Erntezeit

Im Herbst haben Speisekürbisse als schmackhaftes und gut lagerfähiges Gemüse ihren großen Auftritt in unserer Speisekammer im Garten. Der richtige Erntezeitpunkt ist entscheidend für den sortentypischen Geschmack und die Haltbarkeit der größten Beerenfrucht des Pflanzenreichs. NÖ. „Winterkürbisse sollten so lange wie möglich im Freien bleiben, damit die Schale gut aushärten kann. Die Reife beginnt, wenn die Blätter der Kürbispflanze welken. Spätestens vor dem ersten Frost muss die Ernte jedoch...

,,Pflanzen sind das Lächeln der Erde.", davon gab es auch mehr als genug am allbekannten Pflanzenmarkt in Langeck, welcher am Samstag, den 13. Mai 2023 statt fand. Zu finden gab es Gemüsejungpflanzen, Stauden, Sträucher und Jungbäume, viele alte Sorten, als auch biologisch gezüchtete Pflanzen – einfach alles, was in ein beeindruckendes Beet gehört. LANGECK. Doch die verschiedenen Schätze der Natur, welche von den Ausstellern angeboten wurden, waren nicht nur Gewächse, sondern auch...

Im Garten von Erika Tschermenek aus Wies gedeiht das Gemüse hervorragend. Das ist zum Teil wohl auch ihrem grünen Daumen zuzuschreiben, denn die emsige Hobbygärtnerin war einest in der Versuchsstation für Spezialkulturen in Wies tätig. Jetzt gab’s eine rekordverdächtige Ernte... WIES. Hitze, Sturm, Trockenheit mangels Regen! Man soll aber nicht immer alles krank jammern: Erika Tschermenek aus der Altenmarkter Straße in Wies ist heuer mit ihrem Gartenertrag jedenfalls mehr als zufrieden. „Ich...

REGION ENNS. Blüten, reife Früchte und Düfte erfreuen alle Sinne und lassen uns den Garten in vollen Zügen genießen. Die Sonne zeigt jetzt ihre volle Strahlkraft und Ausdauer. Das merkt man im Garten vor allem am erhöhten Wasserbedarf der Pflanzen. Im Topf gehören sie regelmäßig gegossen, damit sie nicht vertrocknen. „Altes Wissen um Pflanzen, deren Pflege und Verarbeitung, Erfahrungswissen, das meist mündlich überliefert wird und das Naturverständnis mit der Beziehung von Natur und Mensch,...

Hobbygärtner, die im Frühjahr fleißig waren, ernten im August die nicht nur sprichwörtlichen Früchte ihrer Arbeit.  LINZ. Im August holen Hobbygärtner den Lohn für die vielen Arbeitsstunden im Grünen ein. Gurken, Zucchini, Paradeiser, Kürbis und viele andere Sorten mehr können jetzt geerntet werden. Wer auch im Herbst und Winter Vitamine und Mineralstoffe aus dem eigenen Garten nicht missen möchte, sät im August nochmals Chinakohl, Radieschen, Spinat oder auch Mangold aus. "Wer jetzt...

Wo: Untertweng, Radenthein auf Karte anzeigen

Im Familienbundzentrum St. Florian wird auf den bewussten Umgang mit Nahrungsmittel geachtet. Um bereits den Kleinsten den Wert von Bio-Gemüse zu vermitteln, werden im Rahmen des Projektes „Kinder am Bauernhof“ Kartoffeln, Salat und vieles mehr angepflanzt. „Unter der professionellen und engagierten Anleitung von Landwirt Christian Stadler pflegen die Kinder ihre Schätze und die Ernte bringt neben gesunder Ernährung auch viel Spaß mit sich. Wir bedanken und bei Herrn Johannes Mayrbäurl, dass er...