Kirschen

Beiträge zum Thema Kirschen

Petar, Christiana, Alissa, Sophie

Bam-Bar Crew
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Kirschencocktail in Donnerskirchen

DONNERSKIRCHEN. Heuer fand das 58. Kirschencocktail mit zahlreiche BesucherInnen am am Samstag den 01.07.2023 am Festgelände in Donnerskirchen statt. Für musikalische Stimmung sorgten DJ Cosmic, Philthy, Karma, Febration und HouseVerstand. Um Mitternacht wurde die neue Kirschenkönigin Maria Liegenfeld gekrönt und löste somit ihre Vorgängerin Bianca Heiling ab.

  • Bgld
  • Eisenstadt
  • Eduard Wimmer
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Kirschen naschen mit Power Meal
Mit wem isst gut Kirschen essen

Kirschen süß und rot ♫♫♫ Die Kirschen in unserem Nachbars Garten Die waren so süß und so gut Die Kirschen in Nachbars Garten Die waren so süß Die waren so süß und so gut... ♫♫♫ Heuer 🍒🍒🍒 ist gut Kirschen essen. Die Bäume stöhnen unter der roten Pracht. Wenn man so wie ich oft durch die Mühlviertler Landschaft wandert, leuchten einem schon von weitem die roten Früchte entgegen. Ein Süßkirschbaum kann bis zu 23 Meter hoch werden. Am besten isst man Kirschen direkt frisch vom Baum. So bekommt man...

  • Urfahr-Umgebung
  • Petra Mayr
Kirscheneis mit Schokostückchen | Foto: Katrin Ebetshuber
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Kochstorys by Katrin
Kirscheneis

Sommerzeit ist Eiszeit. Von Wassereis, Cremes bis hin zu Sorbet gibt es hunderte Eis-Variationen. Auch zum Selbermachen gibt es verschiedene Möglichkeiten - eine davon sind die Eis-am-Stiel-Förmchen die ohne Eismaschine auskommen und schnell gemacht sind. Einfach Früchte Joghurt, Topfen oder auch Sauerrahm mischen, ein wenig süßen und fertig ist das selbst gemachte Eis für heiße Sommertage. Zutaten: 150 g Sauerrahm125 g Topfen100 g Kirschen1 EL Zucker1 TL HonigVanillemark/-pulver (optional)1 EL...

  • Oberösterreich
  • Katrin Ebetshuber
Gemeinsam pflanzten die Kinder der VS Rifenal und die Zammerberger Ortsbäuerinnen im Zuge der Aktion  "Gesundes Klima - wir pflanzen einen Baum" einen Kirschbaum. | Foto: Andreas Hackl
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VS Rifenal
Kirschbaum mit den Zammerberger Bäuerinnen gepflanzt

Im Rahmen der Aktion "Gesundes Klima - wir pflanzen einen Baum" - 60 Jahre Bäuerinnen in Tirol pflanzten die Bäuerinnen vom Zammerberg gemeinsam mit den Kindern der Volksschule Rifenal im Garten der Volksschule Rifenal einen Kirschbaum. RIFENAL. Die Kinder der VS Rifenal waren kürzlich mit Schaufel und Spaten im Garten iher Schule zugange: Im Rahmen der Aktion "Gesundes Klima - wir pflanzen einen Baum" - 60 Jahre Bäuerinnen in Tirol pflanzten die Bäuerinnen vom Zammerberg gemeinsam mit den...

  • Tirol
  • Landeck
  • Carolin Siegele
Agar-Landesrätin Michaela Langer-Weninger besuchte den Firlingerhof in Scharten. | Foto: cityfoto.at/Skledar

Höhepunkt der Saison
In Scharten ist besonders gut Kirschen essen

Der traditionelle Kirschenanbau hat die Naturparkgemeinde Scharten und ihre landwirtschaftlichen Betriebe über die Grenzen Oberösterreichs hinweg bekannt gemacht. Für Agrar-Landesrätin Michaela Langer-Weninger (VP) ist der Eferdinger Ort sogar "die Kirschengemeinde Österreichs". SCHARTEN. Auf insgesamt 50 Hektar werden in Scharten Kirschen kultiviert. Aktuell ist bei den Bäuerinnen und Bauern gerade jede Hand gefragt, denn die Ernte ist im vollen Gange. "Es lohnt sich beim täglichen Einkauf zum...

