Pizza

Wien ist längst nicht nur für sein köstliches Wiener Schnitzel bekannt, sondern auch ein regelrechtes Eldorado für alle Liebhaber von knuspriger, authentisch italienischer Pizza. In der Stadt gibt es einige der besten Pizzerien außerhalb Italiens, von denen jede ihre ganz persönliche Interpretation des beliebten Gerichts anbietet. Von der traditionellen neapolitanischen Pizza, die sich einen Platz in der Gesamtwertung der besten Pizzen Wiens verdient hat, bis hin zu innovativen Kreationen, die...

Gusto & Gloria ist ein familiengeführtes Restaurant in Schärding, das seinen Gästen eine kulinarische Reise durch die ägyptische, italienische und griechische Küche bietet. SCHÄRDING. Die umfangreiche Speisekarte umfasst Pizzen mit knusprigem Boden, Pasta, Meeresfrüchte, feinste Fischspeisen, Kebab und exotische Desserts. Alle Gerichte werden frisch und größtenteils mit regionalen Produkten zubereitet. Das Lokal in der Innbruckstraße in Schärding bietet rund 70 Gästen Platz. Geboten werden...

Wenn sich eine Tür schließt, öffnet sich die andere: Die "Huth Brauwirtschaft", auch bekannt als „Da Max“, in der Schellinggasse 6/1 hat geschlossen, dafür eröffnet das Gastronomenpaar Huth bald das "Mama Leone" bei der Nummer 9. Anmerkung der Redaktion: In einer Erstversion des Artikels haben wir statt "Huth Brauwirtschaft" fälschlicherweise "Huth Gastwirtschaft“ im Titel geschrieben. Die "Huth Gastwirtschaft" in der Schellinggasse 5 schließt natürlich nicht, sie bleibt geöffnet. Wir...

Gute Nachrichten für die Eisenerzerinnen und Eisenerzer: Die beliebte Pizzeria "La Fontana" in der Lindmoserstraße 1 öffnet wieder ihre Pforten. Gastronom Roberto Feli, der in Trofaiach bereits "La Taverna" betreibt, hat das Restaurant übernommen. EISENERZ. Die Neu-Eröffnungsparty findet am Montag, 25. März, um 18.30 Uhr statt. "Es wird ein Buffet geben, ein Begrüßungsgetränk und gute Musik", verspricht Roberto Feli, der sich schon auf seine Gäste freut. Der Garten mit einladender Terrasse wird...

Gusto & Gloria ist ein familiengeführtes Restaurant in Schärding, das seinen Gästen eine kulinarische Reise durch die ägyptische, italienische und griechische Küche bietet. SCHÄRDING. Die umfangreiche Speisekarte umfasst Pizzen mit knusprigem Boden, Pasta, Meeresfrüchte, feinste Fischspeisen, Kebab und exotische Desserts. Alle Gerichte werden frisch und größtenteils mit regionalen Produkten zubereitet. Das Lokal in der Innbruckstraße bietet rund 70 Gästen Platz. Geboten werden zudem günstige...

Street Food wird hierzulande immer beliebter und ist aus dem österreichischen Gastroerlebnis kaum noch wegzudenken. Egal ob saftige Burger, frische Bowls oder herzhafte Hausmannskost – die Feinschmecker kommen hierzulande von Vorarlberg bis ins Burgenland auf ihre Kosten. Damit die Streetfood-Fans einen besseren Überblick über die österreichische Szene erhalten, kürte Falstaff nun die Top-Lokale der Bundesländer. ÖSTERREICH. "Was einst als Trend begann, hat sich mittlerweile zu einer fest...

Bar-Chef Patrick Balange zeigt sich zufrieden: Wie berichtet gab's erst vor kurzer Zeit die "Neueröffnung" seiner Schickeria: Nun weht ein kräftiger Hauch von Italien durch das Lokal am Welser Stadtplatz – die beiden Brüder, Gaetano und Riccardo Greco, machen's möglich. WELS. "Ich muss jetzt nicht mehr extra nach Italien reisen, um echten, italienischen Genuss zu erleben", schwärmt der Eigentümer des Lokals "Schickeria" am Welser Stadtplatz, Patrick Balange. Er meint damit den echten,...

Der 22-jährige Haslacher Jonas Oberaigner hat sich im Dezember des Vorjahres als Pizzabäcker mit Catering selbständig gemacht. HASLACH. Ein Pizzabäcker, der ins Haus kommt und bei Familien-, Vereins- oder Firmenfeiern mit Tisch-Pizzaofen, dem nötigen Equipment und frischen Zutaten vor Ort frischgemachte Pizza Napoletanas (siehe zur Sache) zubereitet und serviert. Wo es das gibt? Seit Juni 2022 im Bezirk Rohrbach. Der Haslacher Jonas Oberaigner bietet als Pizzabäcker seine Dienste an. Der...

