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Wein, Kürbiskernöl oder Nudeln aus dem Bezirk Deutschlandsberg werden in ganz Österreich geliebt und genossen. Dafür sorgen auch die Schilcherland Spezialitäten. Die neue Geschäftsführerin Verena Zeller erzählt, was der Verein genau macht. Wie sind Sie zum Verein gekommen? VERENA ZELLER: Wir haben eine private Landwirtschaft in St. Josef, wo wir selbst Fleisch vermarkten. Die Arbeit des Vereins Schilcherland Spezialitäten war also sehr interessant für mich, weil er ja auch regionale...

MATTERSBURG. Kürzlich fand in Mattersburg der vorletzte Regionalworkshop des neuen Leitprojektes des Agrarressorts „Landwirtschaft hat Zukunft“ statt. Landesrätin Verena Dunst diskutierte gemeinsam mit LandwirtInnen und ExpertInnen über neue, nachhaltig einkommenssichernde Wege für die burgenländische Landwirtschaft. Immer weniger Landwirte Es wurde dabei auch auf die aktuellen landwirtschaftliche Statistiken der beiden Bezirke Bedacht genommen. Gab es im Jahr 1970 noch rund 8.300...

Das Ökozentrum, die LLA, die HAK und das IT-Kolleg der HTL entwickeln seit knapp einem Jahr ein innovatives Web App, das die Region in Sachen Produkte, Veredelung und natürlich auch die Konsumenten vernetzen soll. Die digitale Welt von heute zeigt, dass jeder Fünfte beim Lebensmitteleinkauf „googelt“, 56 Prozent aller Suchanfragen haben einen lokalen Bezug. „Dem müssen sich auch regionale Produzenten stellen“, so Gottfried Mair vom Ökozentrum. Er hat sich die richtigen Fragen gestellt und...

MONDSEE. „Alles ist perfekt abgelaufen, vom Wetter bis zu den einzelnen Darbietungen und Angeboten“, bilanziert die zufriedene Obfrau LAbg. Michaela Langer-Weninger. Tatsächlich war der 25. Mondseer Bauernmarkt etwas ganz Besonderes, nämlich ein buntes Treiben von der Seewiese (wo der Bezirks-Sensenmähwettbewerb der Landjugend stattfand) über den Marktplatz bis hinauf zu den Rosserern beim Rauchhaus. Mehr als 50 statt der bisher üblichen 35 kamen nach Mondsee, und dazu eine große Schar an...

Wo: Gemüsebauerhof Flucher-Plaschg, Hof 71, 8345 Hof bei Straden auf Karte anzeigen