Business-Lunch Graz

Beiträge zum Thema Business-Lunch Graz

Spielen, malen, basteln: In die Welt von „Jolly“ tauchten der Grazer Werksleiter Walter Rabitsch und WOCHE-Redakteur Christoph Sammer (v. l. ) bei asiatischen Speisen, serviert von „Mr.-Chen“-Mitarbeiterin Su, ab. | Foto: Victory

Farbenspiele in der Murmetropole

Bunte Angelegenheit: Im WOCHE-Business-Lunch plaudert der Leiter des Grazer "Jolly“-Werks über den Schulstart, kirschrote Buntstifte und Zuckerbäcker. 40.000 Grazer Schüler zieht es diese Woche wieder zurück in die Klassenräume: Die Schultaschen sind dementsprechend gepackt, die Haare gekämmt und die Buntstifte gespitzt. Ein Großteil dieser Farbstifte wird von Walter Rabitsch und seinem Team produziert: Rund 45 Millionen Buntstifte stellt der Werksleiter mit insgesamt 42 Mitarbeitern jährlich...

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Fachgespräche: „BikeCityGuide“-Geschäftsführer Daniel Kofler (Mitte) und WOCHE-Redakteur Christoph Sammer (l.) sprachen in der „Scherbe“ über die Zukunft auf den Grazer Straßen. | Foto: geopho.com

„Radfahren hat ein Imageproblem!“

Vom Fahrradkurier zum App-Entwickler: Im WOCHE-Business-Lunch spricht Daniel Kofler über die Zukunft auf den Straßen. Tausende von Kilometern hat Daniel Kofler in der Murmetropole zurückgelegt – auf dem Fahrrad als Radkurier: Schleichwege, Abkürzungen und Umfahrungen von viel befahrenen Straßen kennt er wie seine Westentasche. Dieses Wissen wollte Kofler an die Menschen weitergeben – und gründete dafür „BikeCityGuide“. Das Unternehmen entwickelte ein gleichnamiges Handy-App – das Ziel: einfache...

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Thai-Küche, die wirklich so schmeckt wie in Südostasien, bekommen Stefan Heissenberger (l.) und WOCHE-Redakteur Max Daublebsky von Matej Lapisak im Café Mitte am Freiheitsplatz serviert. | Foto: Victory
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Immer gleich und immer gut

Stefan Heissenberger von Frankowitsch über Brötchen, Tradition und Szenepublikum Bereits seit 1932 werden beim Frankowitsch in der Stempfergasse Brötchen geschmiert. Inzwischen gehören die köstlichen Häppchen fast schon genauso zu Graz wie der Schloßberg und die Mur. Seit 1989 wird das Traditionsgeschäft nun von der Familie Heissenberger geführt, seit 2010 in zweiter Generation von Stefan und seinem Bruder Christof. Die WOCHE hat den sympathischen Juniorchef zum Business Lunch im Café Mitte am...

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Der Hirsch ist allgegenwärtig: Bauer-Geschäftsführer Oliver Dombrowski (r.) und WOCHE-Redaktionsleiter Marcus Stoimaier kamen bei Christian Ecker im „HirschBauer“ auf ihre Kosten. | Foto: victory
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Der Hirsch und noch viel mehr

Wie viele Sekunden hat ein Jahr? Bevor Sie jetzt den Taschenrechner zücken, es sind 31.536.000 – man kann also getrost behaupten, dass die Grazer Destillerie Bauer pro Sekunde eines ihrer 32 Millionen kleinen 0,02 Liter-Jägermeisterflascherln verkauft. Nur in Österreich. Diese Relation macht Sie sicher – wir sind nicht nur im Biertrinken europäische Spitze. Das Grazer Traditionsunternehmen hat aber mehr als die Kultmarke mit dem Hirschen-Logo zu bieten. Geschäftsführer Oliver Dombrowski im...

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Mediterran: Im „Freiblick“ herrschten hitzige Temperaturen. Dazu passend genossen die „Intercoiffeur Mayer“-Chefitäten Gerhard und Andreas Mayer sowie WOCHE-Redakteur Christoph Sammer (v. l.) leichte Kost. | Foto: geopho.com
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Dort, wo Cristiano Ronaldo den Trend vorgibt

(K)ein WOCHE-Business-Lunch zum Haareraufen: Gerhard und Andreas Mayer von „Intercoiffeur Mayer“ im Talk über Haartrends, Promis und die Fußball-WM. Das vielzitierte Haar in der Suppe sucht man in der Firmengeschichte von „Intercoiffeur Mayer“ vergeblich: 1955 gegründet, eroberte das Grazer Traditionsunternehmen 17 Jahre später den Weltmeistertitel im Umgang mit Messer und Schere. Spätestens seit damals sind die Frisuren der Grazer Stylisten bei Shows rund um den Globus nicht mehr wegzudenken....

