Ein Genuss für Mutige

Die jungen, saftigen Fruchtkörper des Schwefelporlings sollen gegart essbar sein und nach Hühnchen schmecken. Deshalb wird der Pilz im Englischen auch "Chicken of the Woods" genannt... Empfindlichen Leuten kann der Genuss aber auf den Magen schlagen und für Übelkeit und Erbrechen sorgen...
  • Die jungen, saftigen Fruchtkörper des Schwefelporlings sollen gegart essbar sein und nach Hühnchen schmecken. Deshalb wird der Pilz im Englischen auch "Chicken of the Woods" genannt... Empfindlichen Leuten kann der Genuss aber auf den Magen schlagen und für Übelkeit und Erbrechen sorgen...
  • hochgeladen von Petra Happacher
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