Tourismusschule

Nervenkitzel und Anspannung waren vorprogrammiert. Beim Prüfungsessen zeigten die Schülerinnen und Schüler der Modul Tourismusschulen jedoch bravourös, was sie alles gelernt haben. Von Laura Rieger und Fabian Franz WIEN. Es ist keine Prüfung, für die man nur eine Nacht lernt. Vier Jahre haben sie auf diesen Moment hingearbeitet: Die Schülerinnen und Schüler der Modul Tourismusschulen der Wirtschaftskammer Wien absolvierten vor Kurzem ihre praktischen Prüfungen in den Bereichen Service und...

Mehr als 800 Gäste und 33.000 Euro an Spendenerlösen: Das Ergebnis des 15. Theaterhotels kann sich sehen lassen. Die Charity-Veranstaltung wird jährlich von Schülerinnen und Schülern der HLTW 13 durchgeführt.  WIEN/HIETZING/LANDSTRASSE. Im Hotel Savoyen im 3. Bezirk ging kürzlich die bereits 15. Ausgabe des Theaterhotels erfolgreich über die Bühne. Der mittlerweile traditionelle Charity-Abend wird jährlich von den Schülerinnen und Schülern der Höheren Bundeslehranstalt für Tourismus und...

Die Tourismusschule in der Wassermanngasse 12 öffnet ihre Türen. Am Freitag, 20. Oktober, können Interessierte ab 14 Uhr einen Einblick in das Schulleben bekommen. WIEN/FLORIDSDORF. In der Wassermanngasse wird Wirtschaft mit Kulinarik und einem internationalen Touch kombiniert. Am Freitag, 20. Oktober, können Schülerinnen, sowie Schüler und Eltern die Schule kennenlernen. Verschiedenste Infostände bieten Einblicke in die Ausbildungszweige und Gegenstände.  Beratend stehen engagierte...

Die Modul Tourismusschulen ziehen bald von der Peter-Jordan-Straße an den WKO Campus am Währinger Gürtel. Bei einer Baustellenführung gibt es erste Einblicke am neuen Standort. Errichtet wird hier ein modernes Ausbildungszentrum für den Nachwuchs in Gastronomie und Tourismus. WIEN/WÄHRING/DÖBLING. Es dauert nicht mehr lange und die Modul Tourismusschulen der Wirtschaftskammer Wien (WKW) ziehen von ihrem jetzigen Standort in der Peter-Jordan-Straße 78-80 um. Am WKO Campus am Währinger Gürtel...

Bei der letzten Prüfung am alten Standort in der Peter-Jordan-Straße präsentierten die Schüler der Modul Tourismusschule was sie können. WIEN/WÄHRING/DÖBLING. In der Küche schwitzte nicht nur das Gemüse. Leicht nervös wurden Teller aufeinander gestapelt. Trinkgläser klirrten beim Zusammenstoß an der Bar. Es war wieder einmal Zeit für Prüfungen in der Modul Tourismusschule der Wirtschaftskammer Wien (WKW). Und weil es die letzten im Haus an der Peter-Jordan-Straße waren, waren es auch besondere....

Die Tourismusschule "Modul" zieht um: Das Schulgebäude in der Peter-Jordan-Straße ist nicht mehr zeitgemäß. Im Sommer wird der neue Standort WKO-Campus Wien am Währinger Gürtel bezogen. Dieser soll dann einen topmodernen Bildungsstandort für die Nachwuchskräfte im Tourismus beinhalten. Oben drauf gibt es neue Ausbildungsschwerpunkte.  WIEN/WÄHRING/DÖBLING. Ein großer Umzug steht bevor: Die Modul Tourismusschule der Wirtschaftskammer Wien (WKW) verlässt ihr Gebäude in der Peter-Jordan-Straße...

Die Schülerinnen und Schüler der Hietzinger HLTW13 Bergheidengasse veranstalten im Hotel Savoyen erneut das Benefiz-Projekt "Das Theaterhotel". WIEN/HIETZING. „Das Theaterhotel“ ist nach zwei Jahren Pause zurück: Die Schülerinnen und Schüler der HLTW13 Bergheidengasse verwandeln am 25. Februar 2023 das Hotel Savoyen erneut in eine festliche Bühne für Kultur, Kulinarik und Unterhaltung. Das Benefiz-Projekt unterstützt das Dorfbau-Projekt „Stein auf Stein“ in Indien. Das Theaterhotel 2023 besteht...

Jungendliche und ihre Eltern können am Samstag, 19. November, zum Tag der offenen Tür der Tourismusschule Wassermanngasse vorbeischauen.  WIEN/FLORIDSDORF. Die Tourismusschule Wassermanngasse lädt am Samstag, 19. November, von 9 bis 14 Uhr zum Tag der offenen Tür. Es wird interessierten Kindern und deren Eltern ein Einblick in das Schulleben geboten. Am Tag der offenen Tür wird es Köstlichkeiten der Schülerinnen und Schüler der Tourismusschule zum Probieren geben. Jobgarantie im Tourismus Bei...

