Biobauernhof

Gut besuchte Osterveranstaltung in Muenchendorf beim Biobaron.. Kinderbasteln, Tiere streicheln und futtern  , Essen und Trinken. Fuer jung und alt. Das Highlight......  Schaaaafi...10 Jahre altes Zackelschaf..auch unser neuer Bgmstr. Sebastian Remmert war anwesend.

Bei Familie Lutz am Biohof-Lumperer in Fritzens wird „Bio" großgeschrieben. Neben saisonalen Bio-Gemüse wird unter anderem auch Bio-Knoblauch seit Jahren erfolgreich vermarktet. FRITZENS. Schon bei der Ankunft am Biohof Lumperer in Fritzens wird klar, dass hier eine besondere Atmosphäre herrscht. Die Luft ist erfüllt von würzigem Knoblauchduft. Ein Rundgang über die Felder zeigt die akribische Pflege, die jeder einzelnen Knoblauchknolle gewidmet wird. Als der Vollerwerbsbauer Clemens Lutz damit...

Innovative „BIO AUSTRIA“-Betriebe zeigen mit zukunftsweisenden Projekten und Ideen Lösungen für die Klimakrise auf. Ein Vorzeigebeispiel ist das BioGut Dornetshub in Natternbach, das kürzlich mit dem Innovationspreis „Bio-Fuchs“ ausgezeichnet wurde. NATTERNBACH. Johann Schauer und Ella Augusteyns aus Natternbach erreichten den dritten Platz. Das Duo hat sich ganz der Renaturierung des gesamten Betriebs verschrieben. Auf dem BioGut Dornetshub mit Rinderhaltung, 35 Hektar Grünland, 35 Hektar...

Heimische Direktvermarkter bieten eine Vielzahl von hochwertigen Lebensmitteln an. Durch die neue EU-Zulassung, daß Mehlwürmer als erste Insektenart als Lebensmittel zugelassen wurde, steigt der Trent, daß der Kunde nur mehr direkt beim Bauern einkaufen will!  Verzehr von Insekten birgt Gesundheitsrisiken! Ein Team von Forschern der Fakultät für Veterinärmedizin der Universität León ist zu dem Schluss gekommen, dass der Verzehr von Insekten auch gesundheitliche Risiken birgt und dass weitere...

Noch können die Biobauern aus Villach und Villach Land die Preise am Markt halten. Aber vermutlich nicht mehr lange. VILLACH, VILLACH LAND. Der Biobauernmarkt am Hans-Gasser-Platz lädt immer freitags zum Shoppen von nachhaltigen und regionalen Lebensmitteln ein. Auch während der Lockdowns haben die Kunden Obmann Reinhard Skofitsch und dessen Kollegen die Treue gehalten. Aber mit der weltweiten Teuerung wird wohl die nächste Phase eingeleitet. "Lieferautos, Lkw und Traktoren – was wir an...

Als Betrieb der AMA Genuss-Region versorgt Schwenner-Milch Schulen von Kötschach bis Velden mit hochwertigen Milchprodukten. VILLACH, VILLACH LAND. Den Biobauernhof der Familie Schwenner in Göriach bei Feistritz an der Gail gibt es bereits seit 1506. Seit Österreichs EU-Beitritt 1995 werden hier Milchkühe gehalten, seit drei Jahrzehnten wird Schulmilch für Schulen und Kindergärten von Kötschach-Mauthen bis Velden am Wörthersee erzeugt und täglich frisch direkt geliefert. Völlig...

Es gibt wieder etwas Neues in Oberschützen. Der Naturhof Schranz hat zusätzlich zum Webshop und zum Hofladen nun auch einen SB-Hofladen in der Bad Tatzmannsdorfer Straße eröffnet. Hier gibt es verschiedene Mehle, Nudeln, Öle, Geschenkboxen und Kräuterprodukten und Backmischungen. Ein Besuch lohnt sich und der Einkauf stärkt den Ort und die Region.  Mehr zum Biobauernhof, der Philosophie und den Produkten findet ihr auf der Homepage und auf Facebook. Einen kleinen Eindruck könnt ihr euch beim...

Im Marktheurigen Strobl in St. Ruprecht an der Raab wurden jetzt langjährige Mitgliedsbetriebe der Bio-Ernte-Steiermark ausgezeichnet. Obmann Thomas Gschier begrüßte gemeinsam mit Regionalleiterin Hildegard Meyer die anwesenden Landwirte. Dieser Tage versammelten sich Bio-Betriebe aus dem Weizer Süden, um ihre Regionalleiter zu wählen und langjährige Mitglieder zu ehren. Hildegard Meyer stellt sich erneut der Aufgabe als Regionalleiterin. Sie ist somit Ansprechpartnerin in Sachen Bio im Raum...