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Wie in Thailand: Katharina Plattner von „Andy Wolf Eyewear“ und WOCHE-Redakteur Max Daublebsky beim Mittagessen im „Cafe Mitte“. | Foto: Oliver Wolf
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Wie ein Bioprodukt vom Markt

Katharina Plattner ist der kreative Kopf hinter den Brillen von „Andy Wolf Eyewear“. Die weltweit erfolgreiche Brillen-Marke „Andy Wolf Eyewear“ aus Graz setzt auf lokale Produktion, auf limitierte Stückzahlen und auf ausgefallenes Design. Beim WOCHE-Business-Lunch im Cafe Mitte am Freiheitsplatzspricht Designerin Katharina Plattner bei thailändischen Köstlichkeiten über ihre Arbeit, Trends, Brillen als Charaktermerkmale und Lady Gaga. WOCHE: Was verrät eine Brille über ihren Träger? Katharina...

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Gutes Essen, nette Atmosphäre, toller Abend: Bei Caroline Leben und dem Thomahan-Team blieben für Erich Handl (M) und Marcus Stoimaier keine Wünsche offen. | Foto: Martin Wiesner

Macher, Meister und „Erfinder“

Ob Kindergeburtstag, Meisterfeier, Pensionisten-Runde oder Promi-Treff – eine Handl-Torte ist immer dabei. In seinem Stammlokal, dem Thomahan in Friesach, plauderte Firmenchef Erich Handl in unserem „Business-Lunch“ über Zukunftspläne, Ideen und dem „Konditor-Sterben“ in der Landeshauptstadt. WOCHE: Gratkorn, Graz, Kapfenberg – wo eröffnen Sie Ihren nächsten Standort? Erich Handl: Wir haben uns gerade eine einjährige Regenerationsphase verordnet. Jetzt wollen wir einmal unsere Kunden mit der...

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Drei Steirer im Steirer: Erich Neuhold (l.) und Marcus Stoimaier (r.) wurden von Stefan Taschner und dem Steirer-Team bestens versorgt. | Foto: Oliver Wolf

„Wir wissen, wo es am schönsten ist“

Hoch vom Dachstein an, über das Ski-Mekka Schladming, die weststeirische Lipizzanerheimat, die Kulturhauptstadt Graz über das Thermenland bis zur pitoresken Südsteiermark – das ist das Reich von Erich Neuhold. Der gebürtige Grazer ist nach einer „Welttournee“ heimgekehrt und lenkt nun als Chef des Steiermark-Tourismus die Geschicke in der Grünen Mark. Die WOCHE traf den 56-Jährigen zum Business-Lunch – natürlich im Steirer. Sie haben in New York, Hamburg oder Wien gelebt – wirkt Graz da nicht...

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Ausgiebiger „Business-Brunch“: Michael Pachleitner, Küchenchef Robert Ferstl und WOCHE-Redaktionsleiter Marcus Stoimaier (v. l.) im nullneun. | Foto: geopho.com
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Vorreiter mit Drang zur Börse

Optik, Schmuck, Gastronomie, Logistik, Design – landläufig würde man bei der Michael Pachleitner Group wohl von einem Multiunternehmen sprechen. Der Grazer schuf sich mit dem „schwarzen Panther“ genannten Headquarter an der Liebenauer Tangente quasi zu Lebzeiten ein beeindruckendes Denkmal. Aber Denkmal hin, Global-Player her – der 53-Jährige sprach in unserem Business-Lunch (der aus Zeitgründen diesmal zum „Brunch“ mutierte), was er noch alles vorhat, seine Heimatstadt und noch vieles mehr....

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Männer-Runde: Christoph Widakovich, das Cookina-Trio Werner Krainbucher, Gerhard Edelbrunner, Bernhard Brandstätter und Marcus Stoimaier (WOCHE/v. l.). | Foto: Oliver Wolf

Der Schnelle schlägt den Langsamen

Wenn der „Business Lunch“ zum „Business Dinner“ wird – als Selbstständiger ist Zeit natürlich ein knappes Gut. Wenn es dann auch noch gilt, drei, oder eigentlich vier, Terminpläne unter einen Hut zu bekommen, wird’s fast kompliziert. Deshalb haben wir den Business-Lunch mit den „Cookinas“ Bernhard Brandstätter, Gerhard Edelbrunner und Werner Krainbucher in die Abendstunden verlegt. Keine Diskussionen gab’s beim Ort des Dinners – dem el Gaucho, in der Landhausgasse. Warum sind wir also hier? B....

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