ESSEN und TRINKEN

Beiträge zum Thema ESSEN und TRINKEN

Dorthin kannst du deine Mutter am 12. Mai in Ottakring ausführen | Foto: Pexels
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Muttertagsbrunch
So kann ich meiner Mama in Ottakring eine Freude bereiten

Am Sonntag, 12. Mai, ist es wieder so weit – der Muttertag klopft an die Türe. Wer jetzt noch keine Pläne geschmiedet hat, kann beruhigt aufatmen. Meinbezirk.at hat recherchiert und kann die besten Plätze für einen Muttertagsbruch in Ottakring empfehlen. WIEN/OTTAKRING. Der Muttertag steht vor der Türe und alle deine Pläne sind ins Wasser gefallen. Dann halte dich einfach an den Klassiker. Führe deine Mama zum Muttertag zum Frühstück aus. Meinbezirk.at bietet drei Auswahlmöglichkeiten, wo man...

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Manuel und Andreas Hackl eröffneten 2016 das "Bierosophie". | Foto: Bierosophie
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"Bierosophie" in Ottakring
Bier und Philosophie an einem Ort vereint

Das "Bierosophie" in Ottakring, geführt von den Brüdern Manuel und Andreas Hackl, bietet eine einzigartige Mischung aus traditioneller österreichischer Küche und veganen Spezialitäten. Mit einem preisgekrönten Gastgarten für bis zu 200 Personen lädt das Lokal dazu ein, bei einem kühlen Bier über das Leben zu philosophieren. WIEN/OTTAKRING. Einen langen Arbeitstag mit guten Freunden bei einem kühlen Bier ausklingen lassen – was gibt es Besseres? Genau so einen Platz zum Speisen, Trinken und...

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Sanny und Michi, die Eigentümer des "Das Sanny & Michi Wirtshaus am Yppenplatz"  | Foto: Michael Ellenbogen
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Originale Wiener Küche
Klassische Speisen bei "Sanny & Michi" am Yppenplatz

Das Wirtshaus "Sanny & Michi" bietet echte österreichische Speisen an. Mitten am Yppenplatz serviert das Ehepaar Klassiker wie Krautfleckerl und Blunzn. WIEN/OTTAKRING. Eine gute Adresse für liebevoll zubereitete Wiener Schmankerl: Das möchte das "Sanny & Michi – Wirtshaus am Yppenplatz" sein. Seit Kurzem bereichert das Lokal die Gastroszene in dem vielfältigen Grätzl. Das Ehepaar Susanna Schneider und Michael Zika ist seit seiner Jugend in der Gastronomie tätig. "Der Job wurde uns eigentlich...

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Die Ottakringer Gastronomie wird wieder abwechslungsreicher: Das Lokal "Blunzenstricker" öffnet wieder. | Foto: Michael Ellenbogen
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"Blunzenstricker" öffnet wieder
Eine Ikone der Ottakringer Gemütlichkeit

Nach einer Neuübernahme öffnet der "Blunzenstricker" in der Ottakringer Straße 71 am 24. März wieder seine Türen. WIEN/OTTAKRING. Generationen von Besucherinnen und Besuchern verbrachten in diesem Traditionslokal ihre Abende. Nach umfangreichen Renovierungsarbeiten wagt das Lokal Blunzenstricker am 22. März ab 16 Uhr einen Neuanfang. "Wir haben die Speisekarte um einige Burgervariationen wie den Pulled Pork-, den Hendl- oder den „Blunzenstricker“-Burger sowie einige Salatvariationen erweitert",...

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Aufgetischt werden Gerichte aus den Heimatländern der Köche. | Foto: Clemens Schmiedbauer 2020
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Speisen ohne Grenzen
In Ottakring kochen verschiedene Kulturen zusammen

Der gemeinnützige Verein "Speisen ohne Grenzen" eröffnete vor einigen Wochen ihr erstes Restaurant. Am Yppengasse 2 in Ottakring wird seitdem eine spezielle Art der Küche angeboten. WIEN/OTTAKRING. Es werden momentan zugleich Gerichte aus Afghanistan, Syrien, Äthiopien, Uganda und Somalia gekocht. Diese außergewöhnliche Vielfalt lässt sich durch die Herkünfte der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter erklären. Denn die Rezepte und deren Küchenmeisterinnen und Küchenmeister mussten in den vergangenen...

