GenussKrone

Am 6. Juni wurden Tirols beste bäuerliche Direktvermarkter im Rahmen der GenussGala am Innsbrucker Bergisel mit der „Landes-GenussKrone“ ausgezeichnet. BEZIRK LANDECK. 30 Betriebe mit 47 bäuerlichen Spezialitäten durften sich über die Verleihung der „GenussKrone“ freuen. Diese wird alle zwei Jahre vom Agrar.Projekt.Verein an die besten Direktvermarkter des Landes vergeben, welche damit die Chance erhalten, beim bundesweiten Entscheid mitzumachen. Alle zwei Jahre haben Tiroler Direktvermarkter...

Die Obstveredler aus Langeck erhalten höchste Auszeichnung für zwei Produkte Die GenussKrone ist die höchste Auszeichnung für regionale Spezialitäten und wird alle zwei Jahre an die erfolgreichsten Direktvermarkter des Landes verliehen. Nach der ersten GenussKrone im Jahr 2016 konnte Gerald Thurner aus der Naturparkgemeinde Lockenhaus diesmal sogar zwei seiner Produkte in dieser höchsten Qualitätskategorie platzieren. Sowohl der Himbeeressig als auch der Apfelmost Braeburn des Langecker...

Gestern wurden Tirols beste bäuerliche Direktvermarkter im Rahmen der "GenussGala" am Innsbrucker Bergisel mit der „Landes-GenussKrone“ ausgezeichnet. BEZIRK (red). 30 Betriebe mit 47 bäuerlichen Spezialitäten durften sich über die Verleihung der „GenussKrone“ freuen. Diese wird alle zwei Jahre vom "Agrar.Projekt.Verein" an die besten Direktvermarkter des Landes vergeben, die damit die Chance erhalten, beim bundesweiten Entscheid mitzumachen. Alle zwei Jahre haben Tiroler Direktvermarkter die...

Sieben der 30 Lebensmittel-Auszeichnungen allein für Königsdorfer Betriebe Die südburgenländischen Lebensmittelerzeuger haben bei der Verleihung der burgenländischen "Genusskronen" ordentlich abgeräumt. 15 der 30 vergebenen Auszeichnungen gingen an bäuerliche und gewerbliche Betriebe aus den Bezirken Jennersdorf, Güssing und Oberwart. Die "Genusskrone" ist in Österreich ist die höchste Auszeichnung für regionale Lebensmittel. Vergeben wird sie in den Kategorien Käse, Obstprodukte,...

Elisabeth und Hannes Raser aus Pachfurth und Familie Wiesböck aus Wildungsmauer erhielten die höchste Qualitätsauszeichnung für bäuerliche Produkte. BEZIRK.  Die GenussKrone wird alle zwei Jahre vergeben. Ziel ist es, die besten bäuerlichen Produkte zu finden und auszuzeichnen. In Niederösterreich konnten heuer ganze 51 bäuerliche Betriebe mit 68 Produkten die strengen Anforderungen erfüllen. Jeder dieser "Kronenträger" ist Sieger im Bundesland.Im Rahmen einer feierlichen Prämierung von LH-Stv....

Gekrönte Spezialitäten vom Bauernhof; Hohe Auszeichnung für beste Produkte. SITZENBERG-REIDLING / NÖ (pa). Die GenussKrone wird alle zwei Jahre vergeben. Ziel ist es, die besten bäuerlichen Produkte zu finden und auszuzeichnen. In Niederösterreich konnten heuer ganze 51 bäuerliche Betriebe mit 68 Produkten die strengen Anforderungen erfüllen. Jeder dieser „Kronenträger“ ist Sieger im Bundesland. Im Rahmen einer feierlichen Prämierung von LH-Stv. Stephan Pernkopf, Landwirtschaftskammer...

Bauchspeck des Hofes in Hartkirchen erhält begehrte Auszeichnung HARTKIRCHEN. Alle zwei Jahre wird von der Landwirtschaftskammer Oberösterreich an landwirtschaftliche Direktvermarkter die Genusskrone verliehen. Sie gilt als die höchste Auszeichnung für bäuerliche Lebensmittel in Oberösterreich. Am 29. Mai durfte der Burgschattenhof aus Hartkirchen eine Genusskrone für Ihren Bauchspeck in der Landwirtschaftskammer in Linz entgegen nehmen. Insgesamt 56 bäuerliche Betriebe wurden an diesem Tag...

REGION ENNS. Alle zwei Jahre werden in der Landwirtschaftskammer OÖ die Landes-GenussKronen, das ist die höchste Auszeichnung für regionale Spezialitäten, verliehen. Landwirtschaftskammer-Vizepräsident Karl Grabmayr und der Landesinnungsmeister der OÖ Lebensmittelgewerbe Willibald Mandl überreichten heute erstmals GenussKronen nicht nur an oberösterreichische bäuerliche Direktvermarkter, sondern auch an Bäckereien und Fleischereien. Die GenussKronen für bäuerliche Direktvermarkter werden auf...

