Berglandmilch
Großes Interesse an der regionalen Käseproduktion
- Zahlreiche Teilnehmer besuchten das Werk.
- Foto: Cescutti
- hochgeladen von Selina Wiedner
Auch der zweite Termin zur Besichtigung der Berglandmilch, organisiert von der "Steirischen Milchstrasse" in Kooperation mit der LAG Lipizzanerheimat, fand wieder großen Zuspruch.
VOITSBERG. Auf dem Programm standen umfassende Informationen von der Käsegeschichte bis zum Käsegenuss. Mit viel Interesse folgten die Besucher den Ausführungen von Hannes Lenz, dem Hofberater der Berglandmilch Voitsberg, der über die Geschichte des Werkes informierte und die Besucher durch die Besichtigungsgänge führte. Dabei wurde der unmittelbare Einblick in die Produktionsstätte ermöglicht. Im Anschluss konnte man - begleitet von profunden Hintergrundinformationen von Herrn Lenz - sechs ausgewählte Käsesorten aus dem Sortiment der Berglandmilch verkosten.
Mehr Informationen zur "Steirischen Milchstrasse" finden Sie unter: www.milchstrasse.at.
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