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Valentin (l.) und Dorian bereiten in Ottakring Tacos mit einem speziellen Twist zu. | Foto: Philipp Scheiber
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Streetfood in Ottakring
Salzburger vereinigen Tacos und Tafelspitz

Am Brunnenmarkt in Ottakring eröffnete ein Essensstand mit einem äußerst ausgefallenen Konzept. Die "Tackerei" bietet Tacos, gefüllt mit österreichischen Klassikern, wie Tafelspitz und Schweinsbraten, an. WIEN/OTTAKRING. Am Ende des Brunnenmarkts in Ottakring findet man einen neuen Imbissstand, der mit einem ungewöhnlichen Konzept besticht. Durch eine Kooperation mit dem Eisbazar, der während des Winters seinen Stand am Brunnenmarkt zur Zwischennutzung zur Verfügung stellte, konnte die...

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Ramin Shehad (l.) und Mohammed Hassan sind die Eigentümer des Corleone. | Foto: Michael Ellenbogen
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Gut essen am Flötzersteig
Im Corleone steht der Geschmack über allem

Die Freunde Ramin Shehad und Mohammed Hassan bieten im "Corleone" am Flötzersteig entspanntes Ambiente. Vor allem eine Brotvariante sorgt für Begeisterung.  WIEN/OTTAKRING. Die beiden "Corleone"-Eigentümer Ramin Shehad und Mohammed Hassan sind in Ottakring aufgewachsen und maturierten 2017 am Bundesrealgymnasium Schuhmeierplatz. Schon damals legten sich die Freunde auf ihre berufliche Laufbahn fest. "Wir haben unseren Traum vom eigenen Restaurant in Ottakring wahr werden lassen", offenbart...

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Köstliches Gericht: Fleischlaibchen nach Balkanart. | Foto: Kod Starog Lovca
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"Beim alten Jäger"
Wild und andere Schmankerln in der Wattgasse 17

Ein Geheimtipp für eine Vielzahl feiner Gerichte befindet sich in der Wattgasse 17: das "Kod starog Lovca". WIEN/OTTAKRING. „Kod starog Lovca“, so der Name des Restaurants, lässt sich mit „Beim alten Jäger“ trefflich übersetzen. Ein Blick in die Vielfalt der angebotenen Leckerbissen macht dem Gast die Entscheidung nicht einfach. Jedenfalls sollte man ausreichend Hunger mitbringen, um die eine oder andere kulinarische Herausforderung anzunehmen. Gerade wenn es draußen kühler wird, empfiehlt sich...

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Ripperlessen „All You can eat“, jeden dritten Montag im Monat im Schwarzen Raben. | Foto: Richard Timel/Schwarzer Rabe
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Schwarzer Rabe in Ottakring
Herzhafte Küche in urigem Ambiente

Angesichts der Vielfalt der Schmankerln aus der österreichischen und internationalen Küche empfiehlt es sich, Hunger in den Schwarzen Raben in der Ottakringer Straße 180 mitzubringen. WIEN/OTTAKRING. "Auf traditionelle Wiener Küche haben wir schon immer Wert gelegt", berichtet der Wirt, Richard Timel. Die Berner Würstel mit Bratkartoffeln und Zwiebelsenf sind eine Delikatesse, ebenso wie die Holzfäller-Nockerl oder die hausgemachte Gulaschsuppe. Der RabenburgerZu empfehlen sind die...

