Matthias Reinisch
Kochvideos finden großen Zuspruch
- Der leidenschaftliche Koch Matthias Reinisch gibt Tipps und Vorschläge.
- Foto: KK
- hochgeladen von Selina Wiedner
Matthias Reinisch musste sein beliebtes Restaurant Reinisch in Köflach aufgrund der Corona-Krise leider schließen. Trotzdem verköstigt und inspiriert er seine Gäste, Freunde und Bekannte via Social Media.
KÖFLACH. "Begonnen hat alles damit, dass ich einen Aufruf auf Facebook startete, in den im anbot, dass mir Interessierte ihre Produkte schicken, die sie daheim haben, und ich schlage ihnen dann vor, was sie damit kochen könnten", so Reinisch. Dabei ermutigten ihn seine Freunde in den Kommentaren, auch Kochvideos zu drehen.
Gesagt, getan. Und so kam das erste Video gestern online.
"Ich möchte damit bewirken, dass die Leute nicht nur Nudeln usw. essen. Ich möchte sie zum bewussten Einkaufen animieren. Jetzt haben wir ja alle die Zeit, um uns in die Küche zu stellen um etwas Gutes zu kochen."
Je nachdem, was er und seine Freundin kochen, zeigt er im Video zuerst die Produkte und dann die einzelnen Schritte für die Zubereitung. Er gibt auch wertvolle Tipps. "Meistens sind es einfache Gerichte, die ich koche. Wenn eine Mahlzeit in der Zubereitung etwas komplizierter ist, dann erkläre ich natürlich alles Schritt für Schritt." Und das kommt gut an: Nach einem Tag hat sein erstes Video, in dem er Chicken Masala zubereitete, bereits 2.000 Aufrufe. "Ich werde versuchen, dass ich jeden zweiten Tag ein neues Video online stelle. Meine bessere Hälfte agiert dabei als Kamerafrau und meine Schwester schneidet mir die Videos."
Schon morgen können sich seine Facebook-Freunde auf eine neues Video freuen. Hier geht's zu seiner Facebook-Seite.
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