Suppen

KALSDORF. Die Katholische Frauenbewegung lädt vielerorts an den Fastensonntagen zum Suppenessen. So auch in Kalsdorf, wo Obfrau Hilde Neubauer und ihr Team Erdäpfel-, Gemüse- oder Kürbissuppe für den guten Zweck auftischten. Verspeist wurden die wärmenden Köstlichkeiten direkt am Kirchplatz oder wurden als Suppe im Glas gegen eine Spende mit nach Hause genommen. „Wir unterstützen damit Projekte in ärmeren Ländern. So auch Frauen in Nepal, die eine ökologische Agrarwirtschaft aufbauen und damit...

WOLFSBERG. Das Suppenfasten ist nicht nur eine Möglichkeit, Gewicht zu verlieren, sondern auch eine Chance, den Körper zu entgiften und das Wohlbefinden zu steigern. Die Lavanttaler Ernährungsberaterin Claudia Kopp veranstaltet von 2. bis 10. März Suppenentlastungstage nach der Traditionellen Chinesischen Medizin. Darin enthalten sind neun geführte Suppenentlastungstage, ein Rezeptbuch mit genauen Anleitungen und Rezepten und ein Infoabend, bei dem die Rezepte und der Ablauf genau besprochen...

GRATWEIN STRASSENGEL. Die Volkshilfe Gratwein-Straßengel schenkt am 15. Oktober von 11:00 bis 14:00 Uhr am Hauptplatz in Judendorf Suppen für den guten Zweck aus. Hausgemachte Suppen gibt es auch zum Mitnehmen im Glas, lässt Mitorganisatorin Andrea Neundlinger wissen. Mit den Spenden erfüllt die Volkshilfe Kindern aus finanzschwachen Familien Weihnachtswünsche. So wurden im Vorjahr durch die Aktion Winterschuhe, Puppen oder Spielzeugautos gekauft und unter den Christbaum gelegt.

BEZIRK MÖDLING. Hand in Hand arbeiteten Bürgermeister Andreas Linhart und Pfarrer Tom Kruczynski beim traditionellen Fastensuppenessen im BRUNO Veranstaltungszentrum. Gemeinsam konnte man den großen Besucherandrang mit charmantem persönlichen Einsatz bewältigen, die Spendensumme von 923 Euro kommt über die Pfarre sozial zu unterstützenden Brunner Familien zugute. Linhart und Kruczynski sprechen „Weinbauobmann Andreas Wieninger ihren herzlichsten Dank aus, der heuer für den guten Zweck eine...

Die Stadtpfarre St. Georg beteiligt sich auch heuer an der landesweiten Aktion „Familienfasttag 2023“, die von der Katholischen Frauenbewegung organisiert wird. SCHÄRDING. Seit 1958 wird dieser Aktionstag alljährlich organisiert und österreichweit unter dem Motto „Teilen spendet Zukunft“ durchgeführt. So werden am Sonntag, 12. März, in der Zeit von 8.30 Uhr bis 11 Uhr verschiedene Suppen in Gläsern gegen eine Spende – zum Mit-nach-Hause-Nehmen – am Pfarrplatz verteilt. Die Firmkandidaten helfen...

BEZIRK MÖDLING. 4.000 Liter Suppe, zubereitet von 400 ehrenamtlichen Köchinnen und Köchen, und fast 50.000 Euro an Spenden: Das ist die Bilanz von 17 Jahren Suppenbrunch der SPÖ Mödling. Und auch heuer ging die Benefizveranstaltung erfolgreich über die Bühne: „Mit den Erlösen unterstützen wir jedes Jahr in Not geratene Mödlinger, soziale Projekte in der Stadt und Einrichtungen wie das Frauenhaus oder den soogut-Markt“, freut sich Vizebürgermeisterin Silvia Drechsler mit Organisatorin GR Marina...

BEZIRK. Entsaftetes oder frisch verarbeitetes Gemüse und Obst locken zum Sofortgenuss. Das Tiefkühlen, Trocknen, Einlagern, Einlegen oder in Salz konservieren ergänzt den Speiseplan mit köstlicher Genussvielfalt während der Winterszeit. Bereiten Sie jetzt mit einem selbst gemachtem Suppengewürz die Basis für gesunde, wärmende Suppen und Eintöpfe. Auch aus Karottengrün lässt sich rasch und einfach ein herrliches, frisches Pesto zaubern. Bedarf erheben „Bevor Sie sich einen Schatz an Vorräten...

Suppen gehen immer. Egal ob im Winter oder im Sommer. Mit regionalem und saisonalem Gemüse  lassen sich unzählige Suppen- und Eintopfvariationen zaubern. Nicht nur als Vorspeise können sie verspeist werden, sondern auch als Hauptgericht oder als schnelles Abendessen eignen sie sich hervorragend. Durch die Zugabe verschiedenster Kräuter lässt sich der Geschmack variieren und es wird niemals langweilig in der Suppenküche. Zutaten (4 Portionen) 800 g gemischtes Frühlingsgemüse (z.B.: Kohlrabi,...

