Most

Teilnehmer aus dem gesamten Mostviertel stellten bei der diesjährigen „Mission Most“ – eine Initiative der Landjugend Niederösterreich in Kooperation mit der Moststraße – ihre eigenen Moste her. MOSTVIERTEL. Heuer gab es erstmalig eine erfolgreiche Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftlichen Fachschule Gießhübl. Bereits zum fünften Mal wurde die Mission Most, ein Projekt der LEADER-Region Moststraße in Zusammenarbeit mit der Landjugend NÖ, der Niederösterreichischen Landwirtschaftskammer, der...

Mitte November ist es alle Jahre soweit: Der junge Most wird aus den Kellern geholt und darf nicht nur von den Mosthoheiten Sigrid I. und Theresa I. verkostet werden. BEZIRK. Heuer gab es zwar eine sehr geringe Ernte, dafür verhalf der „goldene Herbst“ den heurigen Jungmosten zu exzellenter Qualität wir dürfen uns in der bevorstehenden Weihnachtszeit auf ein besonders leichtes, fruchtig-spritziges Geschmackserlebnis freuen. Wenn dieser Tage im Mostviertel besonders oft „G’sundheit“ gewünscht...

Die angehende Volksschullehrerin Sigrid Huber gibt dem Most in den nächsten Jahren ein neues Gesicht. MOSTVIERTEL. Sigrid Huber aus Neustadtl ist die neue Königin des Mostes. Zusammen mit ihrer Stellvertreterin Theresa Alkin aus St. Pantaleon wird sie künftig das Image der regionalen Mostkultur fördern. Mostviertler "Kurfürsten"Andreas Ennser vom Obstbauverband Amstetten organisiert seit fast 20 Jahren die Wahl der Mostköniginnen. Erbfolge oder Ausbildung gibt es keine, stattdessen werden die...

Das Amstettner Wochenblatt schrieb vor 100 Jahren: Die Mostpreise. Um dem fortwährenden Steigen der Mostpreise endlich Einhalt zu tun, wandte sich die Gastwirtegenossenschaft Amstetten an die Bezirkshauptmannschaft um Festsetzung von Höchstpreisen, und zwar von 2 K für Birn- und Mischlingsmost und von 3 K für Apfelmost. Nun langte von der Landesregierung die Antwort ein, welche besagt, daß sich das deutschösterreichische Staatsamt für Volksernährung nicht veranlaßt sieht, von seinem...

ARDAGGER. Im ITA-Stadl in Ardagger fand der Mostfrühschoppen der Landjugend Bezirk Amstetten statt. Im Rahmen dieser Bezirksmostkost wurden nicht nur ausgezeichnete Moste des Bezirkes prämiert, sondern es fand auch ein Mostprinzessinnentreffen statt – mit allen Mostschönheiten aus dem Bezirk seit 1982. Die Musikgruppe "Wauxl Böhmische" sorgte für Stimmung. Mit dabei waren (v.l.n.r., hinten) Franz Lehner, Alois Rosenberger, Gerhard Altrichter, Manfred Zeilinger, Michaela Hinterholzer, Josef...

BEZIRK AMSTETTEN. Um in die Mostviertler Craft Szene mit ihren handgemachten Cidern und Bieren hineinzuschmecken, startet nun eine Veranstaltungsreihe: Feinschmecker kommen am Samstag, 27. April, im Schiffsmeisterhaus in Ardagger auf ihren Hochgenuss. Craft Bierbrauer Franz Freynhofer und Cider-Produzent Karl Wagner stellen ihre Spezialitäten bei passender Musik vor. Beginn ist um 19 Uhr (Reservierung erbeten). Rock'n'Roll ist das Motto in der Mostelleria in Öhling (14. Juni). Haagston Brass...