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Anna-Sophie Müller (Mitte) vor ihrem Stand 119 - S'Cazzo am Brunnenmarkt. | Foto: S'Cazzo
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Am Brunnenmarkt
Feines Schweinernes im Wachauerweckerl serviert

Mit dem S’Cazzo am Stand 119 etabliert sich am Brunnenmarkt eine neue schmackhafte Attraktion. WIEN/OTTAKRING. Anna-Sophie Müller hat jahrelang in der Gastronomie gejobbt und dadurch wertvolle Erfahrungen gesammelt. Sie erkannte jedoch, dass ihre Berufung im Kreieren und Umsetzen leckerer Schmankerln liegt. Die engagierte Standinhaberin am Brunnenmarkt hat im wahrsten Sinne des Wortes Schwein gehabt. Im S’Cazzo erschafft sie mit Hilfe längst vergessen geglaubter Rezepte jene Gaumenfreuden, für...

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Das Gasthaus "Starchant" in der Johann-Staud-Straße 27 in Ottakring. | Foto: Michael Ellenbogen
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Genuss in Ottakring
Wienerisches und Böhmisches mit Liebe serviert

Altösterreichische Gerichte in Ottakring gehören im Gasthaus "Starchant" zum täglichen Genussangebot. WIEN/OTTAKRING. Nach einem Spaziergang im Wienerwald lässt der Hunger nicht lange auf sich warten. Ein gemütliches Wiener Lokal mit familienfreundlichen Wohlfühlcharakter und einer reichhaltigen Speisekarte sollte es sein. Da empfiehlt sich das Gasthaus "Starchant" in der Johann-Staud-Straße 27, gegenüber der Starchantkirche. Vaclav Capurka führt den Betrieb seit dem Jahr 2000 und bietet neben...

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Links Andreas Hackl, Küchenchef, und rechts Manuel Hackl, im Service . | Foto: Bierosophie
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Ottakring
Herzhafte Schmankerl mit Liebe serviert im "Bierosophie"

Im "Bierosophie" gibt es nicht nur ein breites Sortiment an ausgewählten Bieren. Die Gebrüder Hackl servieren auch herzhafte Wirtshauskost. WIEN/OTTAKRING. Das Restaurant Bierosophie in der Gablenzgasse lässt sich mit seinem Gastgarten als Oase mit vielseitigen Genusseffekten bezeichnen. Im Mai 2016 eröffneten die Brüder Andreas und Manuel Hackl mit tatkräftiger Unterstützung ihrer Eltern ihr kleines Paradies. In diesem kann die Seele vorzüglich baumeln lassen – zum Beispiel nach einem langen...

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Ein Hochgenuss der Küche:  Fava Oktopus. | Foto: Kafeneon
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Kafeneon in Ottakring
Ein kleines Stück Griechenland gleich um's Eck

Von Ottakring ans Mittelmeer: Im Restaurant Kafeneon bietet Küchenchef Dimitris Papaoikonomou authentische Küche aus Griechenland. WIEN/OTTAKRING. Das griechische Restaurant Kafeneon in der Payergasse 7 offenbart authentische Gaumenfreuden, wie sie die Menschen im sonnigen Mittelmeerstaat regelmäßig zelebrieren. Die Liebe zur Natur in Kombination mit ess- und trinkbaren Köstlichkeiten gehört zur Lebensphilosophie der Griechen: Im Schatten eines großen Baumes einfache Speisen wie Schafskäse,...

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Ein besonderer Leckerbissen: das Sirloinsteak mit Shrimps. | Foto: Rocky Docky's
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Rocky Docky's Steak-House
Dinieren à la Bud Spencer und Terence Hill

Im Rocky Docky's Western-Steak-House in der Rückertgasse 39 kommen nicht nur Cowboys auf ihre Rechnung. WIEN/OTTAKRING. Was für harte Jungs in der Prärie der Saloon ist, ist an der Bezirksgrenze zwischen Ottakring und Hernals das Rocky Docky's. Man hat in dem originellen Restaurant stets den Eindruck, dass jeden Augenblick der Sheriff um die Ecke kommen könnte. Variationen an Ribs, Burgern und Steaks lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Das urige Restaurant begeistert seit 1993 mit...