Die zahlreichen Gottesdienstbesucher der Palmsonntagmessen in der Pfarre St. Valentin konnten mit dem Kauf der „Fasten-Suppen im Glas TO GO“ die Fastenaktion "Gemeinsam für eine Zukunft - miteinader, füreinander - teilen spendet Zukunft" der Katholischen Frauenbewegung unterstützen. Gegen freiwillige Spenden konnten von der Bärlauchsuppe, Süßkartoffelsuppe, Zucchinisuppe, Tomatensuppe bis hin zur klaren Rindsuppe aus dem vollen geschöpft werden. Weiters konnten bei dieser Fastenaktion...

Volkshilfe und Pfarre laden am Palmsonntag (10. April) von 10:00 bis 16:00 Uhr zum ersten Laßnitzhöher Ostermarkt. Kunsthandwerk und Handwerkskunst stimmen am Kirchplatz auf den Frühling ein, dennoch wird dem Leid hier und anderswo gedacht. Die Volkshilfe hat es sich zum Ziel gesetzt, Kinderarmut abzuschaffen. Als ein erster Schritt werden köstliche Suppen für eine Spende angeboten, die Pfarre steuert Kaffee und Kuchen bei. Um 15:00 Uhr gibt es ein Ostersuchspiel, bei dem auch der Osterhase zu...

Auch heuer wird es in der Fastenzeit in den Pfarren in und um Krems verschiedene Arten von Suppenessen für Frauenprojekte in den Ländern des Südens geben. Eines davon ist das Projekt AKKMA auf den Philippinen. KREMS. Mit dem gespendeten Geld können Kindertagesstätten, Elternschulung, Gesundheitserziehung, Krankheitsvorbeugung und die Verteidigung der Rechte der Frauen finanziert werden. Es beginnt mit der Pfarre Krems St.Veit, die am Samstag, 5. März vormittags am Genussmarkt auf dem Kremser...

Das Viet Soup in der Märzstraße 108 ist ein vietnamesisches Restaurant. Suppen gibt es dort zu jeder Tageszeit. WIEN/RUDOFLSHEIM-FÜNFHAUS/PENZING. Eine der wichtigsten Mahlzeiten, die im südostasiatischen Vietnam zu jeder Tageszeit gegessen werden, sind Suppen — in der Landessprache werden sie als „Pho“ bezeichnet. Dabei handelt es sich um Nudelsuppen in den verschiedensten Variationen: so etwa die „Pho Bo“, eine Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, oder auch die „Pho Ga“ mit Hühnerfleisch. Sehr...

Seit mittlerweile zwölf Jahren ist Gabriele Edler-Binder-Krieglstein auf dem Grazer Lebensmittelmarkt unterwegs. Ihre Geschäftsidee ist dabei so simpel wie einleuchtend: Suppen und Eintöpfe im Glas, länger haltbar und schnell aufwärmbar. Am 27. Oktober wandern die Gläser vom Einkaufsregal zum ersten Mal in ein eigenes Lokal. GRAZ. Die Suppen und Eintöpfe von Hotpot gibt es schon länger bei verschieden Händlern in Graz zu kaufen, zum Beispiel beim Dekagramm am Joaneumring oder bei den DM-Märkten...

Melanzani oder Auberginen sind ein vielseitig einsetzbares Gemüse in der Sommerküche. Vor allem in Aufläufen und Nudelsaucen sind sie eine beliebte Zutat und auch als Antipasti, werden sie vor allem im südlichen Europa gerne als Vorspeise gereicht. Heute gibt es allerdings eine neue Variation und zwar in Form eines Rezeptes für eine griechische Melanzanisuppe, die alle Aromen des Sommers vereint. Zutaten (4 Portionen) 500 g Melanzani4 mittelgroße Erdäpfel8 Tomaten2 Knoblauchzehen½ Zwiebel2 EL...

Mediterranen Flair in die Küche zaubern geht auch in den kälteren Monaten. Diese herrliche Krautsuppe verdankt den italienischen Geschmack zum einen den (Dosen)Tomaten die die klassische Krautsuppe aufpeppen und natürlich auch den mediterranen Kräutern wie Oregano, Rosmarin, Thymian und Basilikum. Der gehobelte Parmesan der zum Schluss auf die angerichteten Suppenteller kommt, verleiht der aromatischen Suppe noch den letzten Pfiff. Übrigens, die Kidneybohnen im Rezept liefern Ballaststoffe und...

Suppen stärken den Körper, indem sie von innen wärmen, zusätzliche Flüssigkeit liefern undder aufsteigende Dampf die Schleimhäute vor Viren und Bakterien schützt. BEZIRK SCHÄRDING. Dabei ist Suppeaber nicht gleich Suppe. In Fertigsuppen finden sich oft gehärtete Fette, Zucker und andere Zusatzstoffe. Doch nur mit frischen, vitaminreichen Zutaten kann die heiße Mahlzeit ihre positive Wirkung auf das Immunsystem voll entfalten. „Vor allem aber liefern frisch zubereitete Suppen jede Menge...

