Redaktion

5. Winzerpräsentation der Schlossquadrat Trophy

25. Februar 2016, 12:02 Uhr

Sauvignon-Winzer mit Muse: Peter Skoff jun.
Foto: Bernadette Steurer-Weinwurm
hochgeladen von Waltraud Fischer

Sauvignon-Winzer mit Muse: Peter Skoff jun.

Am 8. März dreht sich bei der Schlossquadrat Trophy alles um Sauvignon Blanc. Jungwinzer Peter Skoff jun. aus Gamlitz in der Südsteiermark präsentiert ab 18 Uhr seine Weine im Gergely’s. Der „Sauvignon-Winzer mit Muse“ ist Finalist der aktuellen Winzertrophy und möchte „den Charakter des Terroirs einfangen und schmeckbar machen“. Sechs junge österreichische Winzer zeigen bei der Schlossquadrat-Trophy ihr Potential. Gesucht wird das Winzertalent des Jahres. Die Initiative zur Förderung junger Winzer wurde 2009 in Kooperation mit dem SALON Österreich Wein ins Leben gerufen.
Peter Skoff jun. (Jahrgang 1986) setzt als Winzer auf seinen Lieblingswein, den Sauvignon Blanc. Seit 2005 arbeitet der Absolvent der HBLA Klosterneuburg und Student der Universität für Bodenkultur im Familienbetrieb mit.
Am 10. Mai entscheidet es sich: Wer gewinnt die begehrte Glastrophäe und wird Winzertalent 2016. Die 6 Finalisten messen sich an diesem Abend mit ihren Weinen. Neben der begehrten Schlossquadrat-Trophäe, die von ÖWM-Chef Willi Klinger überreicht wird, winkt eine Einladung zum SALON Dinner und ein Inserat im Salon Guide.

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