KTS - KÄRNTNER TOURISMUSSCHULE
Premiere an der KTS – „Triple“ Gastköchinnen im Abendrestaurant
Die KTS Absolventinnen 2011 Miriam Patschg, Anita Schellander und Ursula Klinger kreierten am 4. Dezember 2019 im Abendrestaurant der KTS ein außergewöhnliches Dinner. Unterstützt wurden sie dabei von Schülerinnen und Schülern der 4AT, die sie mit ihren Kochkünsten, mit ihrer herausragenden Kreativität und vor allem der Liebe zu besonderen Gerichten begeisterten. Eines der „Highlights“ waren die Trofie, eine Pasta-Art mit weißew istrischen Trüffeln. Mirel Hatemic/ Istra Gourmet, war noch am...