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Das Weinhaus Sittl am Lerchenfelder Gürtel 51. | Foto: Michael J. Payer
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Weinhaus Sittl Ottakring
Wiener Schmankerl im historischen Ambiente

Gastlichkeit wie anno dazumal: Das Weinhaus Sittl kann auf eine Jahrhunderte lange Tradition zurückblicken. WIEN/OTTAKRING. Ein Lokal aus dem frühen 18. Jahrhundert hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einer Institution entwickelt: das Weinhaus Sittl am Lerchenfelder Gürtel 51. Erstmals urkundlich erwähnt wurde das Lokal im Jahr 1740. Dieses Kleinod der Wiener Gastlichkeit hat sich ins 21. Jahrhundert gerettet. Wenn man durch die Pforte des Weinhauses Sittl schreitet, begibt man sich auf eine...

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Gastgarten des Schutzhauses Waidäcker in der Steinlegasse am Wilhelminenberg | Foto: Michael Ellenbogen
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Schutzhaus Waidäcker in Ottakring
Gemütlich Essen am Wilhelminenberg

Seit 2010 führt Martin Lahoda das Schutzhaus Waidäcker am Ottakringer Wilhelminenberg und erweitert immer wieder die Speisekarte. WIEN/OTTAKRING. Inmitten einer idyllischen Gartenlandschaft lädt die gastronomische Institution in der Steinlegasse 35 nicht nur die in der Umgebung wohnenden Ottakringer und Penzinger zum Verweilen ein. Mittlerweile wissen auch Gäste aus anderen Stadtteilen die angenehme Atmosphäre des traditionsreichen Hauses zu schätzen. „Der Kleingartenverein feierte vor ein paar...

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Kornelia Brunner (links) und ihre Schwester Henriette | Foto: Michael Ellenbogen
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3Mäderl Haus in Ottakring
In Connys Cafe ist jeder Gast „König“

Im 3Mäderl Haus in Ottakring steht die Chefin selbst in der Küche und zaubert Wiener Klassiker. WIEN/OTTAKRING. Wahrscheinlich hätte die gastliche Stätte in der Wattgasse 49 auch Franz Schubert gefallen. Vor allem die herzliche Betreuung der Wirtin Kornelia Brunner wäre für den großen österreichischen Komponisten ein Grund gewesen, regelmäßig einzukehren. Im 3Mäderl Haus, dem Café Restaurant der gebürtigen Budapesterin, zaubert die Chefin höchstpersönlich so manche Gaumenfreuden aus dem...

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Der sympathische Kellner Karlo serviert Wiener- und Balkanspezialitäten. | Foto: Michael Ellenbogen
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Balkan-Spezialitäten in Ottakring
Gutes Essen für den großen Hunger

Balkanspezialitäten: Beim Besuch vom Ottakringer XXL-Grill sollte man einiges an Appetit mitbringen. WIEN/OTTAKRING. Der Name ist in der Koppstraße 33 Programm: XXL! Das Lokal mit den großen, roten Lettern lädt zu einem ausgiebigen Mittag- oder Abendessen ein. Das gemütliche, holzgetäfelte Ambiente erinnert an eine Bauernstube. Der freundliche Eigentümer, Slobodan Tomasevic hat sein Gasthaus mit viel Hingabe im Stil seiner Heimat eingerichtet. Der aus Banja Luka in Bosnien und Herzegowina...

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Maria Schwarz ist die Wirtin der Ottakringer Stub'n.  | Foto: mielle
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Ottakringer Stub´n
Hier ist eine Wirtin mit viel Herz am Werk

Die Ottakringer Stub'n steht für traditionelle Wiener Küche, die Chefin für Gastlichkeit und Lebensfreude. WIEN/OTTAKRING. Sobald man die holzgetäfelten Gasträume der Ottakringer Stub´n in der Ottakringer Straße 152 betritt, bleibt das hektische Alltagsleben vor der Türe. Die Aura der Gemütlichkeit trägt zur Entspannung bei. Maria Schwarz, die „gute Seele“ des Hauses, heißt die Gäste bei der Bestellung mit ihrem bezaubernden Lächeln willkommen. Gleichgültig ob es eine Melange, ein weißer...