Da der Suppensonntag in der gewohnten Form heuer leider nicht möglich war, boten die Frauen der kfb dieses Jahr verschiedene Suppen im Glas an. Diese Aktion wurde sehr gut angenommen - binnen einer guten halben Stunde waren alle 120 Gläser Suppe ausverkauft und mit dem Reinerlös  von € 888,- konnte die Aktion Familienfasttag unterstützt werden. Es stellt sich auch prominenter Besuch ein - der Papppapst outete sich als großer Suppenliebhaber und Unterstützer der Aktion Familienfasttag. Wer...

EISENSTADT. Gesunde Nahrung kommt im Freuraum in Eisenstadt das ganze Jahr über auf die Teller, die Zutaten sind ausschließlich vegetarisch oder vegan, sind biologisch, saisonal und kommen vorwiegend aus der Umgebgung – die Zertifizierungen des Restaurants als Biobetrieb und mit dem Regionalitätssiegel der ama stehen vor der Tür. „Freu-Körper-Kultur“ zur Fastenzeit Für die Fastenzeit haben sich die Gründerinnen des Multikultilokals im Herzen von Eisenstadt etwas Besonderes einfallen lassen: Die...

Winterzeit ist Suppenzeit. Wenn es draußen kalt ist, gibt es doch nichts besseres als eine wärmende Suppe am Abend. Da auch saisonale und regionale Wintergemüsesorten besonders gut für verschiedenste Suppenvariationen geeignet sind, gibt es heute dazu ein passendes Rezept. Pastinaken sind eine der regional erhältlichen Wintergemüsesorten und schmecken leicht süßlich. Durch die Kombination mit etwas Orangensaft bekommt die Suppe ein herrliches Aroma und die knusprige Einlage aus gebackenen,...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Einen Einblick in die Baustelle Poly Ternitz gaben Schulstadträtin Andrea Reisenbauer und Co. Das Polytechnikum Ternitz wird unter Direktor Erich Santner derzeit großzügig umgebaut und erweitert. Rund 5,1 Millionen Euro fließen in das neue Polytechnikum Ternitz. mehr dazu hier Am 17. Jänner luden Schuldirektor, Bürgermeister Rupert Dworak und seine Schulstadträtin Andrea Reisenbauer zur Gleichenfeier in die Baustelle. Kulinarischer Höhepunkt war die Verkostung einer...

Eis im Sommer, Suppe im Winter: Das "Schelato" im Freihausviertel hat sich in ein Suppenlokal verwandelt. WIEDEN. In der Schleifmühlgasse auf der Wieden hat ein neuer Pop-up-Store seine Pforten geöffnet. Das "Schelato" ist im Winter zum kleinen, aber feinen Suppenlokal "Heiss" geworden. Das Konzept ist so simpel wie clever. Jeden Tag werden zwei Suppen angeboten. Eine vegane Cremesuppe und eine Rindsuppe. Dazu kommen verschiedene Einlagen. Auch hier kann man aus einem veganen Sortiment...

In den Wintermonaten beginnt wieder die Zeit der Erkältungen. Gunda Gittler, leitende Apothekerin bei den Barmherzigen Brüdern Linz, gibt Tipps wie man seine Abwehrkräfte mit natürlichen Mitteln stärken kann. LINZ. Mit der kalten Jahreszeit beginnt für viele auch wieder die Zeit der Erkältungen. Doch während manche Menschen im Winter oft mit Schnupfen, Husten und Halsweh kämpfen, gibt es andere, die fast nie krank werden und ein gutes Immunsystem haben. Wie man seine Abwehrkräfte mit...

ENNS. Die Grünen Enns laden am Freitag, 23. November, um 19 Uhr in den Pfarrsaal St. Laurenz zur Nebel.Suppen.Kino-Veranstaltung. Mit dem Film „Eine ganz heiße Nummer" und köstlichem Suppenbuffet wird den Gästen einiges geboten. Zusätzlich gibt es Most, Mosecco und Säfte vom Maleninsky-Hof. Der bayerische Filmhit handelt von drei mutigen Frauen, die in ihrer erzkatholischen Gemeinde im Bayerischen Wald eine Sexhotline gründen, um die Pleite ihres Tante-Emma-Ladens abzuwehren. Der erotische...

Das klassische Rezept habe ich vorigen Sommer schon präsentiert, aber da ich immer experimentiere, vereinfache, möchte ich hier die neue Variante empfehlen. Ich nehme 2-3 Bio-Zitronen, schneide sie mehrmals an oder auch 2x durch; so erspare ich mir das mühsame Vollstopfen mit Salz, was auch Weh tun kann, wenn ich eine noch so kleine Verletzung an der Hand habe. Ich nehme ein Schraubenglas, das mit den Zitronen gerade voll wird, stopfe die reichlich gesalzenen Zitronen hinein und schütte so viel...