Bier

Die Ottakringer Brauerei sieht sich der Wiener Gastronomieszene stark verbunden. Nun startet mit "Alles Wirt Gut" eine neue Kampagne, welche die Gastronomie vor sinkenden Besucherzahlen bewahren soll. OTTAKRING/WIEN. Was wäre Wien nur ohne seine vielfältige Gastronomielandschaft? Kaffeehäuser, Weinschenken, internationale Küche, eine Vielzahl an Wirtshäusern - die Lokale gehören zu Wien, wie der Stephansdom und wie das Riesenrad. Damit diese auch in Zeiten von steigenden Kosten und nach...

Die Leidenschaft für den hopfenhaltigen Gerstensaft zahlt sich aus. Das "s'Pfiff" wurde wegen seinem Umgang mit dem beliebten Gerstensaft zum Wiener Bierwirt 2023 gekürt. WIEN/DÖBLING. Bierliebhabende wissen: Es geht nicht nur um das stupide Trinken ihres Lieblingsgetränks. Wer sich selbst Connaisseur nennt, der genießt ein eiskaltes Hopfen-Malz-Getränk in passendem Ambiente. Frisch gezapft und mit Freude dem Gast dargereicht. Denn in Österreich gibt es eine jahrhundertealte Brautradition, die...

Das Ottakringer Helle kann man nicht nur genießen, sondern ab sofort auch auf seiner neuen Wäsche tragen. WIEN/OTTAKRING. Gelb wird in Ottakring nicht nur im, sondern auch auf dem Herzen getragen. Die Ottakringer Brauerei ist mit "12 DAG", einem Hietzinger Modelabel, eine Kooperation eingegangen. Somit hat es das Ottakringer Helle von der Dose aufs T-Shirt geschafft. 12 DAG ist ein junges Hietzinger Modelabel, das für Slow Fashion und Streetwear im zeitlosen Design steht. Auf der linken Brust...

Der 65. Wiener Opernball gibt sich dem wohltätigen Zweck hin – zum ersten Mal. Dadurch wurden nicht nur bereits die Tickets teurer, auch für Speis und Trank müssen Ballgäste dieses Mal tief in die Tasche greifen.  WIEN. Der Opernball, das Wiener Gesellschaftsereignis des Jahres, steht vor der Tür. 5.000 Gäste werden dann am 16. Februar am bekanntesten Ball des Landes erwartet, unter anderem die Hollywood-Ikone Jane Fonda, der diesjährige Stargast des Baulöwen Richard Lugner.  Dem Ball steht...

The Long Hall ist ein modernes Irish Pub in der Florianigasse an der Bezirksgrenze zwischen City und Josefstadt. Es punktet mit einer reichhaltigen Auswahl – vor allem bei Bier und Whiskey. WIEN/JOSEFSTADT/INNERE STADT. Als die BezirksZeitung Karl Burke besucht, ist dieser gerade frisch aus Irland zurückgekehrt. "Meine Frau erwartet ein Kind", erzählt er. "Deshalb wird das für längere Zeit der letzte Trip dorthin gewesen sein." Das heißt aber nicht, dass er künftig ganz auf seine Heimat...

Die Brauerei Schalken hat in der Lobau ein neues zuhause gefunden. Nun gibt es ein vorweihnachtliches Pale-Ale.  WIEN/DONAUSTADT. Es braut sich was zusammen in der Donaustadt. Und das ist dieses Mal auch gut so - denn in der Lobau gibt es nicht nur Streitthemen sondern seit dem Frühjahr auch eine neue Bier-Brauerei. Dort zeigt man sich seither besonders engagiert. Am neuen Produktionsstandort Ölhafen Lobau sprudeln die Ideen nur so. Ursprünglich in Ottakring gegründet, musste aufgrund der...

Im Breitenseer Biergartl gibt es das ganze Jahr über beste Wiener Wirtshausküche, begleitet von süffigen Bieren. WIEN/PENZING. Jeder Tag birgt gemütliche und angenehme Momente, die man mit der Familie oder Freunden in angenehmer Atmosphäre verbringen möchte. Den richtigen Rahmen dafür bietet das seit 1988 bestehende Breitenseer Biergartl in der Huttengasse 1 – eine Institution, in der das leibliche Wohl der Gäste höchste Priorität hat. Ausgewählte Biersorten in verschiedenen geschmacklichen...

Am Semmelweis-Areal beginnt mit "Freitags in der Klinik!" die tollste Zeit der Woche mit Bierchen und Musik. WIEN/WÄHRING. In der Semmelweisklinik wurde seit August ein neues Motto ausgerufen: "Freitags in der Klinik!" Die Initiative Zwischennutzung Semmelweisklinik (ZS) nutzt den Spital-Umbau zur Schule dafür, um Kunst und Kulinarik auf das altehrwürdige Areal zu bringen. Jeweils zum Wochenend-Beginn gibt es ein besonderes Schmankerl für die Währinger: Live-Konzerte, Workshops, DJs, Slushys,...

