop am Bahnhofsplatz werden Produkte, welche in seinen Filialen am Vortag nicht mehr verkauft werden konnten, preisgünstig angeboten. EigenständigNicht als weitere Filiale, sondern als eigenes Ladengeschäft eröffnet Hager am 23. Jänner, direkt beim St. Pöltner Hauptbahnhof. Wo Klimaschutz in...

Am 16. Oktober ist Welttag des Brotes. Die BezirksRundSchau hörte sich bei Bäckern der Region um: Sebastian Heigl und Christian Waldbauer erzählen, wie sie mit den Themen Energiekrise, Nachhaltigkeit und Zukunft des Brotes umgehen. BAD SCHALLERBACH, HAAG AM HAUSRUCK. Anlässlich des "Brot-Welttages" bietet die Bäckerei Heigl in Haag am Hausruck eine vergrößerte Auswahl an verschiedenen Broten an. Neben den Standardvarianten gibt es speziell Walnuss-, Hafer-, Schwarzbrote et cetera. Nach wie vor...

Der eine ist ausgebildeter Softwarespezialist, der andere Experte für Produkt- und Innovationsmanagement, der am internationalen Markt High-Tech Seile verkaufte. Kreativer Freigeist und unternehmerischer Wagemut, Familientradition und Interesse an nachhaltiger, regionaler Ernährung verbindet beide. Letztendlich sorgte die Liebe des einen zur Schwester des anderen dafür, dass ein besonderes Unternehmen entstand, das mitten in der Coronakrise in einer schwierigen Branche erfolgreich wächst....

Die Knusperstube in Wolfsberg ist eine der größten Bäckereien in Südösterreich und wird von Peter Storfer bereits in dritter Generation geführt. In der Traditionsbäckerei in St. Stefan setzt man auf Regionalität. Soweit es möglich ist, werden nur Zutaten aus Österreich verwendet. Besonders stolz ist der Betrieb, Mehl zu 100 Prozent aus Österreich zu beziehen. Dies ist bei einem Verbrauch von 15 bis 18 Tonnen pro Tag eine ganze Menge. Qualität die schmecktDie Knusperstube arbeitet seit Beginn...

Der Konditor in der Weyringergasse ist als Bezirksheld nominiert WIEDEN. "Ich arbeite ganz in der Nähe und schätze die liebevolle Zubereitung der Backwaren und die nette Atmosphäre. Für meine Kollegen und mich ist die Bäckerei zu einem wichtigen Kommunikationsort geworden", so Bürokauffrau Daniela Sammt. Sie kommt gerne mit ihren Kollegen zum Frühstück oder auch mal zwischendurch in die Bäckerei "15 süße Minuten" in der Weyringergasse. Sozialer Nahversorger Konditormeister Pawel Warszczuk und...