Milchkühe

Seit 1996 beliefert Famile Teufl aus Purgstall die Schulen und Kindergärten des Bezirks mit frischer Kuhmilch. PURGSTALL. Wenn um 10:00 Uhr morgens die Schulglocken in den Scheibbser Bezirks-Schulen zur großen Pause läuten, dann herrscht bei den Schulwarten zumeist dichtes Gedränge. Hunderte Schüler freuen sich auf die Ausgabe ihrer täglichen Portion Kohlenhydrate, Eiweiße und Vitamine – oder kurz gesagt: die Schulmilch. Dass die Kinder auch jeden Tag ihre Milch pünktlich und frisch bekommen,...

SCHARDENBERG. Sich hautnah von der Arbeit auf den heimischen Bauernhöfen zu überzeugen und sich die Abläufe von den Landwirten selbst erklären zu lassen – die Möglichkeit erhalten die Schüler der 2. Klassen der Neuen Mittelschule Schardenberg Jahr für Jahr. Heuer besuchten sie den Milchbetrieb der Familie Kohlbauer in der Ortschaft Oberham. Herbert und Claudia Kohlbauer führen diesen Betrieb mit 30 Milchkühen. Sie beantworteten die Fragen der interessierten Schüler, wie "Was frisst eine Kuh?"...

Angela Stöckl erfüllt sich mit in Österreich einmaligem Kompoststall einen Traum – und macht Kühe glücklich. ANDORF (ebd). Es waren zahlreiche Reisen und Erlebnisse, die Angela Stöckl letztendlich dorthin zurückführten, wo sie jetzt ist – auf den elterlichen Bauernhof. Dort ließ sie 2014 einen der ersten Kompostställe Österreichs errichten. Seither nennt sie nicht nur 145 glückliche Kühe ihr Eigen, sondern verfügt auch über eine einmalige Kompostierung. "Ich habe einen solchen Kompoststall...

Seit zwei Jahren bewegt sich der Milchpreis auf Kellerniveau. Michael Walitsch aus Neusiedl bei Güssing investiert trotzdem in einen neuen, modernen Stall. Michael Walitsch aus Neusiedl bei Güssing gehört zu den raren Ausnahmen. Während in den Bezirken Güssing und Jennersdorf der Rinderbestand und die Zahl der Milchbauern kontinuierlich sinken, hat sich der Jungbauer entschlossen, einen modernen großen Rinderstall zu bauen. "Wir wollen damit den Betrieb für die nächsten zwanzig Jahre sichern...

Der Milchviehstall in Otterbach ist fertig und "bezogen". Jetzt geht's ans Melken, Füttern und Pflegen. ST. FLORIAN. Otterbach ist die einzige Landwirtschaftsschule in Oberösterreich mit einem Lehr- und Versuchsstall – und weiß diesen auch zu nutzen. Mit Schulbeginn startete der Praxisunterricht im neuen Milchviehstall. Viehpflege, Klauenpflege, Fitting und Styling, Abrichten, Fütterung, Haltung, Zucht und Tiergesundheit stehen nun mit auf dem Stundenplan der Fachschüler. "Alle vom ersten bis...

Lisi Astner ist Sennerin auf der Ottacher-Alm. HOLLERSBACH (cn). Vierzig Milchkühe weiden auf dieser Alm. Noch weiter hinten im Tal bzw. höher oben in den Bergen finden die Kälber, die Jungkühe und die Schafe ihr Fressen. Auch sie werden während ihrer "Sommerfrische" vom Bauern Anton Scharler regelmäßig besucht. Für die Milchkühe des Landwirtes ist heuer jedoch Lisi Astner verantwortlich. Der siebente Almsommer Insgesamt ist es bereits der siebente Almsommer für die naturverbundene Sennerin aus...

Reinhard Scherzer ist neuer Obmann der Kärntnermilch. Er appelliert, heimische Produkte zu kaufen. KÄRNTEN. Bald 20 Jahre ist Landwirt und Obmann der Kärntnermilch, Reinhard Scherzer, der Familie Prunner in Gmünd verbunden. Wenig überraschend nimmt er für den Business Lunch im Traditionsgasthof Platz. "Ich bin in den ländlichen Raum verliebt", gesteht Scherzer. Das ist auch einer der Gründe, warum er sich entschieden hat, die Obmannschaft der Kärntnermilch zu übernehmen – und das in einer...

