Direktvermarkter

Oberösterreichs Direktvermarkter stellten auch in diesem Jahr bei den Produktprämierungen für bäuerlich produzierte Lebensmittel auf der Ab Hof-Messe Wieselburg ihr hohes Qualitätsniveau unter Beweis. Die höchste Punktezahl erreichte der Firlingerhof aus dem Bezirk Eferding. In acht verschiedenen Wettbewerben wurden insgesamt über 3.800 Spezialitäten aus ganz Österreich und den Nachbarländern eingereicht. „Insgesamt wurden 120 Bundessieg-Trophäen vergeben. Davon gingen 32 nach...

Von 6. bis 9. März fand zum 26. Mal die „AB HOF“ in Wieselburg statt – mit einem Gesamtsieger aus Draßmarkt DRASSMARKT/WIESELBURG. Die Messe richtet sich speziell an bäuerliche Direktvermarkter und gibt einen Marktüberblick für die Verarbeitung und Vermarktung bäuerlicher Lebensmittel und Dienstleistungen. Im Zuge der Messe wird auch die AB HOF-Produktprämierung vergeben. Zwei Gesamtsiege für's BurgenlandGleich zwei Gesamtsiege in den Kategorien „Das goldene Stamperl“ und „Pasta Kaiser“ gehen...

Bäuerliche Direktvermarkter aus dem Bezirk konnten mit der Qualität ihrer Produkte überzeugen. BEZIRK VÖLKERMARKT. Die Landwirtschaftskammer Kärnten und der Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter prämierten kürzlich die besten Schlachtspezialitäten und die besten Käse-, Joghurt- und Butterspezialitäten. Auch einige bäuerliche Direktvermarkter aus dem Bezirk Völkermarkt konnten die Jury mit ihren Produkten überzeugen. Hohes Niveau Höchste Qualität und bester Geschmack sind zwei der...

In Wieselburg gab's für fünf regionale Produzenten einen der heiß begehrten Kategoriesiege. Für die Direktvermarkter sind die Prämierungen auf der "Ab Hof"-Messe im Wieselburg Jahr für Jahr ein Fixpunkt. Knapp 5.900 Proben wurden heuer verkostet. Neu dazu gesellt haben sich die Kategorien "Pasta-Kaiser" und das „Das goldene Blunz´nkranzl". Routiniers am PodestWie jedes Jahr zählten die regionalen Vertreter zu den Allerbesten. Routine mit dem Siegen hat Familie Haas mit ihrem...

Die bäuerlichen Direktvermarkter aus dem Lavanttal wurden mit sieben Gold-, drei Silber- und vier Bronzemedaillen ausgezeichnet. LAVANTTAL. Kürzlich wurden von der Landwirtschaftskammer (LK) Kärnten und dem Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter Kärnten im Bildungshaus Schloss Krastowitz die besten Rohpökelwaren prämiert. Insgesamt wurden 319 Proben aus Kärnten, Salzburg, Tirol und Vorarlberg eingereicht. Auch einige Lavanttaler Betriebe sind unter den Ausgezeichneten. Von fachkundiger Jury...

Johannes Tomic und Gerald Kanzian freuen sich über Gold-Prämierungen ihrer Brotsorten. BEZIRK (emp). Alljährlich organisieren der Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter und die Landwirtschaftskammer Kärnten Verkostungen bäuerlicher Produkte. 70 Marmeladen und 58 Brotsorten wurden kürzlich in den unterschiedlichsten Kategorien von einer unabhängigen Jury nach dem international anerkannten DLG-Schema – eine wissenschaftlich anerkannte Methode zur objektiven Qualitätsbewertung von...