Kräuterküche

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WildeWeiberKüche für den eigenen Herd

Manuel Bukovics
Manuel Bukovics | Flachgau | am 04.08.2017 | 263 mal gelesen

Regina Jungmayr hat ihr erstes Kochbuch veröffentlicht. Zwei weitere Projekte stehen bereits in den Startlöchern.

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Geschenke aus der Kräuter- und Blütenküche

Karin Bayr
Karin Bayr | Rohrbach | am 22.09.2016 | 12 mal gelesen

KLAFFER. Am Freitag, 14. Oktober findet im Pfarrsaal ein Kräuter-Workshop statt. Von 14 bis 17 Uhr bereitet Silvia Winklehner, FNL-Kräuterfrau und Kräuterpädagogin, kulinarische Mitbringsel, Naturkosmetika aus Kräutern und Blüten zu. Kosten: 20 Euro, ohne Material. Anmeldungen bitte bis spätestens 12. Oktober unter: 07288/7026-13 oder 0676/842214365.

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(Kräuter)kunst für alle Sinne

Othmar Kolp
Othmar Kolp | Landeck | am 27.08.2016 | 68 mal gelesen

Kulinarik & Kunst-Veranstaltung auf der Sennhütte in St. Anton

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Von Kräuterhexen bis Wiesendudler

Veronika Teubl-Lafer
Veronika Teubl-Lafer | Hartberg-Fürstenfeld | am 02.08.2016 | 54 mal gelesen

12 Kids hatten bei der "Wiesenküche" in Altenmarkt viel Spaß.

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KRÄUTERSPAZIERGANG UND VERKOCHEN

JOANDO Baden
JOANDO Baden | Baden | am 04.05.2016 | 15 mal gelesen

Baden: Flotte Lotte Kochwerkstatt | Viele heimische Heilpflanzen werden noch immer gerne als Unkraut verkannt. Aber anstatt sie mühsam loswerden zu wollen, sollten sie öfter in die Küche wandern. Denn besonders im Frühling besitzen die größte Vitalität und Gesundheitswirkung! Ob in Salaten, als Gemüse, Tee oder in der Suppe – sie übernehmen den Frühjahrsputz in unserem Körper! Nehmen Sie bitte festes Schuhwerk mit! Wir machen einen Sammel-Spaziergang! Der...

Vortrag Kräuterküche

WOCHE Leibnitz
WOCHE Leibnitz | Leibnitz | am 22.03.2016 | 11 mal gelesen

Gamlitz: Die Amtmann | Infos und Anmeldung unter: Tel.: 0681/10640867 (Eva Reiterer) oder www.die-amtmann.at

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Der Wald als Apotheke: Was Kräuterhexen gerne kochen

Ulrike Potmesil
Ulrike Potmesil | Gänserndorf | am 15.03.2016 | 33 mal gelesen

BEZIRK. Im März findet man beim Waldspaziergang allerlei genießbare und gesunde Kräuter, so zum Beispiel: schwarzer Holunder, Kirschbaumrinde, Labkraut, Löwenzahnwurzel und Blätter, Lungenkraut, Mistelblätter und Brennnesseln - die sind als Suppe oder Spinat äußerst schmackhaft. Aus Veilchenblüten kann man Essig gewinnen und Bärlauch findet sich in vielen Aufstrichen und Saucen wieder. Zu den nicht genießbaren Pflanzen...

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Seminarbäuerinnen decken den Tisch mit regionalen Köstlichkeiten

Martina Weymayer
Martina Weymayer | Kirchdorf | am 27.04.2015 | 186 mal gelesen

Erika Kerbl aus Molln ist eine der sieben Seminarbäuerinnen der Region Kirchdorf/Krems

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Salben brauen, nach Rezepturen der alten Kräuterfrauen inkl. Wildkräuter-Erlebniskochen

Eunike Grahofer
Eunike Grahofer | St. Pölten | am 03.03.2015 | 179 mal gelesen

Auern: Hütte am Fischteich | Ein Tag inmitten der Natur, eine idyllische Blockhütte am Fischteich sind der entspannende Veranstaltungsort. Bei diesem Workshop geht es um die Naturkosmetik – um die natürliche Herstellung und Wirkung. Einst waren einfache Wald- und Wiesenpflanzen die Grundlage der Salbenherstellung. Es wurden Zutaten verwendet, die leicht verfügbar und kostengünstig waren – heute wissen wir um ihre Besonderheiten. Warum wirken einfache...