Das "Kleinod Stadtgarten" ist wieder zurück. Mit neuem Design und kulinarischen Angeboten wird das einstige Pop-Up in seiner vierten Saison nun zum fixen Bestandteil des Stadtparks. WIEN/INNERE STADT/LANDSTRASSE. Nach drei Jahren wurden die Sonnenschirme im Kleinod für eine neue Ära aufgespannt, um sich fix im Wiener Stadtpark niederzulassen. "Vom Pop-Up zum Gastro- und Barbetrieb mit einem Facelift, das gekommen ist um zu bleiben", beschreibt Kleinod-Miteigentümer David Schober die Reise des...

"Einfach war es nicht, aber nun ist es geschafft", resümieren Betreiber Mashali Hossam und Wirtschaftskammer-Leiter Fritz Oelschlägel. Dank Unterstützung der WK Klosterneuburg und in guter Zusammenarbeit mit der zuständigen Abteilung der BH Tulln konnte nunmehr im Eilverfahren die für die Änderung der Betriebsanlage erforderliche Genehmigung erreicht werden - und so darf der Pizzaofen in Betrieb gehen. „Dank unserer guten Kontakte zur Bezirkshauptmannschaft und damit verbundener bester...

Es tut sich was in Wieselburg. Die Geschäftslokale im frisch errichteten „Stadtquartier“ füllen sich. Eines davon gehört einem spannenden Gastro-Konzept von Haubis. „das Valentin“ soll auf knapp 300 m² können, was das Haubiversum kann – und zusätzlich ein Treffpunkt für Afterwork-Aktivitäten werden. Die Eröffnung ist am 14.02.2022 – passend zum Valentinstag. „das Valentin“ im Stadtquartier Wieselburg Das legendäre Frühstücksangebot und die wohlüberlegte, saisonale Speisekarte machen die Haubis...

Die Eigentümerfamilie Mosgan übernimmt nun wieder das Restaurant Torwirt in Wolfsberg. Damit gehen zahlreiche Neuerungen einher. WOLFSBERG. Sechs Jahre lang war das traditionsreiche Restaurant Torwirt verpachtet, die darin befindliche Pizzeria Da Piero ersuchte allerdings um vorzeitige Auflösung des Pachtvertrages und zog im vergangenen September auf den Hohen Platz um. Nun übernimmt wieder die Eigentümerfamilie Mosgan, die sich innerhalb der letzten Jahre vor allem auf den Aufbau des Hotels...

Die coronabedingte Gastrokrise bringt kreative Wirte dazu völlig neue Wege zu gehen. So auch der Neukirchner Sommelier Franz Dafner und eröffnet ein Pizza-Popup. NEUKIRCHEN AN DER ENKNACH. Wenn wir schon nicht nach Bella Italia können, dann kommt Napoli einfach zu uns. Das dachte sich Franz Dafner und hat kurzerhand ein Pizza-Popup in seiner Kellervinothek in Neukirchen eröffnet.  "Wir haben einen italienischen Holzofen und ein original neapolitanisches Pizzarezept. Der Teig hat dabei eine...

Durch engen Kundenkontakt via Social Media, einem Abholservice sowie gutem Essen wollen die Gastronomen aus dem Ybbs,- und Erlauftal ihre Kunden "anlocken". Das bisherige Statement: Sehr gut.  EISENSTRAßE. "Schnitzel, Rindsbraten und Gansl. Im Lockdown sind vor allem die Wirtshaus-Klassiker gefragt!", sind sich die Eisenstraße-Wirte einig.  Zu diesen gehört unter anderem das Landgasthaus Stadler in Reinsberg. Dieses setzt unter dem Motto „Total regional“ auf die Zusammenarbeit mit regionalen...

Seit Wiedereröffnung des Leo in Kalsdorf etablierte sich das Lokal im eleganten Ambiente als beliebtes zweites Wohnzimmer mit italienischer Kulinarik. Auf Grund des pandemiebedingten Lockdown in der Gastronomie musste auch das Leo schließen. Bis Ende November setzen die beiden Geschäftsführer Thomas Pail und Franz Josef Fuchs mit ihrem Team auf ein Gourmet Drive-in und bewirten ihre Gäste kontaktlos. Ein Mittags- oder Abendessen oder ein Schmankerl zwischendurch kann im Szenelokal nach...

Gerade in Zeiten wie diesen ;-) Oder auch - jetzt erst recht ! Nach dem zweimonatigen LockDown sollten wir nicht nur im eigenen Ort / in der eigenen Stadt einkaufen, sondern auch die Gastronomie wieder besuchen - weil sie uns - jetzt wieder - immer und immer wieder kulinarisch verwöhnt. Ich gestehe, dass ich nicht immer im Ort Essen gehe, oder im Schwarzatal, sondern auch mal über die Bezirksgrenzen hinaus fahre - einfach, weil meine Tochter in einem anderen Bezirk lebt - und wir uns mit...

