Karl Schwarz

In den letzten Sommertagen kommt die Zeit, an dem die Privatbrauerei Zwettl alljährlich das neue Bockbier präsentiert. ZWETTL. Braumeister Heinz Wasner und Bürgermeister Franz Mold übernahmen am Platz vor der Goldenen Rose den Bieranstich. Wenn die wärmende Jahreszeit zu Ende geht, steht auch das Bockbier wieder vermehrt auf dem Tisch. Der Herbst mit seinen kupferfarbenen Blättern war Anlehnung zur Herstellung eines Bieres, das zu Wildgerichten oder Käse passt. Einzigartige FarbeDer Rote Granat...

Karl Schwarz, der die Waldviertler Traditionsbrauerei Zwettl und die zum Unternehmensverbund gehörende Bierwerkstatt Weitra in fünfter Generation führt, ist zum neuen Obmann des Brauereiverbandes gewählt worden. ZWETTL. Mit der Wahl zum Obmann steht Karl Schwarz an der Spitze des Verbandes der Brauereien Österreichs und folgt Sigi Menz, Miteigentümer und Vorstand der Ottakringer Holding AG, nach. Die Amtsübergabe erfolgte bei der Vollversammlung – dem Waldviertler Traditionsbrauer wurde...

216.800 Hektoliter Gesamtausstoß; Gastronomieumsatz nach Corona wieder um mehr als 50 Prozent gesteigert; Vorkrisen-Niveau zum zweiten Mal in Folge übertroffen; Investment in neue Anlagen und Unabhängigkeit – Alternativen zu fossiler Energie im Fokus. ZWETTL. Trotz schwierigster Rahmenbedingungen blicken die Waldviertler Traditionsbrauerei Zwettl und die zum Unternehmensverbund gehörende Bierwerkstatt Weitra auf ein „gutes Jahr“ zurück: So konnte auch 2022 – zum zweiten Mal in Folge – das...

Wirtschaftsminister Martin Kocher war am Dienstag, 19. Juli 2022, auf Einladung von Nationalrat Lukas Brandweiner und Niederösterreichs Wirtschaftslandesrat Jochen Danninger (beide ÖVP) auf Tour durch Zwettl. ZWETTL. Den Beginn machte eine Station in der Privatbrauerei Zwettl, weiters wurden die Mengls sowie FRAU iDA in der Zwettler Innenstadt besucht. Eine offene Gesprächsrunde mit Unternehmer Karl Schwarz sowie den Lokalpolitikern Bürgermeister Franz Mold sowie Wirtschaftskammerobfrau und...

GROSS GERUNGS. In Partnerschaft mit der Stadtgemeinde Groß Gerungs präsentiert die Privatbrauerei Zwettl eine neue Interpretation der Marke „Tigerbräu Groß Gerungs“! „Richtungsweisend für diese konsequente Änderung des Erscheinungsbildes war die Einforderung des Markenschutzes eines internationalen Mitbewerbers, welcher in der Bundeshauptstadt Wien mit sofortiger Wirkung schlagend wird. Dementsprechend erneuern wir hier das Markenbild auf „Stadtbräu Groß Gerungs“, während diese Änderung in...

Gold-Award für Flaggschiff des Hauses: Zwettler Export Lager mit „European Beer Star 2021“ ausgezeichnet. ZWETTL. Jubel bei der Waldviertler Privatbrauerei Zwettl: Der Bestseller aus dem Traditionshaus – das „Zwettler Export Lager“ – wurde beim renommierten European Beer Star 2021 mit dem Gold-Award in der Kategorie „Austrian Style Märzen“ als bestes österreichisches Märzenbier ausgezeichnet. Internationaler Qualitätstest „Der European Beer Star besitzt in der internationalen Braubranche ein...

ZWETTL/WEITRA. Die Privatbrauerei Zwettl und die zum Unternehmensverbund gehörige Bierwerkstatt Weitra reagieren auf die aktuelle Lage vorausschauend und mit allen gebotenen Maßnahmen. Wir haben Geschäftsführer und Inhaber Karl Schwarz zum Mail-Interview gebeten: BEZIRKSBLÄTTER: Wie wirkt sich die Coronakrise auf die Privatbrauerei Zwettl aktuell aus? KARL SCHWARZ: „Wir stehen vor ganz besonders herausfordernden Zeiten. Aktuell erleben wir eine Situation, die wir so nicht kennen, für die es...

In den nächsten Tagen startet die größte Firmenbaustelle des Jahres 2019 in der Stadt Zwettl. ZWETTL. Im Gewerbegebiet wird bis Dezember dieses Jahres eine rund 6.000 Quadratmeter große Lagerhalle mit einem Investitionsvolumen von insgesamt 6,5 Millionen Euro entstehen. Verantwortlich dafür ist die Privatbrauerei Zwettl mit ihrem Inhaber Karl Schwarz. Zunächst werden 3.500 Quadratmeter der Fläche zur Eigennutzung dienen – die restlichen 2.500 Quadratmeter sollen vorerst für einige Jahre...