Regionale Lebensmittel überzeugen im Geschmack und der Nachhaltigkeit. Einige Spezialitäten wurden mit der Genusskrone ausgezeichnet SALZBURG (sm). Naturbelassene, regionale und biologische Lebensmittel rücken immer mehr in den Fokus der Gesellschaft und werden vom Konsumenten sehr gut angenommen.  600 Bauern in Salzburg produzieren Lebensmittel und verkaufen sie ab Hof oder auf Märkten, wie der Schranne als Direktvermarkter oder in Pop-up-Stores. Hohe Produktionsstandards, Tierwohl und...

Die Bauern Salzburgs rittern um die Genusskronen. Ein Tennengauer Betrieb hat gleich zwei davon bekommen. BAD VIGAUN. Etwa 600 Bauern im Land Salzburg produzieren Lebensmittel und verkaufen sie am Hof oder auf verschiedenen Märkten. Hohe Produktionsstandards, das Wohl der Tiere und absolute Hygiene sind Voraussetzung dafür. Damit die landwirtschaftlichen Produkte eine Vergleichsplattform bekommen und die besten, innovativsten, schmackhaftesten von ihnen ausgezeichnet werden, gibt es jedes...

Die besten Produkte von Salzburger Bauern bekamen zum Auftakt der „Woche der Salzburger Landwirtschaft“ die Genusskrone verliehen.  PINZGAU. 600 Bauern in Salzburg produzieren Lebensmittel und verkaufen sie ab Hof oder auf verschiedenen Märkten. Hohe Produktionsstandards, Tierwohl und absolute Hygiene sind Voraussetzung dafür. Damit diese hochwertigen Produkte eine Vergleichsplattform bekommen und die besten, innovativsten, schmackhaftesten von ihnen ausgezeichnet werden, gibt es jedes zweite...

Die Kulinarik-Messe, die vom 9. bis 11.9.2017 in Salzburg abgehalten wurde, war ein Fest für den Gaumen, aber auch für die Nase (immer dem Grill-, Speck-, Käse- und Süßwahrenduft nach:)))! Die Ohren kamen auch nicht zu kurz, denn sie bekamen Live-Musik, Show-Cooking und auch Lesungen aus Büchern, die sich mit dem Thema Kulinarik beschäftigen, zu hören. Erlesene, aber auch ausgefallene Getränke, wie z.B. Bio-Wein aus Malta oder Melonenwein spülten die durstige Kehle. Für die Genusskrone konnte...

Wo: Hans Gasser Platz, 9500 Villach auf Karte anzeigen

Am 25. Juni ist Villach Gastgeber für die Verleihung der GenussKrone. VILLACH. Die GenussKrone ist seit zehn Jahren die höchste Auszeichnung für bäuerliche Direktvermarkter in Österreich. Das Jubiläumsfest dieser Preisverleihung findet in Villach statt. Herkunft und Qualität Im Mittelpunkt der GenussKrone steht vor allem das Wissen über die Qualität und die Herkunft der Rohstoffe. Dadurch soll die traditionelle Herstellung heimischer Spezialitäten gewürdigt werden. "Bauernhöfe liegen im Trend,...

Mehrere Auszeichnungen für den Atzbacher Mostbauern Weißböck. ATZBACH. Eine erfreuliche Bilanz über das abgelaufene Jahr 2016 ziehen Eva und Walter Hofmanninger, bekannt als Mostbauer Weißböck in Weigensam. "Bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg haben wir für unseren Apfelsaft, die Kaminwurzn und den Apfelschnaps jeweils eine Goldmedaille bekommen", sagt Walter Hofmanninger. Die Kaminwurzn wurde außerdem noch mit der Genusskrone ausgezeichnet und für den Apfelschnaps gab es die Silbermedaille bei...

Silke und Markus Hofbauer aus Leonding wurden mit der Landesgenusskrone 2016 ausgezeichnet. LEONDING (red). Sie erhielten den begehrten Landespreis für ihren Apfel-Rote-Rüben-Saft in der Kategorie Mischsaft. "Auf unserem Familienbetrieb verarbeiten wir unser Obst zu etwas Besonderem. Oberstes Gebot sind die Qualität und Sauberkeit der verarbeiteten Früchte, damit wir gute Moste, Säfte, Cider, Sekt und Edelbrände produzieren können", erklären die beiden ihr Motto. Die Genusskrone, welche in...