Marias Kräuterrunde - Kurs mit Maria Spreitzer in Sonntagberg

Tamara Albrecht
Tamara Albrecht | Amstetten | am 13.02.2015 | 221 mal gelesen

Sonntagberg: Kräuterküche | Marias Kräuterrunde - Kurs mit Maria Spreitzer in Sonntagberg Donnerstag, 19. Februar - 19:30-22:00 Uhr Dienstag, 24. Februar - 8:30-11:00 Uhr

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Herbstkräuter- Kräuterwanderung inkl. kochen von frittierter Kräutervielfalt

Eunike Grahofer
Eunike Grahofer | Gmünd | am 12.10.2014 | 114 mal gelesen

Heidenreichstein: Naturpark Moor | Das Jahr ist mittlerweile Fortgeschritten, es werden die letzten Wildkräutervorräte für den Winter gesammelt. Unter der Leitung der Kräuterpädagogin und Autorin Eunike Grahofer entdecken sie die Besonderheiten der Wildpflanzen zu dieser Jahreszeit, ihre Verarbeitungsmöglichkeiten, ihre Verwendungsmethoden, ihre Wirkungsweisen im Körper sowie die volkskundlichen Überlieferungen. Wir sammeln die entdeckten Kräuter gemeinsam und...

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Frühlingskräuterwanderung mit Kochen einer Wildkräutersuppe

Eunike Grahofer
Eunike Grahofer | Gmünd | am 12.10.2014 | 117 mal gelesen

Heidenreichstein: Naturpark Moor | Der Naturpark Moor Heidenreichstein begeistert seine Besucher nicht nur mit abenteuerlichen Ausflügen durch die tiefen Wälder zum Moor sondern auch mit seiner einzigartigen Wildkräutervielfalt. Wir sammeln unsere Wildkräuter des Frühjahres, entdecken ihre Erkennungsmerkmale, ihre Anwendungsgebiete, ihre Wirkung am Körper. Gemeinsam kochen wir eine traditionelle Wildkräutersuppe, die wir im Anschluss beim gemütlichen...

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BUCHTIPP: Üppige Kulinarik in der Kräuterküche

Elisabeth Kiss
Elisabeth Kiss | Hall-Rum | am 27.09.2014 | 136 mal gelesen

Quer durch das Jahr mit Kräuterkunde aus traditionellem, uraltem Wissen, mit Bedacht auf Thermik und Energie. Die bunt illustriert Lektüre unterstützt diese Faszination und magische Anziehung der grünen Kraft. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit schmackhaften Kräuterkombinationen. Mehr als 100 Rezepte machen Lust auf mehr Vitalität. Dort-Hagenhausen-Verlag, 208 Seiten, 24,95 € Weitere Buch-Tipps finden Sie...

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Regional kochen mit Kräutern

Martina Weymayer
Martina Weymayer | Kirchdorf | am 23.05.2014 | 92 mal gelesen

Zahlreiche Wildkräuter machen sich hervorragend auf dem Teller

Wildkräuterküche im Naikanhaus

Julia Dorner
Julia Dorner | Scheibbs | am 14.05.2014 | 93 mal gelesen

Lunz am See: Naikanhaus | Kräuterwanderung, professionelle und ausführliche Erläuterung der Kräuter. Anleitung zur richtigen Kochweise mit Wildkräutern und Zubereitung eines schmackhaften Menüs. Leitung: Kräuterpädagogin Fr. Karin Kienberger, Kosten: 60 Euro inkl. Speisen und Getränke. Infos unter der Tel. 07486/8513

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PAPA KOCHT SIE ALLE EIN! 3

peter Melcher
peter Melcher | Wolfsberg | am 27.04.2014 | 32 mal gelesen

Eitweg: Melcher | Schnappschuss

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Kräuterwanderung

Alexandra Salvenmoser
Alexandra Salvenmoser | Kufstein | am 30.01.2014 | 112 mal gelesen

Bad Häring: Wildgehege | Kräuterwanderung Es ist erstaunlich, wie viele Pflanzen rund um uns wachsen, die wir eigentlich auch vorzüglich in der Küche verwenden können. Das werden sie auf einer Wanderung zum Bad Häringer Wasserfall erleben und erfahren, welche Wildkräuter rund um uns wachsen, wie man sie in der Wildkräuterküche verwenden kann. Auch allerlei Geschichten aus dem Volksglauben rund um die Kräuter machen die Wanderung zu einem...

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Wildkräuter für alle Fälle

Martina Weymayer
Martina Weymayer | Kirchdorf | am 20.04.2012 | 346 mal gelesen

Gänseblümchen und Löwenzahn machen sich nicht nur auf der Wiese, sondern auch auf dem Teller gut.