TVB Kaiserwinkl

„Alles Käse“ in Kössen

KÖSSEN. Das 27. Kasfest ging am vergangenen Samstag wieder am Dorfplatz in Kössen über die Bühne und ist auch heuer wieder der Auftakt der Kaiserwinkl Sommerveranstaltungen. Mit viel Musik, idealem Wetter, guter Stimmung und vor allem Käse wurde es ein gelungenes Fest, das wieder viele Besucher aus nah und fern nach Kössen lockte. Der TVB Kaiserwinkl mit seinem Team war wiederum Veranstalter. Die lokalen Sennereinen, Alm- und Hofkäsereien präsentierten ihre Käsespezialitäten aus der Kaiserwinkl Heumilchregion und die Ortsbäuerinnen von Kössen und Bichlach, die Dorfwirte und einige Vereine servierten herzhafte Käseschmankerl, wie Kaskrapfen, Kasspatzl, Kaspreßknödel, Kassuppe, Raclette, u.v.m.

Kulinarisches Highlight im Kaierwinkl

Pünktlich um 11 Uhr erfolgte die offizielle Eröffnung des Festes durch TVB-GF Thomas Schönwälder und Bgm. Reinhold Flörl. Zum traditionellen Käseanschnitt waren die Obmänner und Betriebsinhaber der Kaiserwinkl Sennerei Kössen, der Sennerei Danzl Schwendt, der Bio Sennerei Walchsee, der Sennerei Plangger Niederndorf und der Käserei Schulerhof in Rettenschöß teil. Beim Käseanschnitt präsentierte LA Michael Jäger seinen zehn Monate gereiften Bergkäse von der Feldalm, der an Ort und Stelle verkostet werden konnte. Beim anschließenden Fassanstich, den heuer ebenfalls Jäger vornahm, zeigte sich das Holzfass etwas widerspenstig.

Musik ohne Verstärker

Für Unterhaltung sorgen mehrere Volksmusikgruppen. Sie spielten unplugged ihre Stücke und wechselten stetig ihren Platz. Heuer waren dabei: PillerseeSound, die Erbkogler, de drei Zuagspitztn, die Schwendter Tanzlmusi, Surfassl Buam, Saalfeldner Tanzlmusi, die Ganggalbichler und die 4Kleemsuig. Für die jüngsten Besucher gab es ein kunterbuntes Kinderprogramm und das alle bei freiem Eintritt und Gratis-Bustransfer aus und zu den Kaiserwinkl Orten.(jom)