Gastgewerbe

Manfred Fellerer, der Chef der Arbeiterkammer Pinzgau, berichtet über seine Eindrücke im ersten Jahr. ZELL AM SEE. Vor genau einem Jahr hat Manfred Fellerer die Leitung der Bezirksstelle der Arbeiterkammer im Pinzgau übernommen. Das Angebot kam damals für den Zentralbetriebsrat der Wolfram AG in Mittersill überraschend, er habe sich nicht als logischer Nachfolger von Margit Pfatschbacher gesehen. Im BB-Interview zieht er Bilanz über das erste Jahr: Sie waren für 400 Mitarbeiter verantwortlich,...

Für Restaurantmitarbeiter 6.000 Euro erstritten. BEZIRK. "In nur vier Monaten musste er fast 500 Überstunden leisten, hatte keinen einzigen Tag frei und musste sich dann auch noch vor Gericht um die Zahlung der Überstunden streiten", berichtet die Arbeiterkammer von einem haarsträubenden Fall im Gastgewerbe. Demnach musste der fremdsprachige Mann in einem Restaurant im Bezirk über vier Monate lang – bis auf einen Krankenstandstag – durcharbeiten. Die AK intervenierte beim Arbeitgeber, wobei...

KORNEUBURG. Dienstende ist, wenn der letzte Gast gegangen ist. Das kann mal früher, oft aber auch ein bisschen später sein. Diese gängige Praxis im Gastgewerbe nahm die Arbeiterkammer bei der Präsentation ihrer Jahresbilanz ins Fadenkreuz. Die hohe Arbeitslosigkeit erhöht den Druck auf Arbeitnehmer "Oft werden Verträge unterschrieben, die am Rande der Illegalität sind, auf jeden Fall nicht zum Vorteil der Arbeitnehmer" warnt Korneuburgs AK-Chef Alfred Jordan vor der aktuellen Entwicklung. "Im...

Arbeitsrechtliche Vergehen im St. Pöltner Gastgewerbe hoch im Kurs. AKNÖ-Präsident Wieser fordert vom Gesetzgeber, Verfallsfristen abzuschaffen. ST. PÖLTEN (jg). Zweieinhalb Jahre arbeitete ein ungelernter Koch in einem St. Pöltner Gastronomiebetrieb. Den Lohn dafür bekam er bar auf die Hand, als er krank wurde, erfolgte die Kündigung. "Aus seinen Unterlagen ging hervor, dass er nur dann Lohn erhielt, wenn er auch tatsächlich arbeitete. Er bekam während des Urlaubs und während des...

BEZIRK. „25 Jahre beim selben Dienstgeber beschäftigt, da hinterlässt ein unfairer Umgang einen doppelt bitteren Nachgeschmack“, zeigte sich AK-Bezirksstellenleiterin Doris Schartner über die Praktiken in einigen Gastronomiebetrieben enttäuscht. Der gelernte Koch ist Alleinverdiener und die Kündigung ganz knapp vor Erreichen des Dienstjubiläums und damit einer höheren Abfertigung trifft somit eine ganze Familie in ihrer Existenz. Sie hätte den Schaden auslöffeln müssen. Doch die...

"Die Mitarbeiterin, welche als Buffetkraft mit Inkasso angestellt war, hatte eine Nettovereinbarung getroffen und nie einen Dienstzettel gesehen. Somit war für sie auch nicht nachvollziehbar, im welcher Höhe der Bruttolohn war und welcher Kollektivvertrag angewendet wurde", berichtet Robert Schuster, Leiter der Arbeiterkammer-Bezirksstelle (AK) Amstetten über schwarze Schafe im Gastgewerbe. Weil die Dienstnehmerin zu niedrig eingestuft war und auch Zahlungen wie das Urlaubsgeld nicht richtig...

Mehr als 160 Zeichen brauchte der Arbeitgeber nicht für den Rauswurf - und dann blieb auch noch der Lohn aus. BEZIRK. Kaum ein Gewerbe nimmt die Rechtsexperten der Arbeiterkammer so sehr in Anspruch wie die Gastronomie. Ein aktueller Fall um den sich die Arbeiterkammer Waidhofen annahm, illustriert das: "Im Gastgewerbe findet man immer einen Job, heißt es. Im Gastgewerbe ist man seinen Job aber auch sehr schnell los", berichtet AK-Leiter Leopold Kapeller. Eine 25-jährige Köchin musste zu einer...