  • Grieskirchen & Eferding
  • Valentin Berghammer
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1:44

Kirschenzeit bei Jöchlinger im Marchfeld

DEUTSCH-WAGRAM. Mit Mitte Juni ist die Obstsaison gestartet. Der Ab-Hof-Verkauf von Kirschen und Weichseln hat bei Familie Jöchlinger in Deutsch-Wagram begonnen. Sie. betreibt bereits seit Generationen Ackerbau, in dem – wie es in der „Kornkammer Österreichs“ üblich ist, vor allem Getreide, aber auch Öl- und Hackfrüchte oder Feldgemüse produziert wurden. Kirschen Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an Kalzium, Eisen, Magnesium und Vitamin C. Familie Jöchlinger setzt auf die späten...

  • Gänserndorf
  • Ulrike Potmesil
Die Marktmusik Hitzendorf spielt beim Kirschenmarkt auf. | Foto: Edith Ertl

Kirschenmarkt
Kascht’n Markt in Hitzendorf

"In Hitzendorf verkaufn’s die Kascht’n samt die Karbl’n", das wussten schon Generationen vor uns. Am 19. Juni steht der Parkplatz neben dem Gemeindeamt beim Kascht’n Markt ganz im Zeichen der Kirsche. Die süßen Früchtchen gibt’s ab 10 Uhr als Kirschkuchen, Marmelade, Eis und auch flüssig, natürlich auch im Korb. Die musikalische Unterhaltung kommt am Vormittag von der Marktkapelle Hitzendorf, ab Mittag spielt die Weinstub’n-Musi auf, Moderation: Bernd Prettenthaler. Parkplatzmöglichkeit bei der...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Edith Ertl
LK-Präsident NR DI Nikolaus Berlakovich, Karin Kohlmann, Emmerich Kohlmann | Foto: Finster/LK Burgenland

Familie Kohlmann in Horitschon
Kirschenernte ist angelaufen

Die Kirschenernte im Burgenland ist angelaufen. So auch bei Karin und Emmerich Kohlmann in Horitschon.  HORITSCHON. Sie sind zurzeit in aller Munde – die Kirschen. In ganz Burgenland läuft die Ernte der Frühsorten auf Hochtouren und Mitte Juni wird auch mit der Haupternte gestartet werden. Sortenspezifisch ist ein guter Fruchtansatz zu vermerken. Trotz gebietsbegrenzter Einbußen durch Frostschäden und des Regens während der Reife, der ein Aufplatzen der Früchte mit sich zog, wird derzeit mit...

  • Bgld
  • Oberpullendorf
  • Barbara Babonitsch-Diewald
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Volksschule Neuberg
Kirschen als Pausen-Snack

Vor der Volksschule Neuberg stehen zwei schöne Kirschbäume, die in diesem Jahr übervoll mit Kirschen sind. Jetzt, wo sie reif sind, bringen sie eine willkommene Abwechslung für die Jause der Kinder. In der großen Pause geht es natürlich hin zu diesen Bäumen, wo man direkt vom Baum herab die saftigen Früchte essen und genießen kann.