In der Tourismusschule in der Wassermanngasse fand zuletzt ein Tag der offenen Tür statt. Etwa 500 Gäste waren vor Ort und ließen sich vom gebotenen Programm verzaubern. WIEN/FLORIDSDORF. Die Neue Wassermanngasse, die bekannte Tourismusschule in Floridsdorf, hat nach den Einschränkungen der von Corona geprägten Jahre nun zuletzt nicht nur zu einem Tag der offenen Tür, sondern erstmals auch zu einer Nacht der offenen Tür geladen. Der große Andrang von etwa 500 Gästen zeugt davon, dass diese...

Die Hotel- und Tourismusschulen Modul befindet sich in der Peter-Jordan-Straße 78 in 1190 Wien. Nähere Informationen über diese Schule sind hier zu finden.

In einer neuen Ausbildung sollen Schüler lernen, Roboter wie "Pepper" zu programmieren. FLORIDSDORF. Die Tourismusschule Wassermanngasse bietet neben umfassender Allgemeinbildung vor allem eine touristische Ausbildung. Um mit der gegenwärtigen Veränderung der Berufsbilder Schritt zu halten, setzt die Schule nun auf die Schwerpunkte Coding und Digitalisierung. Die neue Ausbildung "Programmieren im Tourismus" richtet den Fokus auf das Programmieren touristischer Anwendungen. Die Themen reichen...

Von A wie Abhängen bis Z wie Zimt: Wir haben uns die bes­ten Tricks von den Profis der Tourismusschule Wien 21 geben lassen. WIEN. Wild und Herbst – das passt wie die Faust aufs Aug. Wir waren beim „Wild & Wein“-Dinner der Tourismusschule Wien 21 und haben uns Tipps von Küchenchef Franz Grundner geholt. Übrigens: Die Dinnerabende finden regelmäßig statt. 1. Fit statt fett: Nicht nur gut, auch gesund: Viel Eiweiß, dafür wenig Cholesterin und Fett sprechen für Wild. Ein Beispiel: 100 Gramm...

Endlich wieder Frühling am Teller: Wir haben die besten Tipps für die heurige Spargelsaison von den Profis der Tourismusschule Wien 21 – von aalglatt bis zuckersüß. WIEN. Spargel kochen – wie geht’s richtig? Wie rettet man bittere Stangen? Und welcher Wein passt zu Spargelragout und Co.? Wir waren beim „Spargel & Wein“-Dinner der Tourismusschule Wien 21 und haben uns Tipps von Küchenchef Franz Grundner geholt. Aalglatt: „Geschlossene Köpfe, glatte Oberfläche, saftiger Anschnitt“, so muss...

Macht viel her, ist aber keine Hexerei: Kochen mit Holz und Sägespänen. Haubenkoch Markus Pertl von der Tourismusschule Wien 21 verrät, wie es geht. WIEN. Sushis und Makis schon selbst gerollt? Marmelade und Chutneys sind keine Herausforderung mehr? Dann wird’s Zeit für was Neues: Kochen mit Holz. Nicht Grillen – Räuchern. Einen eigenen Ofen braucht man dafür nicht. Wie das geht? Lehrer Markus Pertl von der Tourismusschule Wien 21 weiß es – und kennt als Haubenkoch alle Kniffe. Die Vorbereitung...

Die Bergheidengasse in Wien Hietzing öffnet am 26. und 27. November wieder ihre Türen! Die Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe und Tourismus bietet viele interessante Ausbildungsschwerpunkte: Hotel- und Gastronomiemanagement, Tourismus-Marketing, Veranstaltungs- und Eventmanagement, Fremdsprachen und Wirtschaft. Was Sie erwartet: Führungen durch das Haus mit den Guides, Projektpräsentationen und vieles mehr. Mehr Infos unter: www.hltw13.at kleiner Vorgeschmack:...

FLORIDSDORF. Ihr Können zeigten die Schüler zweier Klassen bei einem Galaabend. Sowohl im Service als auch in der Küche gaben sich die jungen Talente keine Blöße und kreierten zusammen mit den Köchen Andreas Tucek und Markus Pertl ein Menü auf Haubenniveau. Gelungener Abend Gekocht wurde für Familienangehörige der Schüler und Freunde der Schule. Insgesamt arbeiteten fast 50 baldige Absolventen an drei Gängen und einer üppigen Nachspeisenplatte über fünf Stunden lang. "Manche Gerichte habe ich...

Seit rund 40 Jahren hat die Tourismusschule Modul ihren Standort in der Peter-Jordan-Straße. Nun soll die Schule mit der neuen Hochschul-Ausbildung Modul University an einen neuen Standort in der Muthgasse zusammengelegt werden. Die Übersiedlung und die Aufnahme des Lehrbetriebes am neuen Standort sind für den Beginn des Schuljahres 2018/2019 vorgesehen. Während der gesamten Planungs- und Errichtungsphase des neuen Schulstandortes in der Muthgasse wird der Betrieb in den Tourismusschulen Modul...