Um den Regionalleiter zu wählen und langjährige Mitglieder zu ehren, haben sich die Bio-Betriebe aus dem Weizer Norden versammelt.  380 Bio-Betriebe sowie 38 weitere Bio-Teilbetriebe gibt es im gesamten Bezirk Weiz. Mehr als die Hälfte dieser sind im Norden des Bezirks Weiz beheimatet und waren nun auf der Suche nach einem neuen Regionalleiter der Bio Ernte-Betriebe. Mit Johann Willingshofer konnte dieser nun gefunden werden. Er wurde in diese Position gewählt und tritt seine erste Periode an....

Familie Flödl baut auf rund einem Hektar Kürbisse an. Im September wird das Kürbis-Feld geerntet. ST. MICHAEL OB BLEIBURG. Ob groß oder klein, dick oder dünn, rund oder in verschiedenen anderen Formen: Der Kürbis hat jetzt wieder Saison. Zu Beginn der Herbstzeit wird das Gemüse auch im Bezirk geerntet und weiterverarbeitet. So auch am Bio-Bauernhof der Familie Flödl in St. Michael ob Bleiburg.  Mit Ernte zufrieden Auf einer Fläche von rund einem Hektar wachsen am Bio-Bauernhof der Familie Flödl...

"Kärntens Strategie zur Steigerung des Bioflächen-Anteils trägt Früchte", erklärt Johann Mößler, Präsident der Landwirtschaftskammer (LK) Kärnten. KÄRNTEN. Laut dem Ministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus (BMNT) stieg die Zahl der Bio-Betriebe in Kärnten um 2,5 Prozent auf insgesamt 1.813 Betriebe. 35.500 Hektar biologisch Im Vorjahr wurden in Kärnten etwa 18 Prozent der Ackerfläche und mehr als ein viertel des Grünlandes biologisch bewirtschaftet. Die biologisch bewirtschafteten Flächen...

80 Biobauern bewirtschaften 2.926 Hektar: Wir unterziehen unsere Region dem „Bio-Check". BEZIRK TULLN (bt/mp). Immer mehr Konsumenten wollen mit gutem Gewissen genießen. Bio allein ist gut, noch besser sind Bio-#+lebensmittel aus der Region. "Bio-Lebensmittel kommen bei den Konsumenten gut an. Aber es gibt Unterschiede zwischen 'bio' in Massenproduktion und 'bio', das von Kleinbauern kommt und deshalb nachhaltiger und besser ist", erklärt Helga Moser vom Naturkost-Geschäft Moser in der...

Spar-Lehrlinge besuchen den Bio-Bauernhof "Schlicknhof" in Mariapfarr zu Ausbildungszwecken. Drei engagierte Spar-Lehrlinge erhielten zum 20-Jahr-Jubiläum von "Spar Natur*pur" die Einladung, den Partner-Bio-Bauern "Schlicknhof" in Mariapfarr zu besuchen. Christina Pichler, Kerstin Leutgab und Verena Kröll aus Salzburg erfuhren dabei alles über die biologische Landwirtschaft und die Herkunft wie Entstehung der Bio-Produkte. Seit 1995 im "Bio-Boot" „In unserem Stall ist immer viel zu tun: die...

Der mobile Gemüsewagen bringt Vitamine und Farbenpracht vom Hintermanngütl zu den Pongauern. "Nach 24 Jahren ist es für mich immer noch faszinierend, wie in kürzester Zeit aus einem Samenkörndl Essen wird", sagt Michael Stuhler. Er steht in einer Latzhose vor seinem Bio-Baunerhof, dem "Hintermanngütl", in Bad Hofgastein und krault eines seiner 80 Schafe. Auf einem Hektar Land lässt die Familie Stuhler Biogemüse, frei von Pestiziden und chemischen Düngemittel wachsen. Die Schafe und Pferde hält...

Die kleine Landwirtschaft in Sois muss nach der Hitze und zu späten Abkühlung einen finanziellen Schaden von zumindest 6000 Euro verkraften. Text und Foto: Patrick Klinka KIRCHBER/PIELACH (pk). „So extrem war's noch nie“, ist sich Biobauer Josef Pfeiffer sicher. „Es bleibt von Jahr zu Jahr weniger Futter übrig.“ In seinem Bergbauernhof in Sois in der Nähe von Kirchberg war der erste Schnitt noch in Ordnung, aber schon beim zweiten Mähen hatte er etwa siebzig Prozent Verlust zu verzeichnen und...

BEZIRK. Eintauchen in die faszinierende Welt des Bio-Landbaus, Zusammenhänge vor Ort erkennen, die Vielfalt auf den Bio-Betrieben genießen - all das ist möglich durch das neue Ausflugsprogramm für Gruppen von Bio Austria Oberösterreich. „Schau zum Biobauernhof“ heißt das neue Ausflugsprogramm für Gruppen, das von Bio Austria entwickelt wurde. 21 Biohöfe in Oberösterreich öffnen ihre Türen und vermitteln Einblick in die bunte und vielfältige Welt des biologischen Landbaus. In allen Vierteln...