  • Bgld
  • Güssing
  • Karl Knor
Stefan Lesjak (Alpe Adria Zentrum) mit Filip Warasch (Generalsekretär des Alpe Adria Zentrums), Bürgermeister Christian Scheider, Direktorin Anita Manfreda (Amtsleiterin der Region Goriška Brda) und Vizebürgermeister Alois Dolinar bei der Eröffnung des Kirschenfestes auf dem Neuen Platz. | Foto: StadtKommunikation / Glinik

Klagenfurt
Beliebtes Kirschenfest der Goriška Brda wieder da

Die Kirschen aus der Goriška Brda sind wieder in Klagenfurt „gelandet“, das Kirschenfest kann stattfinden. KLAGENFURT. Schon zu Zeiten der Monarchie wurden die Kirschen nach Österreich gebracht,die Tradition hält sich bis heute. Nach zweijähriger Pause sind Vertreter der Gemeide Goriška Brda heute, Donnerstagvormittag, zu Gast auf dem Neuen Platz und laden zum Kirschenfest in ihre Region ein. Die Gemeinde Brda und das AACC (Alpen-Adria-Zentrum für grenzüberschreitende Kooperationen) haben in...

  • Kärnten
  • Klagenfurt
  • David Hofer
Der Schokoladenkuchen mit Kirschen und Sahne ist einfach köstlich. | Foto: Hartman
Video

Backvideo
Kirsch-Schokotraum

Dunkle Schokolade und Kirschen sind Liebe auf den ersten Bissen. Daher haben wir diesmal einen leckeren Kuchen mit cremiger Schokoladenfülle, einem Hauch Kirschwasser und Kirschtopping für Sie ausprobiert. In unserem Backvideo zeigen wir Schritt-für-Schritt wie's geht. ZUTATEN: Teig: 3 Eier 100 g Zucker 4 EL ÖI 4 EL Wasser 120 g Mehl Backpulver 100 g Kochschokolade 1 EL Kakao Creme 1: 50 g Tunkmasse oder Kochschokolade 250 ml Sahne Creme 2: 250 ml Sahne 3 Blatt Gelatine Kirschwasser Belag: 1...

  • Tirol
  • Reutte
  • Evelyn Hartman
Waltraud Walch, Katharina Hubmann und Ernst Gödl bei der Ausgabe der Obstbäume in Dobl-Zwaring. | Foto: Edith Ertl
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Dobl-Zwaring
Eine Aktion, die reichlich Früchte trägt

Die Gemeinde Dobl-Zwaring verschenkte in ihrer ersten Obstbaumaktion rund 300 Obstbäume an ihre Bürger. Sie sorgen für Sauerstoff, Nektar für Bienen, Schatten im Sommer und köstliche Früchte, die es in diesen Sorten im Supermarkt nicht zu kaufen gibt. „Neben dem Aspekt für die Umwelt ist es uns vor allem ein Anliegen, dass Kinder sehen, woher unser Obst kommt und wie es heranreift“, begründet Bgm. Waltraud Walch die Aktion. Gemeinsam mit Vzbgm. NAbg. Ernst Gödl half sie bei der Obstbaumausgabe...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Edith Ertl
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Die heimischen Kirschen sind prall und saftig und begeistern mit ihrem erfrischend-süßen Geschmack große wie kleine Genießer. | Foto: AMT Tirol
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MPreis
Frische Tiroler Kirschen noch bis Ende Juli

TIROL. Das lange Warten hat sich gelohnt: es gibt wieder Kirschen von "Qualität Tirol"! Bis Ende Juli kann man die tagesfrischen Früchte im Obstregal bei MPreis finden. Erfrischend süßer Geschmack"Sie sind ein toller Energielieferant, reich an sekundären Pflanzenstoffen, die für ihre gesundheitsfördernde Wirkung bekannt sind“,weiß auch Regina Norz vom Obstbau Surerhof in Thaur. Die Kirschen werden in sorgfältiger Handarbeit täglich frisch gepflückt und noch am selben Abend der Firma MPreis...

  • Tirol
  • BezirksBlätter Tirol
Topfen-Kirschstrudel | Foto: Katrin Ebetshuber
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Klassiker, süßer Genuss
Topfen-Kirschstrudel

Es ist wieder soweit. Der Frühsommer verwöhnt uns wieder mit zahlreichen frischen, süßen Obstsorten aus der Region. Erdbeeren, Ribisel, Heidelbeeren, Marillen und Kirschen sind nur einige der schmackhafte Leckereien mit denen Sich nicht nur Kuchen sondern auch herrliche Desserts und Eis zaubern lassen. Aber auch einfach nur so zum Essen oder im Frühstücksmüsli machen sich die heimischen, saisonalen Obstsorten hervorragend. Im heutigen Rezept verarbeiten wir süße Kirschen zu einem saftigen...