HOCHFILZEN. Über ihre zwei "Golden Girls" HOLIDAY (Horwart) und SCHÖNBERG (Radlo) freuen sich die Bergers "Untertenn" aus Hochfilzen. Die beiden Milchkühe haben fast gleichzeitig die 100.000 Liter Marke überschritten. Zusammen haben die beiden Golden Girls 30 Lebensjahre auf dem Buckel.

KUFSTEIN, MÜNSTER. Bei Silvia und Hannes Dengg stehen neben Milchkühen auch Pferde und Ziegen im Stall, wobei diese vor allem bei den kleinen Gästen des „Urlaub am Bauernhof“-Betriebes beliebt sind. Am 12. Juni öffnet der mitten in Münster gelegene Hof seine Türen für alle Interessierten und ermöglicht, einmal einen Blick hinter die „Kulissen“ eines landwirtschaftlichen Betriebes zu werfen. Neben Führungen ist für ein spannendes Rahmenprogramm für Jung und Alt rund um die Tiroler Landwirtschaft...

Anneliese Steger kam bei den österreichischen Heumeisterschaften mit ihrem „Energieheu“ auf den 2. Platz. RADSTADT (ap). Keine Scheu davor, ihr Heu bei den offiziellen Heumeisterschaften 2016 im Salzburger Congress einer hochkarätig besetzten Expertenjury zu präsentieren, hatte die Heumilchbäuerin Anneliese Steger aus Radstadt. Und dabei war sie in guter Gesellschaft, denn nicht weniger als 655 Heuproben wurden nach Kriterien wie Nährstoff-, Energie- und Mineralstoffgehalt sowie nach Farbe und...

BEZIRK LILIENFELD. Anlässlich der Jahresversammlung des Rinderzuchtvereines Hainfeld-Lilienfeld erfolgte eine Ehrung für zwei Bergbauernfamilien, die Fleckviehkühe mit einer Lebensleistung von mehr als 100.000 kg Milch schafften. Eine so hohe Milchleistung einer Kuh ist sehr selten und zeugt von sehr guter Haltung und Fütterung durch die Züchterfamilien. Es sind dies Monika und Leopold Steyrer aus St. Veit und Maria und Karl Weirer aus Hohenberg.

Drei 100000 Liter Golden Girls auf Vomper Rinderzuchtbetrieb VOMP. Am Fleckviehzuchtbetrieb von Ernst Derfeser „Brügglerhof“ aus Vomp erfreut man sich zurzeit über einen tollen Zuchterfolg. Gleich drei Lebensleistungskühe konnten kürzlich die 100.000 Liter Marke erreichen. Damit gehören sie zum erlesen Kreis der 100.000 Liter Golden Girls des Rinderzuchtverbandes Tirol. 100.000 Liter Kühe gibt es nur wenige. Solche Kühe müssen langlebig, gesund und vital sein, um diese Leistung zu erreichen....

Die Sommerzeit neigt sich ihrem Ende zu. Am 25. Oktober um drei Uhr werden die Zeiger wieder zurückgestellt. POWIRTSCHACH (fri). Am kommenden Sonntag (25. Oktober 2015) geht die Sommerzeit zu Ende. Damit werden die Uhren wieder auf die Winterzeit, die eigentlich unsere "Normalzeit" ist, zurückgestellt. Wir haben bei Clemens Dörfler vom Biohof Gut Großhard nachgefragt, inwieweit seine Milchkühe von der Zeitumstellung betroffen sind. "Seit unsere Kühe im modernen Laufstall gehalten werden, in dem...

