Junior Skills Austria in Tirol
Köchin Anja Lang mit starker Platzierung
- Rund 81 Lehrlinge aus ganz Österreich traten in den Disziplinen Küche, Service und Hotelrezeption an, um ihr Können zu zeigen.
- Foto: Ebner-Hollerer
- hochgeladen von Lukas Berger
In Tirol fanden die Junior Skills Austria 2026 der Tourismusberufe in Tirol statt. Rund 81 Lehrlinge aus ganz Österreich traten in den Disziplinen Küche, Service und Hotelrezeption an, um ihr Können zu zeigen. Mit dabei war auch Anja Lang, Kochlehrling im Gasthaus Ebner-Hollerer in Übelstein, die den vierten Platz erringen konnte.
ÜBELSTEIN/BRUCK AN DER MUR. Der Wettbewerb gilt als wichtigste Bühne für den touristischen Nachwuchs und als Gradmesser in der Gastronomie und Hotellerie, er wird auch als österreichische Staatsmeisterschaft für Lehrlinge in Tourismusberufen bezeichnet. Für die Steiermark waren drei Startplätze vorgesehen, dabei wurde auch Anja Lang vom Gasthaus Ebner-Hollerer im Brucker Ortsteil Übelstein ausgewählt. Sie war dabei die einzige Dame im Steiermark-Team. Die beiden Küchenchefs Florian und Thomas Hollerer bereiteten sie auf die Herausforderungen im Wettbewerb vor.
Silberauszeichnung
Lang erreichte im Bewerb den ausgezeichneten vierten Platz, im Bereich „Cook“ wurde sie zudem mit Silber ausgezeichnet. Als Team Steiermark, welches das Gasthaus Ebner-Hollerer gemeinsam mit dem Hotel Pierer und dem Gasthaus Haberl-Fink bildete, holten die Teilnehmenden Bronze.
- Lang erreichte im Bewerb den ausgezeichneten vierten Platz, im Bereich „Cook“ wurde sie zudem mit Silber ausgezeichnet.
- Foto: Ebner-Hollerer
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Die Wirtsleute Ingrid und Reinhard Hollerer sowie ihre Söhne und zugleich Küchenchefs Florian und Thomas gratulierten Anja Lang zu ihrer Leistung und sind sehr stolz darauf, solch motivierte Lehrlinge ausbilden zu dürfen.
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