  • Oberösterreich
  • Katrin Ebetshuber
Die Leithaberger Edelkirsche ist eine besonders alte und vom Aussterben bedrohte Kirschsorte. (Symbolbild) | Foto: pixabay

Leithaberger Edelkirsche
Kirschzauber und Kirschwochen in der Gastro

Die Leithaberger Edelkirsche gilt seit Juni 2016 als besonders schützenswertes Presidio-Produkt. Der Verein "Leithaberger Edelkirsche" hat es sich deshalb zum Ziel gesetzt, die Erhaltung der alten Kirschbaumbestände und die Vermehrung der alten Sorten weiter zu fördern. BURGENLAND. Produzenten und Gastronomen präsentieren im Juni die Leithaberger Edelkirsche in verschiedensten Variationen – von gewohnt süß bis zu originell herzhaft. Einer der Höhepunkte des Kirschzaubers 2021 ist der Kirschen-...

  • Bgld
  • Eisenstadt
  • Angelika Illedits
Manfred Reautschnig vom Rabahof bei den Kirschbäumen und mit Kerzen | Foto: RMK
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Angst um Ernten
Obstbauern kämpfen um jede Blüte

Angst um Ernte: Ebenthaler Obstbauer Manfred Reautschnig vom Rabahof setzt auf Heizkerzen zum Schutz der sensiblen Blüten. EBENTHAL/KLAGENFURT. Ein Wintereinbruch, wie Anfang April, sorgt bei einem Obstbauern für schlaflose Nächte und jede Menge Sorgen um die Ernte. Der Ebenthaler Obstbauer Manfred Reautschnig vom Naturgarten Rabahof, der seine Obstspezialitäten auch am Klagenfurter Benediktiner Markt anbietet, hatte Anfang April einige schlaflose Nächte erlebt. Mit sogenannten Paraffin-Kerzen...

  • Kärnten
  • Klagenfurt
  • Mag. Stephan Fugger
Ein cremiger Kuchen für die Kaffeetafel. | Foto: Hartman
Video

3. Backvideo
Rotkäppchentorte mit Kirschen

Dieses Mal haben wir für Sie eine Torte aus zweifarbigem Teig und Kirschen, wie bei Donauwellen, mit Quarkcreme und Tortenguss oben drauf. Diese wunderhübsche Rotkäppchentorte schmeckt schön fruchtig, cremig und flaumig und ist schnell und einfach gemacht. Mit unserem Schritt-für-Schritt-Video auch für Backanfänger kein Problem. Zutaten für eine Springform von 28 cm: Rührteig: 175 g Margarine 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 3 Eier 175 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 2 Esslöffel Milch 2...

  • Tirol
  • Reutte
  • Evelyn Hartman

Rezept
Fruchtiges Restl-Dessert

Ich hatte noch ein paar Scheiben von einem Biskuit, einige Äpfel und ein halbes kleines Sackerl gefriergetrocknete Kirschen. Ich habe die Äpfel ohne Kerngehäuse, aber mit der Schale und ein paar Spritzern Wasser breiig gekocht, dabei aufgepasst, dass es nicht anbrennt. Gewürze und Zucker waren nicht nötig, denn die Äpfel waren aromatisch genug. Ich hatte die Kirschen darunter gemischt, sie wurden dank der Feuchtigkeit im Apfelbrei wieder prall und saftig, fast wire frisch. Ich habe die...

  • Wien
  • Favoriten
  • Elisabeth Anna Waldmann
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Manche Dinge sind zu teuer
Knausern ist besser als teuer kaufen

Kirschen, Äpfel, Nüsse hole ich mir im eigenen Garten als sie teuer im Supermarkt zu kaufen (5 Euro für 1kg Kirschen ist ein Wucherpreis!) auch Spinat und Salat bio ungespritzt ist aus dem Garten viel gesünder als gekauft im Supermarkt!

