Stadtteilreportage St. Martin/Fellach
"Dürfen hier noch wie Dinosaurier leben"
Das Gasthaus Wiegele ist im Stadtteil Fellach nicht mehr wegzudenken. Seit dem Jahr 1931 befindet sich dieses schon im Besitz von Elisabeth Seefrieds Familie. In Interview schwelgt sie in Erinnerungen.
VILLACH. „Mit der Bewirtschaftung haben damals meine Großeltern angefangen, dann haben es meine Eltern und später meine Mutti alleine weitergeführt.“ Elisabeth und ihre drei weiteren Geschwister haben immer angepackt und im Gasthaus ausgeholfen. „Das war damals ganz normal. Wir haben entweder nach der Schule oder am Abend nach der Arbeit im Gasthaus ausgeholfen und unsere Eltern unterstützt.“ Neben dem Gasthaus führte Elisabeths Mutter Valerie auch noch eine Tanzbar, die Georgi-Bar für Nachtschwärmer.
"Bekommen alles gut hin"
Aber in St. Georgen hat die Familie nicht nur gearbeitet, sondern hier sind die Kinder auch aufgewachsen. „Wenn ich zurückblicke, hat sich hier natürlich einiges verändert. Aber es war auch immer klar, dass ich das Gasthaus mal übernehmen werde und heute bin ich froh, dass alles so gut läuft.“ Seit 1995 führt Elisabeth Seefried das Gasthaus nun schon und bekommt dabei auch Unterstützung von ihrer Schwester. „Grundsätzlich schaffen wir die Bewirtschaftung zu zweit oder ich alleine. Wenn wir größere Veranstaltungen haben, dann können wir natürlich auf Aushilfen zurückgreifen, ansonsten kommen wir so gut zurecht.“
In früheren Zeiten schwelgen
Dass sich Elisabeth auch heute noch so wohl im Gasthaus fühlt und auch noch lange nicht ans aufhören denkt, hat einerseits mit der vertrauten Umgebung und andererseits mit ihren Stammgästen, die sie liebevoll „ihre Diamanten“ bezeichnet, zu tun. „Ohne meine Stammgäste könnten wir nie so weitermachen wie wir es tun. Sie kommen vorbei, haben großen Spaß und bringen Leben ins Gasthaus. Das ist immer wieder ein schönes Gefühl für mich und ich bin dankbar so leben zu dürfen.“ Auch die Einrichtung bis hin zur Musikbox aus ihrer Jugend ist noch so wie in vergangenen Zeiten. „Wir dürfen hier noch wie Dinosaurier leben“, lacht Elisabeth und fügt hinzu „Das ganze Inventar und die Möbel sind noch von 1978. Ich und meine Gäste fühlen uns hier so wohl wie es ist und ich würde auch nichts verändern wollen.“ Das Gasthaus Wiegele ist ein wichtiger Ort in St. Georgen und lässt die Gäste in früheren Zeiten schwelgen und genau das macht das Gasthaus und Wirtin Elisabeth so besonders.
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