In Zeiten wie diesen fehlte mir jetzt über 2 Monate nur eins - meine LieblingsRestaurants - mich kulinarisch verwöhnen zu lassen - anstatt selbst zu kochen. Wobei Kochen ja noch nie so wirklich "meins" war - und auch nie werden wird - aber jetzt - gezwungenermaßen - blieb mir nicht wirklich was anderes übrig. Doch, schon. Ich gestehe - Lieferservice und/oder Abholung ist super - aber kein Vergleich dazu, endlich wieder im Restaurant - oder im mediterranen GastGarten zu sitzen - und mich...

Die Pizzeria David in Güssing steht unter neuer Führung. Baqer Qurbani hat mit seiner fünfköpfigen Mitarbeitermannschaft das Lokal oberhalb der Tankstelle Roth in der Wiener Straße übernommen. Das kulinarische Angebot wurde in diesem Zug noch erweitert. Auf der Speisekarte stehen 35 Pizza-Varianten, dazu Salate, Schnitzel, Grillteller, Fisch, Kebab und Nudelgerichte. Geöffnet hat die Pizzeria David jeden Tag von 10.00 bis 22.00 Uhr. Die Pizza-Zustellung in Güssing und Umgebung ist...

Mit der Steinbock-Pizza will Paolo Monaco die Pizza-WM in Parma bestreiten.  MILLSTATT. Paolo Monaco will es diesmal wissen: Der "Peppino"-Pizzabäcker tritt zum vierten Mal bei der Pizza-Weltmeisterschaft an, die heuer am 9. April im italienischen Parma ausgetragen wird. Wieder sind 2.412 Teilnehmer, darunter 40 aus Österreich, aus aller Welt vertreten. Steinbock-KreationMonaco, italienischer Vizemeister 2019, tritt mit einer Steinbock-Pizza an. Das Tier stammt aus Kals am Großglockner. "Es...

Das Stadtcafé in Güssing ist fünf Monate nach seiner abermaligen Schließung wieder geöffnet. Gastronom Mustafa Taş ist mit seiner Pizzeria "Bella" aus der Hauptstraße in die Pater-Gratian-Leser-Straße übersiedelt und steht wie bisher von Montag bis Sonntag für seine Gäste bereit. Auf der Speisekarte stehen 29 Pizzasorten, Nudelgerichte und Hauptspeisen à la carte. Menüs gibt es montags bis freitags bis 14.00 Uhr. Der Pizza-Zustellservice wird wie bisher von Taş weitergeführt. Im Unternehmen...

BRAUNAU (höll). Auf eine kulinarische Weltreise entführt die BezirksRundschau Braunau bei der dritten Beisl-Roas von 8. bis 22. November. Die Reise geht von Südeuropa, mit seinen mediterranen Spezialitäten, über sie USA bis nach Asien. Insgesamt 16 internationale Gastrobetriebe sind beim kulinarischen Spaziergang mit dabei und freuen sich auf Ihren Besuch.  Diesmal mit von der Partie sind:  AdriaticoArman Pizzeria RestauranteJia´ s Asia RestaurantBistro BertaC&C WokDa MicheleFast Food...

NEUSTIFT-INNERMANZING (mh). Die Trattoria Brachetti in Innermanzing wurde von der Falstaff-Community auf den Platz sieben der beliebtesten Pizzerien Niederösterreichs gewählt. Den ersten Platz machte die Pizzeria Firenze in Krems. Für jedes der neun Bundesländer wurde mittels Online-Voting ein Sieger ermittelt – insgesamt wurden 37.712 Stimmen von der Community des Gourmetjournals abgegeben. Zwei Wochen lang konnte die Falstaff-Community ihre beliebteste Pizzeria für das Voting...

Sieben Tage die Woche, und das von 11.00 bis 23.00 Uhr: Seit der kürzlich erfolgten Neuübernahme ist die Stegersbacher Pizzeria David ohne Ruhetag für ihre Gäste da. 33 Pizza-Sorten stehen zur Auswahl, "professionell und mit Liebe zubereitet", wie Chefin Yusra Darwish betont. Seit 15 Jahren gibt es die Pizzeria in der Kirchengasse. Neben Pizza aller Arten stehen Nudelgerichte, Kebab, Salate, Fischspeisen und klassische Hausmannskost vom Cordon bleu bis zum Backhendl auf der Speisekarte. Sehr...

Horst Hofbauer, Gastronom in Neustift-Innermanzing, über Fische, Pizza und Zugereiste aus Wien. Funktioniert das Konzept Ihrer Trattoria-Pizzeria in der kleinen Landgemeinde Neustift-Innermanzing? Horst Hofbauer: "Wir sind keine Mainstream-Pizzeria oder -Trattoria, obwohl auf dem Haus 'Trattoria! draufsteht. Wir haben uns mit Fischspeisen und kreativer italienischer Küche einen Namen gemacht. Selbstverständlich gibt es bei uns auch Pizza und Pasta. Wir verweigern aber die Pizza 'Bolognese' und...