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Reinhard Möstl
„Wir sollten während der Erntezeit nicht darauf vergessen: Kirschen helfen unserer Gesundheit, egal ob aus dem Laden, aus dem eigenen oder - wie es im Lied heißt - aus Nachbars Garten“, so Prof. Hademar Bankhofer.
  | Foto: Prof. Hademar Bankhofer
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Naturarznei vom Baum
So gesund sind Kirschen

Jetzt sind sie besonders rot und leuchtend, süß und saftig: die heimischen Kirschen. Sie schmecken einfach köstlich. Doch sie sind nicht nur ein großes Erlebnis für den Gaumen, sondern verfügen auch über spezielle wertvolle Naturkräfte für unsere Gesundheit. Prof. Hademar Bankhofer spricht von einer "Naturarznei vom Baum". KLOSTERENUBURG. Bereits in der Antike setzte der griechischen Arzt Hippokrates auf der Insel Kos Kirschen als Medizin ein: damals in erster Linie gegen Epilepsie. Im Jahr...

  • Klosterneuburg
  • Angelika Grabler
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Foto: Fotos von Daniel Neukirch
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Selbst gemachte Marmelade
Marmeladen Traum

Daniel Neukirch produziert Selbstgemachte Marmelade!  Er hat folgende Sorten:  Kirsch  Marille Erdbeer Heidelbeer  Himmbeer  Pflaumen mit Zimt  Das Glas kostet 3,00 Euro. Die Kunden sind in ganz Österreich verstreut  Man kann die Marmelade selberabholen oder auch verschickt werden.  Hier ist der Link zur Facebook Seite:  https://www.facebook.com/neukirchdaniel/ Auf der Facebook Seite erfährt ihr immer alle Neuigkeiten.   Weitere Sorten kommen noch! Bestellhotline  06766957805

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  • daniel neukirch
Durch Frostberegnung, wie hier in der Anlage von Thomas Reisenhofer in Nestelbach (Marktgemeinde Ilz) versuchten die Obstbauern Frostschäden abzuwenden. | Foto: Thomas Reisenhofer
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Hartberg-Fürstenfeld
Minusgrade richteten im Obstbau große Schäden an

Die Frostnächte in der vergangenen Wochen und den letzten Tagen richteten schwere Schäden an und lassen Obstbauern in Hartberg-Fürstenfeld bangen. HARTBERG-FÜRSTENFELD. In den vergangenen Wochen war das gesamte oststeirische Obstbaugebiet von kräftigen Minustemperaturen bestimmt. Je nach Höhenlage lagen die Tiefstwerte zwischen minus drei und minus fünf Grad Celsius, vereinzelt lagen die Minustemperaturen sogar bei acht Grad Celsius. Waren in der letzten Märzwoche vor allem die Höhenlagen vom...

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  • Hartberg-Fürstenfeld
  • Veronika Teubl-Lafer
Blütenschutz durch Eis: Am Nachmittag war die Obstanlage der Familie Kaufmann in Raabau noch immer gefroren.  | Foto: Privat
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Obstbau
Südoststeirer bangen um ihre Äpfel

Extreme Anspannung herrscht unter den steirischen Obstbauern im Feldbacher und Radkersburger Raum. Minusgrade haben schweren Schaden angerichtet. "Nun sind zwei weitere Frostnächte prognostiziert", bangt Landwirtschaftskammerobmann Günther Rauch. Die Obstbauern zittern um ihre Früchte – und um ihre Zukunft. Apfelknospen könnten betroffen seinNachdem in den ersten Frostnacht vom 22. auf 23. März die Marillen schwer betroffen waren, dürfte die neuerliche Winterrückkehr auch etwa den Kirschen...

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  • Südoststeiermark
  • Heimo Potzinger

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