ENNS. In Einsiedl in Enns wird seit mehr als 20 Jahren ausgezeichnete Obstsäfte, Möste und Schnäpse hergestellt. Der „Hofsaft“ der Familie Metz bekam nämlich die Genusskrone der Landwirtschaftskammer Oberösterreich. Auf der Messe Wieselburg gab es auch schon einmal eine goldene Birne und viermal Silber. „Erzeugung von bester Qualität ist oberstes Gebot für unsere naturbelassenen Produkte“, sagt Hermann Metz. „Für unseren Erfolg in der Veredelung unserer regionalen Obstsorten zu Säften, Möste...

Anton Schleiner gehört zu den 43 „Gesichtern der Region“ BAD KLEINKIRCHHEIM. Zu den 43 „Gesichtern der Region“ aus Wirtschaft, Sport, Kultur, Brauchtum, Natur, Gemeinschaft und Musik der Kampagne „Drauf bin i stolz“ gehört auch Anton Schleiner. Seit mehr als 30 Jahren betreibt der Landwirt zusammen mit seiner Frau Elisabeth unter dem Prädikat "Gutes vom Bauernhof" einen Ab-Hof-Verkauf. Seine Spezialität: Schinken vom Wild. "Auf dem richtigen Weg" "Die Nominierung zeigt, dass wir auf dem...

Die Schafkäsespezialitäten von Familie Haslehner wurden zum wiederholten Male ausgezeichnet. STEINBACH/STEYR (wey). 381 Käse- und Milchprodukte aus sieben Bundesländern wurden im Vorfeld der Wieselburger Messe – im Rahmen der Prämierung „Kasermandl in Gold“ – verkostet. Erfolgreich verlief die Bewertung (wieder) für Christine und Walter Haslehner aus Steinbach an der Steyr. Ihre Käsespezialität "Steinbacher Schafrolle" wurde mit dem "Kasermandl in Gold" ausgezeichnet. Verkostet wurden die...

Damit der "Mostini" seinen ganzen Geschmack entfalten kann, braucht er nur einen kleinen Eiswürfel ST.EGYDEN (ak). Manchmal reicht nur eine Kleinigkeit aus, um den Geschmack eines ohnehin schon großartigen Qualitätsprodukt noch zu steigen. Im Fall des "Mostini" der Familie Lauritsch ist es der kleine Eiswürfel, gepaart mit einer Scheibe Orange, der dem sogenannten Kärntner Martini den perfekten Geschmack verleiht. Kein Geheimnis Auszeichnungen für ihre Obstsäfte von Apfel- bis Birnensaft, Most...

Den Landessieg der GenussKrone in der Kategorie Essig holte sich Walter Rauter mit seinem Apfelessig Mandarine. ROSEGG (ak). Ein Salat, vielleicht aus dem eigenen Garten, ohne Essig - unvorstellbar. Einer der besonders viel von dem sauren Würzmittel versteht ist Walter Rauter aus Rosegg. Erst vor kurzem holte er bei der GenussKrone den Landessieg mit seinem Apfelessig Mandarine. Neues ausprobieren Schon vor einigen Jahren hat Walter Rauter damit begonnen seinen Apfelessig mit Holunderblüten zu...

Eine Krone für die beste Obstverarbeitung erhielt Familie Mausser. Die Genuss-Krone ist die höchste Auszeichnung für regionale Lebensmittel und prämiert die besten Produkte aus den Bundesländern. Familie Mausser aus Hitzendorf wurde in der Kategorie 'Reinartige Fruchtsäfte' mit ihrem Apfelsaft zum Landessieger sowie zum zweifachen Sortensieger gekürt. Früher in diesem Jahr wurde der Familienbetrieb bei der Steirischen Landesprämierung bereits zum besten Saft- und Mostproduzenten ernannt....

Die Hofkäserei Rutrecht wurde mit "Lavanttaler Jausenprinz" GenussKrone Bundessieger 2016/2017. ST. MARGARETHEN. Die 25 besten regionalen Spezialitäten wurden von Bundesminister Andrä Rupprechter mit der GenussKrone Österreich, der höchsten Auszeichnung für regionale Spezialitäten, prämiert. Einer der Bundessieger ist die Hofkäserei der Familie Rutrecht aus St. Margarethen. Sie konnten in der Kategorie Schnittkäse aus Kuhmilch – "Lavanttaler Jausenprinz" – die Jury überzeugen. 20-jähriges...

Bei der diesjährigen Verleihung der Bundes-GenussKrone wurden auch zwei Salzburger Direktvermarkter prämiert. Es ist die höchste Auszeichnung für Direktvermarkter in ganz Österreich: die Verleihung der „Bundes-GenussKronen“. Dabei werden im Zwei-Jahres-Rhythmus die besten regionalen, bäuerlichen Spezialitäten ermittelt und prämiert. Nach einer Vorauswahl auf Landesebene werden die jeweiligen Landessieger in der Folge für die GenussKrone Österreich nominiert. Bei der feierlichen Verleihung in...