In der Wolfganggasse entsteht gerade ein neues Wohngrätzl. In der ehemaligen Remise der Badner Bahn entsteht eine neue Markthalle. Hier zieht im nächsten Jahr die Brauerei "Vienna Kraft" ein. WIEN/MEIDLING. Die neue Markthalle in Meidling, gleich bei der Eichenstraße, wird gerade ausgebaut. Hier entsteht der "Gleis-Garten" mit kulinarischem und kulturellem Angebot. Fix ist schon, wann eröffnet werden soll: Im März 2023. Bier-Genießer können sich freuen, denn hier zieht die Brauerei "Vienna...

Das Lagerbier des Leopoldauer Brauhandwerks ist sehr beliebt. Nachdem man in diesem Jahr bereits von Fallstaff ausgezeichnet wurde, folgte nun die nächste Ehrung für das Floridsdorf Bier.  WIEN/FLORIDSDORF. Es gibt wieder Neuigkeiten aus Leopoldau! Nachdem das Leopoldauer Brauhandwerk bereits von Falstaff für sein Wiener Lagerbier ausgezeichnet wurde, gab es nun eine weitere Ehrung. Im Zuge der Austrian Beer Challenge 2022 wurde das Lagerbier aus Floridsdorf zum Staatsmeister in seiner...

Eine ehemalige Klavierfabrik in der Atzgersdorfer Endresstraße wurde zur 100 Blumen Brauerei umgebaut. WIEN/LIESING. "Einst wurden hier Klaviere gebaut, 2016 haben wir das Gebäude wieder zum Leben erweckt und unsere Brauereibetrieb aufgesperrt", erzählt Alexander Forstinger beim Rundgang durch seine 100 Blumen Brauerei. Betritt man das Betriebsgelände in der Endresstraße 18 gleich hinter der S-Bahn-Station Atzgersdorf, geht man zuerst an einem Tanz- und einem Tonstudio vorbei - hier weist noch...

Als wäre der Sonder-Award "Brauerei des Jahres" nicht schon Qualitätsmerkmal genug. Zusätzlich hat Ottakringer viermal Gold und einmal Silber in den Kategorien Helles, Zwickl, Dunkles, belgische Biere und Bockbier abgeräumt. WIEN/OTTAKRING. Die Ottakringer Brauerei hat bei der Austrian Beer Challenge eine Siegesserie hingelegt. Bei der offiziellen, unabhängigen Staatsmeisterschaft für Brauereien und Heimbrauer hat man mit viermal Gold und einmal Silber erneut beeindruckend abgeräumt. Auch der...

Das Cafe Benno ist ein echtes Wohlfühllokal an der Alser Straße und auch ein Treffpunkt für Spiel- und Sportfans. Am Wochenende wird auch American Football gezeigt.  WIEN/JOSEFSTADT. Wer lichtdurchflutete, grazile Räume liebt – der ist im Cafe Benno nicht so gut aufgehoben. Wer es aber rustikal mag, schummrige Ecken und schwere Holztische – für den ist das Cafe Benno als Zufluchtsort der Ideale. "Wir sind ein Abendlokal", erklärt Robert Dewanger, der das Benno seit 2012 mit seiner Schwester...

Hunger und Durst werden in dem kleinen, aber feinen Lokal "Reinwein" rasch gestillt. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Das heimelige Paradies namens "Reinwein", in der Reindorfgasse 10, in dem Genuss und Gemütlichkeit zelebriert werden, begeistert Gäste vieler Generationen. Im Juli 2015 eröffnete das Refugium in dem man den Alltag vor der Türe lassen kann, seine Pforten. „In dieser Zeit wurden die geschmacklich außergewöhnlichen Biersorten bekannt und stark nachgefragt. Daher beschlossen wir uns auch...

Zum Welttierschutztag am 16. Oktober gibt's ab 12 Uhr eine nette Spendenaktion in der Beaver Brewing Company: alle Einnahmen von "Marty's Party" gehen an eine Tierschutzorganisation.  WIEN/ALSERGRUND. Trinken zum guten Zweck – das kann man bald in Beaver Brewing Company in der Liechtensteinstraße 69. Denn zum Welttierschutztag am 16. Oktober findet bereits zum vierten Mal "Marty's Party" statt. Der Erlös dieser Veranstaltung in der kleinen, feinen Alsergrunder Mikro-Bierbrauerei geht dabei an...

Der FAC ist auch in den USA bekannt und das dank eines New Yorker Streamers. Dieser schaut nun zum Heimspiel gegen BW Linz am Sonntag, 2. Oktober, in Floridsdorf vorbei. Er hat sich dabei ein besonderes Spiel ausgesucht. WIEN/FLORIDSDORF. Auch wenn der FAC am vergangenen Wochenende - der Länderspiel-Pause sei dank - etwas verschnaufen durfte, gab es dennoch aufregende Neuigkeiten. Denn ein besonderer Besucher hat sich für das nächste Heimspiel am Sonntag, 2. Oktober angekündigt. Der New Yorker...

