Pilze

Der Konsum von Speisepilzen ist im europäischen Vergleich sehr unterschiedlich und stark von kulturellen Vorlieben geprägt. Das ergab eine Studie der Innsbrucker Mikrobiologin Ursula Peintner, die kürzlich in PLOSone veröffentlicht wurde. Univ.-Prof. Dr. Ursula Peintner ist Mikrobiologin mit dem Spezialgebiet Mykologie. „Pilze stehen im Zentrum meiner Forschungsarbeit, das Spektrum reicht dabei von der Taxonomie über die Phylogenie bis hin zur Erforschung der Pilzökologie oder der...

Ein außergewöhnliches Projekt - mit Hilfe von über 20 Experten soll ein Taschenbuch über die Tierwelt, die Pflanzenwelt, die Welt der Pilze und über die 40 wichtigsten Lebensräume und 28 Artengruppen im Steirischen Vulkanland geschaffen werden. Dabei geht es um die Allerweltarten und die Schutzgutarten, die gleichzeitig ja auch Charakterarten verschiedener Lebensräume sind! 5000 Exemplare werden aufgelegt Zu Weihnachten wird es das neue Taschenbuch bereits geben! Vorbestellungen sind erlaubt!...

Was wächst denn da? Im Vorjahr sanierten wir unsere Terrasse und füllten mit Rindenmulch auf. Heuer gaben wir oben noch eine Schicht Dekor-Rindenmulch drüber. Wie groß war in den letzten Tagen unsere Überraschung, als plötzlich Pilze wuchsen! Irgendwann müssen sich dahin Pilzsporen verirrt haben. Auch an einer anderen Stelle der Terrasse sprießt es schon. Unwahrscheinlich! Unsere Pilzzucht wächst und gedeiht! Überall sprießen die Pilze aus dem Boden! Wer kommt zur Ernte? Laut Internet handelt...

Das Frühjahr ist auch die Zeit der Pilze im Auwald. Neben den bekannten Speisemorcheln oder den Spitzmorcheln findet man auch den Morchelbecherling. Der im Volksmund auch "Hasenöhrl" genannte Pilz ist ein sehr guter Speisepilz. Zu finden ist er im Auwald an den selben Plätzen wie der Speisemorchel, meist unter alten Eschen oft direkt am Wegesrand gut versteckt unter dem jetzt zu blühen beginnenden Bärlauch. Das Sammeln dieser "Hasenöhrl" ist etwas schwierig da der Pilz sehr zerbrechlich ist. Am...

Ich war mit K. PILZE SAMMELN UND HABEN ETLICHE GEFUNDEN !!!!!!!!!!!

Pilze auf dem Teller, Pilze auf den Füßen, Pilze auf dem Boden, Pilze auf Gehölz, Pilze in Nagelbetten... überall gibt es Pilze, zu jeder Zeit. Warum nicht auch jetzt und hier?

BEZIRK (red). Klaus Kamolz führt Sie in dem Perlen-Reihe Bändchen "Pilze finden" zuerst einmal zu Bäumen, weil bestimmte Pilze immer in Symbiose mit bestimmten Bäumen wachsen: So wächst der Edelreizker bei Kiefern, bestimmte Steinpilze sprießen bevorzugt in der Nähe von Fichten und die Speisemorchel siedelt besonders gerne an auf Lichtungen. Daher enthält das Buch auch Piktogramme der entsprechenden Bäume und der in ihrer Umgebung wachsenden Pilze. ISBN: 978-3-99006-24-7

Flechten bezeichnen lt. Wikipedia eine symbiotische Lebensgemeinschaft zwischen einem Pilz (Mykobionten) und einem oder mehreren Photosynthese betreibenden Partnern. Sie werden außerdem immer nach dem Pilz benannt, der die Flechte bildet, da dieser ihr die Form und Struktur verleiht. Flechten sind keine Pflanzen, sie werden den Pilzen (Fungi) zugeordnet und zählen außerdem noch zu den Kryptogamen. Die Lehre von den Flechten bezeichnet sich als Lichenologie. Immerhin soll es weltweit ca. 25.000...

Eine Pilz Revue zum Wiedererkennen oder vielleicht das erste Mal sehen. Die Bezeichnungen sind nicht angeführt, um eventuelle Verwechslungen auszuschließen.