Gastronomie

Die Pflasterarbeiten starten am 2. April, der erste Bauabschnitt wird bis Oktober dauern. Die zweite Etappe ist von März bis Oktober 2025 geplant. Insgesamt werden rund 7.500 Quadratmeter neu gepflastert. Am 15.3. findet eine Informationsveranstaltung statt. INNSBRUCK. Die zentralen Straßen und Gassen der Altstadt werden mit dem alpinen Naturstein „Luserna Gneis“ gepflastert. Unter dem Pflaster wird Infrastruktur für Veranstaltungen eingebaut, Schirmständer für Gastgärten integriert und an den...

VON MANFRED KELLNER KREMS - In einem großen Zelt vor der Baustelle 'An der Schütt 11' fand am 27. Februar 2023 eine Präsentation des dort gerade entstehenden Gastronomie-Großmarktes von „Transgourmet“ statt – des 15. Marktes dieser Art des Unternehmens in Österreich. Transgourmet-Geschäftsführer Manfred Hayböck, Jürgen Krizmanich, Geschäftsleiter Standorte, und der Standortgeschäftsleiter Krems Matthias Srb stellten zunächst das Unternehmen, seine Geschichte und seine aktuelle Ausrichtung vor:...

Der Gastronomie-Großhändler „Transgourmet“ baut in Maishofen seinen 14. Standort in Österreich. Der Rohbau ist bereits fertig, derzeit sind bis zu 120 Bauarbeiter täglich mit dem Innenausbau und der Fassade beschäftigt. Das Büro ist bereits bezugsfertig, die Regale werden in den nächsten Wochen befüllt. Am 19. Mai 2022 soll der Standort im Pinzgau eröffnet werden. MAISHOFEN. Der Bau des neuen „Transgourmet“-Standortes in Maishofen ist nicht zu übersehen. Direkt neben dem Kreisverkehr entsteht...

Die gefährliche Felsenkeller-Ruine wurde abgerissen. Wie geht es jetzt mit dem Grundstück weiter? WIEN/PENZING. Das einst beliebte Penzinger Gasthaus „Felsenkeller“ hatte ein trauriges Schicksal. Es gab bereits mehrere Besitzer, die versuchten, das urige Lokal wieder zu beleben. Ein kurzer Rückblick: Nachdem der ursprüngliche Wirt verstorben war, übernahm die damalige Kellnerin das Ruder und wirtschaftete den Gastbetrieb weiter, leider ohne Erfolg. Die gegenüberliegende Großbaustelle der ÖBB...

Im Sommer wird der Kaiser-Josef-Platz umgebaut. Wohin die Gastro währenddessen wandert, ist unklar. "Der Umbau trifft alle sehr schwer und wir haben derzeit sehr wenig Informationen", erzählt Dominik Flik. Der Betreiber des "Kaisers BBQ" am Kaiser-Josef-Platz begrüßt den angekündigten Großumbau, bemängelt aber den Informationsmangel, denn immerhin wisse man noch nicht, wie das eigene Lokal in der Zeit bespielt werden soll. Keine Informationen "Wir wissen nicht, wie lange die Umgestaltung dauern...