„G´sundheit – sollst leben“ hieß es am Montag, 18. März am Mostbetrieb der Familie Bernhard und Brigitte Datzberger in Amstetten. AMSTETTEN. Bei der 27. Mosttaufe standen der Most und sein Produzent im Mittelpunkt. Der Taufpate war niemand geringerer als Generalsekretär Josef Plank vom Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus. Für die musikalische Umrahmung sorgte Manfred Zeiner auf der Trompete mit Eigenkompositionen. Durch den Abend führte Mostbaron Michael Oberaigner mit den NÖ...

AMSTETTEN. Ein Stadtmost wird für Amstetten entwickelt. Das Projekt ist Teil des "City Kompasses". Über Social-Media-Kanäle der Stadt und mithilfe von gedruckten Umfragebögen werden alle Amstettner aktiv aufgefordert, ihren Geschmack zu beweisen und ab 22. März abzustimmen. Die Umfragebögen sind im Kultur- und Tourismusbüro sowie in der Amstetten Marketing GmbH erhältlich. "Mit dem Amstettner Stadtmost gewinnen wir ein unvergleichbares Produkt, welches wir gemeinsam kreieren können", meint...

AMSTETTEN. Am Ostersonntag, 1. April, wird wieder das Tanzbein geschwungen, wenn der Bezirksball der Landjugend Bezirk Amstetten in der Eishalle Amstetten über die Bühne geht. Die Eröffnung beginnt um 20:30 Uhr. Die Ötscherland Buam werden in der Eishalle für Stimmung unter den Gästen sorgen.

In Pihringer's Moststub'n in Winklarn erhielt der Most einen neuen Paten WINKLARN. „G'sundheit, sollst leben“, hieß es in Pihringer's Moststub'n in Winklarn bei der feierlichen Mosttaufe. Dabei standen nicht nur der bei der NÖ Landesprämierung in Wieselburg (Ab Hof) mit Gold prämierte Qualitätsmost und die Produzentenfamilie im Mittelpunkt. Auch der Taufpate Philipp Swarovski wurde vor den Vorhang gebeten und zeigte, warum der Most für ihn persönlich ein ganz besonderes Kultgetränk ist. Dass...

STADT AMSTETTEN. Die besten Winzer aus Österreich und Top-Mostproduzenten der Region werden die Gläser füllen und laden zum freundschaftlichen Wettstreit zwischen Most und Wein ein. Initiiert von der Stadt- und Bezirks-ÖVP wird der Hauptplatz von Amstetten am Freitag, 1. September, zur Genussarena. Rund 30 verschiedene Winzer und Mostproduzenten stehen ab 16 Uhr für die Besucher bereit.

Landjugendmitglieder lernten die Kunst der Mostherstellung kennen MOSTSTRASSE. Vom ersten Treffen zum Kennenlernen untereinander sowie der Techniken zur Mostherstellung bis zum endgültig fertiggestellten Produkt ist nun knapp ein halbes Jahr vergangen. In diesem halben Jahr ist viel geschehen. Immerhin lernten die Teilnehmer der "Mission Most" alles, was man über die Kunst der Mostherstellung wissen muss, und dürfen nun ihren eigenen Edeltrunk in Händen halten. 13 Moste, die unter der...

AMSTETTEN. Am Freitag, 2. September, heißt es in Amstetten "Most trifft Wein". Initiiert von der Volkspartei des Bezirks und der Stadt wird der Hauptplatz von Amstetten zur Genussarena. Rund 30 verschiedene Winzer aus Österreich und Mostproduzenten aus der Region stehen ab 16 Uhr für die Besucher bereit, die mit dem „Most trifft Wein“-Glas an dem friedlichen Wettstreit teilnehmen. Die Amstettner Bäuerinnen werden die Besucher mit regionalen Schmankerln verwöhnen. Auch für eine "bodenständige...

Als Gastreferent konnte der Abfahrtsweltmeister Michael Walchhofer gewonnen werden. MOSTSTRASSE. Im Gasthaus Kappl in Biberbach fand die Generalversammlung der Moststraße statt. Zahlreiche Mitglieder der Moststraße folgten der Einladung zur jährlichen Vollversammlung des Tourismusverbandes. Unter den Gästen war auch der Ex-Skirennfahrer und nunmehrige Hotelier Michael Walchhofer. Moststraße-Obfrau Michaela Hinterholzer blickte dabei auf die Aktivitäten des vergangenen Jahres zurück. Das...