Die letzten Hopfendolden wurden erfolgreich geerntet und werden nun weiterverarbeitet. ZWETTL (bs). Hopfenbauer Sepp Fröschl und seine Helfer konnten vergangenen Freitag auf die abgeschlossene Hopfenernte 2018 anstoßen. Die letzten Dolden wurden eingefahren und können nun weiterverarbeitet werden. Vom Feld, mit viel Handarbeit und Know-How in den Dachboden, von dort in die Presserei und danach zur Bierverarbeitung – so kann man den Weg der Hopfendolden ganz kurz zusammenfassen. Die...

Trotz Hitzewelle und Trockenheit blühte die Gerste - das soll man auch im Bier schmecken. Bei der Brauerei Zwettl ist man jedenfalls zufrieden. Das Waldviertel erweist sich auch im Sommer der Hitzerekorde für Braugerste als stabil: „Trotz herausfordernder klimatischer Bedingungen konnten unsere Partnerlandwirte eine zufriedenstellende Gerstenernte einbringen“, weiß Karl Schwarz, Inhaber der Privatbrauerei Zwettl, zu berichten. Gerade im heurigen Erntejahr eine positive Nachricht. Im...

Die Brauerfamilie Karl Schwarz und die Privatbrauerei Zwettl trauern um Kommerzialrat Karl Schwarz, der am Freitag, dem 11. November 2016, im 81. Lebensjahr verstorben ist. ZWETTL. KR Karl Schwarz führte das Zwettler Familienunternehmen in den Jahren 1959 bis 1996. In diesem Zeitraum entwickelte sich die Privatbrauerei Zwettl zu einem der leistungsfähigsten und beständigsten Unternehmen des Waldviertels. Zahlreiche Innovationen und Initiativen gehen auf KR Karl Schwarz zurück. So wurde auf sein...

Es bleibt kein Stein auf dem anderen: Brauerei Zwettl investiert 5,3 Millionen Euro. ZWETTL. Bis inklusive 4. Oktober 2015 wird die Schwarz Alm noch geöffnet sein. Danach sperrt der Betrieb bis Ende April 2016 für eine Generalsanierung und einen Großumbau die Pforten. Karl Schwarz, Inhaber der Privatbrauerei Zwettl, erklärte vergangene Woche im exklusiven Bezirksblätter-Interview die Beweggründe für diese Investitionsentscheidung des Unternehmens. 5,3 Millionen Euro Das Haus wurde im Jahr 1990...

ZWETTL. Die Privatbrauerei Zwettl aus dem niederösterreichischen Waldviertel ist Vorreiter im Bereich innovativer Braukunst und hat sich mit bierigen Spezialitäten abseits des Mainstreams einen guten Namen gemacht. Nun fokussiert das Unternehmen auf Initiative der Brauerfamilie Karl Schwarz seine Aktivitäten im Bereich Kunst und bringt zusammen, was „zusammen gehört“. Die Privatbrauerei Zwettl ließ Teile der Brauereifassade vom Zwettler Künstler Martin Kitzler gestalten, setzt auf...

ZWETTL. „Lernen von den Erfolgreichen – Ihr exklusiver Einblick in ein erfolgreiches Unternehmen“: Im Rahmen der Mentoring-Reihe des RIZ konnten sich rund 30 UnternehmerInnen bei der Privatbrauerei Zwettl vom langjährigen Geschäftsführer und Inhaber Mag. Karl Schwarz einen Blick hinter die Kulissen der traditionellen Bierbrauerei im niederösterreichischen Waldviertel geben lassen. Mit der Mentoring-Lounge „Lernen von der Erfolgreichen“ bietet die Gründer-Agentur des Landes Niederösterreich, das...

Doppelbockbier "Momentum" als Bestseller – 2015 kommt das alkoholfreie Zwettler "Luftikus" auf den Markt ZWETTL. Die Privatbrauerei Zwettl blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2014 zurück: Trotz Wetterkapriolen und in einem sich verändernden Biermarkt steigerte das Unternehmen seinen Umsatz minimal auf 23,4 Millionen Euro. „Wir freuen uns, dass unsere Bemühungen um Spezialbiere den Geschmack der heimischen Konsumenten treffen“, so Brauerei-Chef und Inhaber Mag. Karl Schwarz. Die in der fünften...

Aus allen Neueinführungen des vergangenen Jahres kürte DIE HANDELSZEITUNG auch heuer wieder die allerbesten Produktinnovationen. Welche Produkte in den verschiedenen Kategorien als Sieger hervorgehen, bestimmen die Einkäufer des österreichischen Lebensmittelhandel. Das überaus erfreuliche Ergebnis bei „Bier und Biermischgetränke“: 1. Platz für Zwettler Zwetschken Radler! Rechtzeitig zum Start der Saison ist das einzigartige Biermischgetränk wieder verfügbar. Die erfolgreichen Listungen im...