Im Wiener Prater wird auf der ersten Kaiser Wiesn ab Donnerstag wieder "o’zapft". Bis 9. Oktober zelebriert man dann bei Österreichs größtem Oktoberfest Bier, Stelzen, Brauchtum und Kultur in ausgelassener und feuchtfröhlicher Stimmung. WIEN/LEOPOLDSTADT. Brauchtümer müssen gepflegt – und auch zelebriert werden. An diesem Motto hält man auch auf der ersten Kaiser Wiesn (ehemals Wiener Wiesn) ganz fest, dem hierzulande größten Oktoberfest-Spektakel. Dieses steht einmal mehr im Zeichen von Bier,...

Die Sterne beim European Beer Star 2022 funkeln für Ottakringer in Gold, Silber und Bronze. Der internationale Verkostungswettbewerb zählt zu den härtesten der Welt. WIEN/OTTAKRING. Bier aus Ottakring zählt zu den Besten Europas. Zu diesem Ergebnis kamen auch die Juroren beim European Beer Star 2022, einem der bedeutendsten Bierwettbewerbe weltweit. Knapp 140 internationale Verkoster, bestehend aus Braumeistern, Fachjournalisten, Biersommeliers und weiteren Bierexperten, haben die Qualität der...

Bei den jährlich in London stattfindenden "World Beer Awards" werden die weltweit besten Biere von einer unabhängigen Expertenjury aus über 200 Juroren aus Europa, den USA und Asien verkostet, beurteilt und gekürt. Das weltbeste Zwickl kommt aus Ottakring! WIEN/OTTAKRING. Bier aus Ottakring ist nicht nur in Österreich bekannt und beliebt. Bei den World Beer Awards 2022 in London haben elf Biersorten für ein sensationelles Abschneiden gesorgt. Dabei herausragend: Das Ottakringer Zwickl wurde als...

Die Ottakringer Brauerei geht in der Produktentwicklung einen innovativen Weg und bezieht Kunden in den Launch neuer Biersorten mit ein. WIEN/OTTAKRING. Seit Anfang Juli können die Gäste des Ottakringer Bierfestes Feedback zu drei Sorten geben, die exklusiv am Ottakringer Bierzirkus Stand erhältlich sind: Hopfenkarussell, Sonnentanz und Bierspritzer finden großen Anklang. Es wird fleißig probiert und abgestimmt. Geschäftsführer Harald Mayer: "Zum Jubiläum unseres Bierfestes werden neben unseren...

In einer Hitzeschlacht setzten sich die Donaustädter Freunde mit 2:1 am letzten Spieltag der Saison gegen Jigglyball FC durch. Jedoch erlebten die Zuschauer*innen alles andere als einen sicheren Sieg. Das sehenswerte Match, das vor allem von hart umkämpften Zweikämpfen und schnellen Kontersituationen geprägt war, wurde erst in der vorletzten Minute entschieden. Nachdem der SC Transdanurbier schon zwei Mal an den Paraden des gegnerischen Torhüters gescheitert war, staubte Flügelflitzer Stefan...

Die erste und einzige Brauerei in der Donaustadt wurde nun in der Lobau eröffnet. Schalken heißt die Braumanufaktur, die ursprünglich aus Ottakring stammt. WIEN/DONAUSTADT. Eine Übersiedlung, die Biergenießenden im 22. Bezirk wohl Freude macht. Die Braukunst der neueröffneten ersten Donaustädter Brauerei stammt aus Ottakring. Genau dort hatte die Braumanufaktur Schalken 2016 ihren Ursprung: In der Neulerchenfelder Straße 57 produzierte man die beliebten Bierspezialitäten wie OPA (Ottakring Pale...

Markus Raunig ist neuer Vorstandssprecher der Ottakringer Getränke AG. In einem intensiven, mehrstufigen Auswahlverfahren hat der langjährige Manager mit internationaler Erfahrung überzeugt. WIEN/OTTAKRING. "Ich freue mich, dass mit Markus Raunig ab 1. September 2022 ein Top-Manager an der Spitze unseres Unternehmens steht und gemeinsam mit Doris Krejcarek die Gruppe leiten wird", sagt Christiane Wenckheim, Aufsichtsratvorsitzende der Ottakringer Getränke AG. "Er hat uns im Rahmen eines...

Die Ottakringer Brauerei gibt der Bierkultur wieder eine Bühne und feiert gleichzeitig ein Jubiläum: Vom 30. Juni bis 2. September findet das zehnte „Ottakringer Bierfest“ statt. Zehn Wochen lang ist der Vorplatz der Ottakringer Brauerei damit wieder ein lebendiger Open Air Festplatz mitten in Wien. WIEN/OTTAKRING. Seit zehn Jahren ist die Ottakringer Brauerei jeden Sommer Treffpunkt für alle Bierbegeisterten. 2019 konnten die damals noch so genannten Braukulturwochen sogar einen Rekord mit...