Die Mostbarone wollen Zukunft der Birnen sichern und mit neuen Produkten glänzen. MOSTSTRASSE. "Jeder Gastronom im Mostviertel, der etwas auf sich hält, soll die Gourmetmoste führen", sagt Hannes Scheiblauer über das "Vorzeigeprodukt". Dies sei das "Ziel" und der "Anspruch". Schlussendlich soll das Viertel dem Namen gerecht werden und in der Region "mehr Most als Wein verkauft werden". Für die Barone ist klar, sie wollen den Most in der Region wieder stärker verankern und über die Grenzen...

Von Karotten über Fleisch bis hin zum Most: Die Region baut auf die Mostviertler Erde. "Kraftvoll, Wildschwein, Lederhose" und "Eleganz, Anspruchsvoll, Abendkleid" oder "Erfrischend, Himmel, Seide" ist auf den Etiketten der Gourmetmoste der Mostbarone mit den klingenden Namen Exibatur, Preh und Brous zu lesen. Hier gibt sich die Region geschmacklich zu erkennen, genauso wie bei einer "g'scheit'n Jaus'n" mit Most und Birnensenf oder bei einem Mostbratl, erklärt Mostbaron Anton Distelberger....

Melitta Ott aus Seitenstetten gibt Tipps für das perfekte Mostmenü Am besten sei es natürlich, erklärt Melitta Ott vom Mostviertlerwirt in Seitenstetten, Fleisch aus der Region zu nehmen, wenn man ein Mostbratl zubereitet. Rund eineinhalb Stunden sollte dieses dann langsam braten, so Ott. Rund um das Bratl Auf dem Teller passen hervorragend Erdäpfel und Stöcklkraut zum Bratl. Das ideale Getränk zum Gericht ist der Speckbirnmost aus der Region, rät die Köchin. Für ein perfektes regionales Menü...

BEZIRK. Der Verein Apfel-Compagnie in Frankfurt hat zum 6. Mal die besten Apfelweine der europäischen Ländern mit dem „Pomme d’Or“ ausgezeichnet. Die Verleihung fand im Rahmen einer festlichen Apfelwein-Soirée im Grandhotel Hessischer Hof in Frankfurt statt. Mit dieser Auszeichnung will die Apfel-Compagnie einen Beitrag leisten, das Ansehen der Obstweine, zu der auch der Mostviertler Birnenmost gehört, weltweit zu steigern. Es wurden die unterschiedlichsten Produkte aus den Regionen...

Überall entlang der Mostviertler Moststraße blühen die Birnbäumen und setzen duftig weiße Akzente in die sanft hügelige Landschaft. AMSTETTEN. Früher als sonst blühen die Birnbäume entlang der 200 Kilometer langen Moststraße im Mostviertel. Seinen Höhepunkt wird der Blütenreigen von mehr als 1 Million Obstbäumen zwischen Palmsonntag und Ostern erreichen. 

Birnblüten-Blick-Tipps 
Zahlreiche schöne Ausblicke übers blühende Land und das Stift Seitenstetten öffnen sich während einer Fahrt auf der...

Die Bezirks-Mostkost der Landjugend in Stift Ardagger verlief unter sibirischen Verhältnissen. ARDAGGER STIFT (MiW). Selten wurde bei einer Mostkost so viel gefroren wie im ITA-Stadl in Stift Ardagger: Die neun Sprengel der Landjugend (LJ)-Bezirksorganisation Amstetten lud dieser Tage zur großen Bezirkskost um Schmankerl zu genießen und sich an den besten Mosten gütlich zu tun – und alles bei winterlichen Temperaturen. So kam es, dass es sich die Gäste unter den wenigen „Heizschwammerl“ durch...