Hofladen

Beiträge zum Thema Hofladen

Foto: Fred Lindmoser
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Jung, Klein & Erfolgreich
Land trifft Stadt: Ein Heuriger in Mariazell

Jung, Klein & Erfolgreich besuchte ein Gastro-Ehepaar in Mariazell.  Am 11. Februar hatten Franziska und Martin Krcal Grund zum Feiern. Der Landheurige feierte einjähriges Jubiläum.  Heuriger und GenussladenDie Location kannten die beiden Langzeit-Gastronomen schon gut. Sie betreiben nebenan seit 2020 in einer ehemaligen Bäckerei ihren „Mariazeller Land Genuss Laden“. Schon jetzt sind die beiden Betriebe in der Wienerstraße 8-10 unweit der Bürgeralpe-Talstation über die Grenzen der Heimat...

  • Stmk
  • Bruck an der Mur
  • Andrea Stelzer
Familärer Zusammenhalt ist wichtig. Die Geschwister Stefan und Elisabeth Lassl freuen sich auf ihre Gäste.
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Genussheuriger in Sigleß
Mutig in die neuen Zeiten

SIGLESS. Die Familie Lassl sieht der Eröffnung ihrer Weinwirtschaft mit Freude und Zuversicht entgegen. Am 27. Mai öffnet der Genussheuriger im ehemaligen Familiengasthaus Krenn für Liebhaber guter Weine und regionaler Küche wieder seine Tore. "Zusammenhalt ist in Krisenzeiten wichtig"Wir befanden uns in den ersten 2 Wochen in einer Art Schockstarre", erzählt Stefan Lassl über die Zeit des Lockdowns. "Am Anfang war nicht klar, ob wir unseren Ab-Hof-Verkauf weiterführen dürfen. Als dann das Okay...

  • Bgld
  • Mattersburg
  • Isabella Rameder
Alles vom Schwein gibt's beim Hofladen Fahringer-Ölsböck von Doris und Wolfgang. | Foto: privat

Hofladen statt Heuriger
Alles vom Duroc-Schwein bei Fahringer-Ölsböck in Ranzelsdorf

SIEGHARTSKIRCHEN. Alls rund um's Schwein gibt's bei Wolfgang und Doris Fahringer. Eigentlich hatten sie alles für den bevorstehenden Heurigen vorbereitet. Der fällt jetzt allerdings ins Wasser. Doch so schnell geben die beiden nicht auf – und so wird aus dem Heurigen der Hofladen. G'selchtes, Schweinsbraten und Blunzen stehen auf der Liste. Und mehr. Um den Hofladen zu öffnen "musste nicht unbedingt ganz, sondern nur ein bisschen was verändert werden", erzählt Landwirt Fahringer, dessen...

  • NÖ
  • Tulln
  • Karin Zeiler

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