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Feine Spare Ribs mit ausgewählten Beilagen | Foto: Bierraum
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Im Bierrraum schmeckt's
Ein Paradies für Bier- und Steakfreunde

Der „Bierraum“ in der Wattgasse 52 kann ohne Umschweife als Hotspot für Genießer bezeichnet werden. WIEN/HERNALS/OTTAKRING. Ende 2017 eröffnet, ist der "Bierraum" Treffpunkt für Genießer aus der ganzen Stadt. Selbstverständlich nehmen auch regelmäßig Gäste aus den Bundesländern ebenso wie aus entfernteren Destinationen weltweit im weitläufigen Gastraum Platz. In der warmen Jahreszeit lädt der Gastgarten zum gemütlichen Verweilen ein. Hier gibt's auch Bier vor vierDer Name ist im "Bierraum"...

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Bald ist wieder Spargelzeit im Gasthaus Elsner | Foto: Gasthaus Elsner, Robert Elsner
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Ottakringer Gasthaus
Beim Elsner isst es sich traditionell gemütlich

Wer echte Ottakringer Wirtshauskultur sucht, der ist beim Elsner bestens aufgehoben – gutes Essen inklusive. WIEN/OTTAKRING. Im Ottakringer Gasthaus Elsner gehören Suppentopf und Gulaschsuppe zum täglichen Genuss-Repertoire. In der Neumayrgasse 2 stehen auch andere Köstlichkeiten, wie beispielsweise die kräftige Hausbratwurst mit Sauerkraut und Erdäpfeln oder das gschmackige Wiener- oder Naturschnitzel zur Wahl. Die traditionsreiche Gaststätte blickt auf eine mittlerweile 87-jährige Geschichte...

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Gerti Huber, die gute Seele der 10er Marie. | Foto: Ernst Huber GmbH
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Weinkultur in Ottakring
Eine Ikone der Gemütlichkeit

Die Weinkultur hat in Ottakring eine lange Tradition – genauso wie der legendäre Heurige "10er Marie". WIEN/OTTAKRING. Der Wein ist ein wesentliches Element der Genusskultur – Wien hat ein langes und inniges Verhältnis zum Rebensaft. Seit der Zeit der Illyrer und Kelten ist jenes Getränk in dem sich, entsprechend einem alten Sprichwort, die Wahrheit findet, nicht nur ein wirtschaftlicher Faktor, sondern auch ein immer wiederkehrendes Thema in der Musik und Literatur geworden. Bekannte 10er...

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Azem Gjahaj, Alma Gjahaj, Helmut Schinko und Dijana Milosevic sorgen für das Wohl der Gäste | Foto: Michael Ellenbogen
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Wiener Wirtshauskultur in Ottakring
Die Geheimzutat: "Liebe!"

Im „Gasthaus Zur grünen Laterne“ in der Paletzgasse 10 ist der Gast ein König und Freund des Hauses. WIEN/OTTAKRING. Wenn man die große Auswahl auf der Speisekarte liest, läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Vorausgesetzt man bringt auch den nötigen Hunger mit, um zunächst mit kleinen Gerichten, wie beispielsweise Schafkäse-Spätzle, gebackenes Gemüse-Allerlei oder den hausgemachten Eiernockerln die Vielfalt der Küche kennenzulernen. Spezielle Köstlichkeiten wie das „Mangalitza-Schnitzel“,...

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Davinder Singh vor seinem Lokal | Foto: Michael Ellenbogen
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Gesundes Essen aus Indien
Dominantes Gemüse

Im „DS Arjuna“ ist Kochen nicht nur Beruf, sondern Leidenschaft, die sich in der Vielfalt der Mahlzeiten äußert. WIEN/OTTAKRING. In der nordindischen Küche, insbesondere im Bundesstaat Punjab, dominieren eine Vielzahl an Gemüsesorten für sehr nahrhafte Gerichte. Doch erst die fein abgestimmte Anwendung bestimmter Gewürze wie Kurkuma oder gelben Ingwer, ebenso wie indischer Knoblauch, Kreuzkümmel sowie die Gewürzmischung Tandoori Marsala verleihen den Speisen jenen Geschmack, den mittlerweile...

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