BEZIRK. Im Rahmen seines Bezirksbesuches am 30. Juni besuchte Agrarlandesrat Max Hiegelsberger den Milchviehbetrieb der Familie Tauber in Kohlgrub bei Reichenthal und den Biobauern Johann Zauner in Walding. Milchviehbetrieb der Familie Tauber aus Reichenthal Der Familienbetrieb, bestehend aus dem Betriebsleiterehepaar Monika und Christian und dem am Betrieb beschäftigten Sohn Robert, zählt 40 Kühe und Nachzucht zu seinem Besitz. Der Landesrat war in Begleitung der örtlichen, bäuerlichen...

SCHLÄGL. "Gesundes Tier" – diese Thematik wird bei den zweiten Gesprächen der Schlägler Biogespräche am Freitag, 16. Jänner, ab 9 Uhr, in der Bioschule Schlägl behandelt. Am Vormittag spricht der Tierarzt Christof Notz darüber, wie man mit weniger Kraftfutter zu gesunden und leistungsfähigen Milchkühen kommt. Danach referiert Berater Alois Burgstaller über billige Milcherzeugung für den Biomarkt. Die verschiedenen Wege in der Kälberaufzucht werden nachmittags in Betrieben vor Ort aufgezeigt....

Nach Auslaufen der Milchquote Ende März 2015 gilt es für Oberösterreichs 8.600 Milchbauern, die hohe Qualitäts- und Exportstrategie beizubehalten. Das sagt Landwirtschaftskammerpräsident Franz Reisecker. Derzeit liege man bei einem Exportanteil von etwa 40 Prozent. Diesen will Reisecker konsequent Richtung 60 Prozent erhöhen. Hoffnungsmärkte seien China und Korea aber auch in den USA habe man Chancen – wenn die Qualität passt, und es sich bei den Milchprodukten um Spezialitäten handelt. Auf den...

AHORN. "Vorher haben wir Silorundballen gemacht", erinnert sich Günter Pötscher. Den Edtopler-Bauern aus Ahorn störte dabei, dass nach dem Verfüttern große Mengen an Folie und Netz übrig blieb. Die Folie, mit Erdöl hergestellt, sei außerdem immer teurer geworden. "Das ging mir gegen den Strich", sagt Pötscher. Er begann nach Alternativen zu suchen und stieß dabei auf Heumilch. "Innerhalb von einem Jahr haben wir komplett umgestellt." Dazu war es nötig, den Heuraum zu erweitern und eine...

MAISHOFEN. Die 879. Zuchtrinderversteigerung am 13. Februar 2014 in Maishofen verzeichnete einen Auftrieb von 331 Zuchtrindern der Rasse Fleckvieh (245), Holstein (44), Pinzgauer (42), 19 Fleckvieh- & 3 Holsteinzuchtstieren sowie 99 Zuchtkälber. Das große Angebot an Zuchttieren konnte zügig und zu sehr guten Preisen abgewickelt werden. Einzig die Zuchtkälber und Fleckviehzuchtstiere erreichten nicht die Preisbildung der letzten Märk-te. Bei der großen Anzahl von mehr als 300 Milchkühen über...

Der Almabtrieb ist eines jener Feste wo Einheimische und Gäste Tradition sowie das bäuerliche Brauchtum aus nächster Nähe kennelernen und erleben können. Heute fand neben Mutters auch der traditionelle Almabtrieb in Axams statt, wo zahlreiche Zuseher die Bauern mit Ihren über 500 Tieren und 10 Pferden auf Ihrem Weg durch den Ort begrüßten. Zur Rückkehr von den Almen in der Lizum und dem Fotschertal wurden die Kühe und Pferde - wie auch in den vergangen Jahren - teils mit Kopfschmuck aus Ästen,...

Zwei Bauernfamilien aus Itter verwirklichten das ehrgeizige Projekt Seit Generationen bewirtschaften die Itterer Bauernfamilien Schipflinger und Hölzl die Streitfelden Alm – eine der höchstgelegenen Kuhmilchalmen Tirols. ITTER (red). Streitfelden liegt auf 2.000 Meter Höhe am Ende des „Kurzen Grundes“, direkt an der Salzburger Landesgrenze. Besitzer der Alm sind Hansi Schipflinger („Maurer“) und Sebastian Hölzl („Mitterer“), 150 Stück Vieh – Milchkühe und Jungvieh – treiben die beiden Itterer...